• 19 октября 2011, 22:32
  • 35756

Сказочно вкусная горохово-гречневая каша

Рецепт: Сказочно вкусная горохово-гречневая каша

Очень вкусное и сытное блюдо. Необычное сочетание, потрясающий аромат. Вполне самостоятельное блюдо, но изумительно сочетается со всеми видами гуляшей-подлив, да и просто с кусочком тушеного цыпленка – объедение.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Сказочно вкусная горохово-гречневая каша»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Сказочно вкусная горохово-гречневая каша»:

Жила-была в пачке-королевстве царевна, красоты неописуемой, Гречка – красавица. И сватались к ней со всего света женихи разные – и толстый напыщенный Нут, и изящный утонченный Рис, и брутальный Фасоль. Только по сердцу красавице был простой паренек – работящий красавец Горох. Но между ними была целая пропасть – и воля родителей, и сопачечники, и кулинарные условности.

Долго думал красавец Горох, как руки возлюбленной добиться, и чтобы охладить молодецкий пыл, кинулся он в воду студеную. Думы тяжелые одолевали его, закипел страстью необузданной к зазнобе своей, парился он так долго – минут 20-30, почти уже был готов растаять от любви своей и превратиться в кашу-размазню.

Но запах страсти и томления его дошел до царевны Гречки в пачку-королевство, не выдержала она, наперекор всему бросилась в любимому в объятия и растаяла в нем за 10 минут.

Даже суровый Лук не смог спокойно смотреть, как растворяются молодые в друг друге без остатка, расплылся он от радости за них в танце с маслицем растительным на сковородочке

Да одним из первых и кинулся их поздравлять.

И закипели молодые жизнью кипучей, поной страстей и ароматов. И стали гости кричать им «Вкусно»!!!» и посыпать их солью и перцем на счастье... И стали они жить-поживать на наших тарелочках, да недолго, а мы бока наедать.

И рады мы этой паре до сих пор – хоть в пост к нам придут, хоть в обед да на завтрак

Перевод со сказочного: горох отварить 20 минут, добавить гречку, варить до готовности. За 5 минут до конца варки добавить обжаренный на смеси сливочного и растительного масла лук. Соль, перец - по вкусу.
Это блюдо очень многогранно.
В православный пост масло не добавлять, в обычные дни - полет фантазии: с луком можно обжарить и бекон, и грибочки, да и просто добавить баночку хорошей ГОСТовской тушеночки - только вкуснее станет. С каждым разом новое блюдо получается.
Горох можно заменить чечевицей - тоже очень даже вкусно.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4486


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сказочно вкусная горохово-гречневая каша
Описание: Очень вкусное и сытное блюдо. Необычное сочетание, потрясающий аромат. Вполне самостоятельное блюдо, но изумительно сочетается со всеми видами гуляшей-подлив, да и просто с кусочком тушеного цыпленка – объедение.
Тэги: второе.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Сказочно вкусная горохово-гречневая каша» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
блин,только из-за описания рецепта, дочитывать не стал... аппетит испорчен
Приготовила. Вкусно!Люблю и гречку, и горох, а тут всё вместе.
Спасибо вам. Очень вкусно
Кашу не пробовала, но сказка очень понравилась! Здорово нафантазировали!
Хорошая кашка, вкусная. Мне понравилась. Времени на готовку почти не требует, кроме варки. И очень просто. Спасибо))
Я в полнейшем восторге! То, что вкусно - это само собой! Но я тут подсела здоровое питание, внесла рецепт в программу расчёта витаминов и минералов и ахнула! Очень полезная каша! В одной порции (250 г) почти дневная норма клетчатки! Ну и остального тоже много. Большое спасибо, Елена!
отличная каша-нежная,сытная,вкусная!спасибо))!
Оленька, вкусная кашка у тебя на фото!
Оленька,спасибо!!очень вкусная и необычная по вкусу каша!!))
Ответ для ms olya1226
Оленька, вкусная каша!!! Классный рецепт!
Жанночка,спасибо!рекомендую))
Ответ для ms olya1226
Оленька, какая аппетитная горочка у тебя!
Линочка,очень вкусно и необычно даже получилось!дочка со школы пришла-ей очень понравилось))!!
как любопытно!надо готовить милая присказка
Ребята-ребята....Как же бесит эта стихотворная манера....
Увидела кашу в ленте "Готовим вместе" и не смогла пройти мимо) Очень люблю различные сочетания круп. Этот рецепт не стал исключением, готовила без лука. Просто добавила в конце сливочное масло.
Оригинальная и вкусная кашка.
КАа спасибо за отзыв! Мне очень и очень приятно, что каша вам понравилась - мы ее тоже очень любим.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а 20 мин для гороха не мало?
тут я использовала зеленый горох от Мистраль - он быстро варится и разваривается в пюре за 20 минут. Обычный горох нужно замочить на 2 часа (лучше на ночь) и тогда он сварится за 20 минут
Спасибо за рецепт! Попробую приготовить!
очень вкусно, ,и главное- что новенькое!
Спасибо ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ - от себя добавила к луку 1 морковку и грибы
Отличный рецепт для постного стола. Горох и гречка очень хорошо сочетаются друг с другом и хороши даже без всяких гарниров. +
И без сказки, сказочный вкус! Спасибо!
Спасибо за рецепт. Это прямо каша-девиз нашей семьи. Муж обожает горох, а я - гречку. Добавила к луку ещё моркови, просто везде её добавляю, ну очень вкусно.
Ставлю большой плюсик Вашей каше! Очень понравилась!
Себе делала диетический вариант, просто смесь гороха с гречкой. А молодому человеку всё, как описано у Вас в рецепте!
И он, и я слопали с удовольствием
Спасибо за рецепт!
Заметила, что смесь каш (в какой-либо интерпретации), получается очень вкусной! И самое главное, что полезной
Здорово!!!!
Оригинальный рецепт и сказка милая
От меня ++++
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки