Нежная, сочная телятина в овощном окружении!!! Ну очень вкусно!!!
nikuljПоваренок 7 уровня
- 21 мая 2008, 20:50
- 33287
Телятина с овощами "Телячьи нежности"
Ингредиенты для «Телятина с овощами "Телячьи нежности"»:
- Телятина — 400 г
- Помидор (средний) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Черемша
- Маслины — 10 шт
- Соль
- Перец черный
- Майонез — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1862.3 ккал |
белки
111 г |
жиры
131 г |
углеводы
43.5 г |
| Порции | |||
| ккал 465.6 ккал |
белки 27.8 г |
жиры 32.8 г |
углеводы 10.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.6 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Телятина с овощами "Телячьи нежности"»:
-
Телятину очищаем от пленок, режем на небольшие кусочки 3-4 см, слегка отбиваем, солим, перчим, добавляем приправы к мясу.
-
Обжариваем на сковородке на растительном масле до появления легкой румяности.
-
Лук нарезаем полукольцами, морковь и сыр трем на крупную терку, помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать ломтиками.
-
Мелко режем зелень, маслинки колечками.
-
В огнеупорную посуду выкладываем слои: помидоры-соль-майонез
-
Телятина-майонез
-
Половина сыра смешаная с морковью-майонез
-
Лук-майонез
-
Сверху половина сыра смешанная с зеленью, маслинками. В разогретую духовку 180С на 20-30 мин. Приятного аппетита!!! Вкусно, красивая цветовая гамма, телятина получаеться очень сочной и нежной!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта yuvl #
7 декабря 2016 года egolaz #
12 апреля 2016 года Fonarik83 #
Но попробовав однажды это блюдо, хочется приготовить телятину по этому рецепту еще много-много раз.
Нежная, сочная телятина в овощном окружении (телятину можно заменить другим мясом).
Рецепт замечателен и для обычного ужина и для праздничного стола.
25 июля 2014 года Sevda Parfonova #
25 июля 2014 года Sevda Parfonova #
1 декабря 2012 года Такояки #
действительно очень вкусно)))
только я еще перец красный сладкий добавила (а то лежит в холодильнике, чахнет
8 июля 2010 года Лимончик #
8 июля 2010 года Лимончик #
9 декабря 2009 года aliapusia #
3 сентября 2009 года Svetik38 #
9 ноября 2008 года Eugenia #
13 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
23 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
22 июня 2008 года Marina_G #
28 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
28 мая 2008 года Помидорчик deleted #
22 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Veronka #
22 мая 2008 года Мартышка #
22 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Мартышка #
22 мая 2008 года Мартышка #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
22 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Лисенок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: