• 24 сентября 2011, 12:05
  • 3492

Мятная фантазия

Рецепт: Мятная фантазия

Мясные шарики, с бальзамическим луком. Это пришло на ум сегодня, в мой осенний тусклый день. Не хотелось готовить просто ужин, а хотелось пофантазировать.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мятная фантазия»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
575 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
Порции
ккал
287.5 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
115 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Рецепт «Мятная фантазия»:

Смешиваем фарш с размоченным батоном, солью, черным перцем и мятой, и равномерно перемешиваем, отбиваем и катаем шарики из фарша. Ставим в духовку на сильно-средний огонь минут на 15. В это время поджариваем слегка лук, и заливаем его бальзамическим уксусом, и провариваем, с добавление воды. Воду выпариваем, все это так же 15 минут.
Достаем наши мясные шарики и выкладываем на них лук, подливаем немного воды и еще минут на 15 на среднем огне в духовке (время, конечно, зависит от размера шариков).
На гарнир все просто - потушила кабачок с капустой и болгарским перцем. И чудесный ужин готов!!!
МЯТА, как травка с мясом изумительно хороша!!! Пробуйте


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мятная фантазия
Описание: Мясные шарики, с бальзамическим луком. Это пришло на ум сегодня, в мой осенний тусклый день. Не хотелось готовить просто ужин, а хотелось пофантазировать.


Комментарии и отзывы

понравились шарики. беру на заметку. Спасибо +++
а что это за уксус такой расскажите пожалуйста
а что это за уксус такой расскажите пожалуйста
Бальзамический уксус такой темно-коричневого цвета, на вкус необычно кисло сладкий. Я люблю добавлять его в салаты, особенно с помидорами, ну и конечно карпачо из мяса с ним очень вкусно. Вобще любое мясо.
Очень необычно, надо пробовать.
Интересный рецепт. Вам
Интересный рецепт. Вам
Спа сибо чки
Интересный рецепт, попробую!
Спасибо за рецепт! Мне кажется оригинальным за счёт мяты. Обязательно попробую!
Спасибо за рецепт! Мне кажется оригинальным за счёт мяты. Обязательно попробую!
Мята дает чудесный аромат и уловимый вкус, первый раз попробовала, очень вкусно. Главное не пересушить)
Рецепт интересный,но чуть исправьте ошибочки
ага) спасибо исправлю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3295 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки