• 23 сентября 2011, 13:15
  • 134497

Котлетки из лука

Рецепт: Котлетки из лука

Неожиданно вкусное блюдо. Готовится 15 минут. Блюдо хорошо и как закуска, и как самостоятельное блюдо. Очень простые ингредиенты.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлетки из лука»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1013.9 ккал
белки
37.5 г
жиры
14.5 г
углеводы
189.3 г
Порции
ккал
202.8 ккал
белки
7.5 г
жиры
2.9 г
углеводы
37.9 г
100 г блюда
ккал
160.9 ккал
белки
6 г
жиры
2.3 г
углеводы
30 г

Рецепт «Котлетки из лука»:

Для блюда понадобятся самые обычные ингредиенты, которые есть в каждом доме всегда: лук, мука, яйца, соль, перец.

Очистить лук и измельчить мелко в блендере. Если вы стойкие к луку, можно нарезать кубиками. Но блендером гораздо быстрее и эффективнее. Добавить 2 яйца, соль, перец, муку, перемешать. Масса должна получиться густой. Это важно! Если масса будет жидковатая, то котлетки впитают много масла при обжарке. Со временем лук под воздействием соли может пустить еще сок. Если это произойдет, добавьте еще 1 ст. л. муки.

На разогретое растительное масло выкладываем столовой ложкой массу и обжариваем с двух сторон наши котлетки. Все:-)
Луковые котлетки получаются золотистого цвета, сладковатые на вкус.
Мой супруг сразу и не разобрал, из чего котлетки:-) Ему очень понравились, а он мой главный критик в кулинарии :-) Приятного аппетита.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлетки из лука
Рецепт: Котлетки из лука

Неожиданно вкусное блюдо. Готовится 15 минут. Блюдо хорошо и как закуска, и как самостоятельное блюдо. Очень простые ингредиенты.

Ингредиенты для «Котлетки из лука»:

Фотографии «Котлетки из лука» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Хороший, забытый мной рецепт, такие моя бабушка готовила, только протушивала в томатной подливке. Вчера приготовила, только с некоторыми изменениями: сложила в кастрюльку слоями, слои пересыпала тертой не мелкую терку морвовкой и залила томатной пастой разведённой. Семье понравилось. Были даже предположения, что это котлеты из судака😂
Спасибо за рецептик) Очен вкусно Только я вместо яйца положила 2 чайные ложки сметаны, да и делала из 1 луковицы)) попробовать) Очень понравились))
Только что приготовленные котлетки показались пресноватыми, хотя и протушила в томатной пасте. А на следующий день отчетливо прослеживался вкус лука да и только
Спасибо за рецепт! Люблю лук, попробую и котлетки из него сделать
едим с удовольствием!
Спасибо за рецепт! Забрала в КК!
Вкуснятина потрясающая! Спасибо, за такой отличный рецепт. Я лук очень люблю!
не знаю, что я сделала не так, но у меня получилось нечто феноменально пресное и безвкусное( сейчас поставила тушиться в сметанке с чесноком и зеленью, надеюсь, хоть как-то спасет ситуацию(
не особо спасло, если честно. на вкус как резина в соусе( если рискну повторить, буду лук вручную резать и меньше муки положу (хотя консистенция и так была жидковата)
Супер котлетки из лука нет слов спасибо за рецепт
Понравились. Действительно вкусно и не понятно из чего сделаны. Только я их немного потушила еще с разведенной томатной пастой, чтобы убрать сладость - на вкус и цвет...как говорится))) Замечательная идея для дней без мяса. Спасибо!
https://www.povarenok.ru/photo/20615/- а вот ссылка на фото
Вкусно
вкусненькие, тоже в томатном соке тушила
Я режу лук, я лук крошу,
Другого дела не прошу.
Ведь жизнь, она, как винегрет:
Без лука в ней и вкуса нет!
Спасибо! Вы мне напомнили давно позабытый рецепт "Куриные котлетки из лука" режется лук репчатый, пару кусочков батона размочить в бульоне из кубика со вкусом курицы ,+ 2 яйца, формируются котлетки и обжариваются на раст. масле. Вкус у таких котлет, как из курицы-может кому то понравится))
а я ещё и протушиваю в томате и получается ещё вкуснее
и я так делаю
очень мне понравились. быстро, вкусно . в следующий раз попробую добавить немного жаринных грибов или укропчика для вида. спасибо. Вам ++++
Приготовила котлетки, но видимо с мукой переборщила, так боялась, что растекутся по сковороде, что насыпала больше, чем нужно было на массу лука. Получились не плохие, просто туговатые, но решила сделать еще в следующий раз, учитывая ошибки.
Спастибо за идею, я очень люблю жареныый лук, потому вцепилась в этот рецепт
Спасибо!Готовила много раз,съедаются как семечки! Бюджетный, лёгкий вариантт!Вам+++
Муж в 9 вечера попросил что-нибудь перекусить. Вспомнила, что видела этот рецепт, а лука со своего огорода-завались. Вуаля, через 10 минут готово. Вкусно, быстро, можно поесть на ночь. Муж, кстати, не угадал из чего. Даже когда сказала- не поверил. Запаха лука совсем нет. Он ел со своей любимой Хреновиной. СПАСИБО за рецепт. Сама бы ни за что не придумала котлетки сделать из лука.
Спасибо за рецептик! Просто. Вкусно. Ради эксперемента протушила в томатной подливке мин.40. Домашним очень понравилось. Ещё раз спасибо)))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5606 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки