• 25 сентября 2011, 21:53
  • 7139

Теплый салат из баклажанов с рисом и говядиной

Рецепт: Теплый салат из баклажанов с рисом и говядиной

Осень очень быстро вошла в свою унылую пору, дождь льет уже сутки. На улице мрачно, сыро, довольно прохладно. Приготовьте себе на ужин этот сытный теплый итальянский салат, ваше настроение немного повысит свою планку.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Теплый салат из баклажанов с рисом и говядиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Теплый салат из баклажанов с рисом и говядиной»:

Баклажаны нарезать тонкими кружочками, посолить, дать постоять.

Баклажаны обжарить на оливковом масле, выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Рис отварить. Советую это сделать по моему рецепту - https://www.povarenok.ru/recipes/show/51847/ .

Перец очистить и нарезать мелкими кубиками.

Сельдерей измельчить.

Цуккини нарезать кубиками

Подмороженную говядину нарезать очень тонкими ломтиками.

На оливковом масле обжарить говядину до румяной корочки, вынуть из сковороды. На том же масле обжарить до мягкости перец, цуккини, сельдерей, добавить соевый соус, соль, перец, отваренный рис, перемешать и потушить 2-3 минуты.

Обжаренные баклажаны выложить на блюдо, сверху выложить обжаренную смесь. Говядину выложить сверху. Украсить салат листиками базилика.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат из баклажанов с рисом и говядиной
Описание: Осень очень быстро вошла в свою унылую пору, дождь льет уже сутки. На улице мрачно, сыро, довольно прохладно. Приготовьте себе на ужин этот сытный теплый итальянский салат, ваше настроение немного повысит свою планку.


Комментарии и отзывы

Какие у вас красивые фотограаафии!!!
Правда, что ли?
Красота! Все мои любимые продукты! Обязательно приготовлю.Спасибо!
Готовьте на здоровье!
Галочка, я тоже - поклонница твоих рецептов! Всегда с удовольствием их просматриваю и оч. хоЦЦа присоединиться к вашей тёплой компании за столом....
Эх, компания-то виртуальная! Но по-дружески теплая! Заходи, угощайся!
Да и в виртуальной компании бывает тепло и по-домашнему уютно
Галочка, замечательный салат, представляю, какой богатый у него вкус!
Очень уж я уважаю тёплые салаты
И не говори, Ириш. Только что я им поужинала. И еще раз зауважала!
Эх, я бы тоже сейчас не отказалась!
Еще осталось! Забегай!
Очень удачное сочетание! ++++
Спасибо, Лариса! В этом салате се любимые продукты. А вместе очень гармонично!
Хорошее сочетание, это вкусно!
Очень вкусно ! Спасибо!
Забрала в КК, я такое люблю. Спасибо!
Конечно, забирайте! Надеюсь, пригодится!
Сегодня же и приготовлю Ваш замечательный салат! Спасибо , рецепт как раз по сезону!
Я рада! Удачи!
Интересный рецепт! Пока баклажаны еще есть непременно воспользуюсь!
Конечно! Я уже второй раз приготовила. Очень понравился салат!
супер вкусно
Спасибо, Света !
Отличный салат для меня!Аппетитное сочетание продуктов,просто и изысканно,и сытно, и вкусно, и красиво!Очень порадовали!Последнее время на сайте не из чего выбрать-обыденно,неаппетитно,просто скопировано с интернета и самими не приготовленное,и фото ужасные.Спасибо,что ты есть на сайте,и я в восторге от твоих рецептов!Интересные,доступные и вкусные!Прошу прощения,что такой длинный коммет,что-то накатило.
Я понимаю,после какого именно рецепта,на Вас "особенно" накатило Догадываюсь....)) Тоже очень рада вот таким рецептам) Всё понятно,доступно,красочные и аппетитные фото)
Поделитесь, о каком рецепте речь?
Ответ для Жанночкин
А комплимент чем длиннее, тем приятнее! А по поводу рецептов совершенно согласна! Куда делись наши мастера?
интересный рецептик должно быть очень вкусно
Правда, вкусно, сытно!
Очень красивое и аппетитное фото!
Спасибо! И вкус тоже хорош!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1975 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки