• 4 октября 2011, 11:09
  • 27231

Шоколадные маффины

Рецепт: Шоколадные маффины

Оооооочень вкусные маффины....

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:



Рецепт «Шоколадные маффины»:

Вот такой "Горячий шоколад" в пакетиках нам понадобится. Только пачки нужно две...

2 пачки растворимого шоколада заливаем двумя столовыми ложками горячей воды. Размешиваем, остужаем и добавляем коньячок.

Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы.

Добавляем простоквашу, растительное масло, шоколадную массу и соду. Всыпаем муку. Тесто должно получиться как густая рыночная сметана.

Плитку шоколада порубить не очень мелко

и добавить в тесто. Перемешиваем

и заполняем формочки для маффинов. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке.

Готовность проверяем лучинкой...

Угощаем родных, близких, знакомых....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Шоколадные маффины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Искала, куда деть простоквашу и при том времени в обрез было. Нашла ваш рецепт! Шоколада у меня не было, поэтому просто в тесто добавила какао. Всё супер! Следующую партию сразу приготовила, как первая кончилась, но в этот раз добавила финики в тесто. Шикарно!
Очень вкусно! Особенно тепленький кекс, когда шоколад чуть подтаявший
Спасибо за отличный рецепт!
Шикарный рецепт !!!
Спасибище большущее!!!!
А если без коньяка?
С простоквашей ну не получается у меня выпечка! Садится, и все!
Лорчик, какая вкуснятина!!!!!!!!!!!
Как я всё шоколадное люблю!!! Красавцы!+++++++++!!!
Выглядят замечательно, Вам+++!
Скажите пожалуйста, а какого веса у вас пакетики растворимого шоколада, на одну кружку? У нас он есть в пакетиках от одной кружки до килограма... Есть сладкий и нет. Что брать? Очень хочется маффинов...
У нас маленькие пачки, на один стакан... И с сахаром... А вот сколько там гр?.... не знаю... увы, не посмотрела... Думаю, что два пакетика (на стакан) будет самое то! А у нас ещё есть шоколад со всякими вкусами. Малиновый, миндальный, апельсиновый. Тоже, думаю, пошло бы не плохо!!!!
А я не шокоголик! Но вот этих красавцев с удовольствие сбацаю... Мняяяяяяяяям!!!
Лишь бы успеть себе парочку на завтрак отложить!!! [x]13:07 13.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Так приятно... Спасибо большущее-пребольшуще!!!!
Спасибо за рецептик. А чем можно заменить шоколад, если хочется белых маффинчиков? Заранее спасибо!!!
Можно просто не добавлять шоколад... А можно добавить кофе латте из пакетика....
Похоже очень вкусные маффины, а сколько штук получается ?
примерно, штучек 15.... Спасибо за вопрос!
Ларочка, маффины - шик и блеск!
Спасибо, моя хорошая! Очень-очень-очень приятно!!!!
Шокоголики будут в восторге! Вкусно!
Спасибо, Иринка! Я и есть шокоголик....
Ларис,отличные маффины!
Спасибо, Танюша! Очень рада, что тебе понравился рецептик!!!
Восхитительные маффинчики, отличный рецепт!
Ну очень-очень приятна похвала! Спасибо огромадное!!!
Отличная идея для кексов!!! Обязательно воспользуюсь!
На здоровье! Уверена, что не разочаруетесь! Спасибо за комментарий!!!!
Супер шоколадно! А сколько кексиков получилось? Хочу на свой д/р испечь
У меня получилось 12 штучек и один в большей формочке. Ну штук 16, получится стандартных точно!!! Буду рада, если рецепт пригодится! Действительно вкусно, просто и быстро получается!!! Спасибо за внимание!!!
Ларочка!Восхитительные маффины!Люблю маффины за их быстроту приготовления и вкус!!!спасибо огромное!
Тебе спасибо, дорогая, что заглянула ко мне....
У меня вопрос: соду нужно погасить?
Нет. Сода гасится в простокваше. Спасибо большое за вопрос!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 478 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки