• 22 мая 2008, 17:05
  • 6195

Кекс с кусочками мандарина и шоколадом

Рецепт: Кекс с кусочками мандарина и шоколадом

Простой в приготовлении, вкусный кексик. Рецепт рассчитан на маленький кекс.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с кусочками мандарина и шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4546.35 ккал
белки
38.265 г
жиры
127.555 г
углеводы
813.3 г
100 г блюда
ккал
336.52 ккал
белки
2.83 г
жиры
9.44 г
углеводы
60.2 г


Рецепт «Кекс с кусочками мандарина и шоколадом»:

Размягченное, слегка подтопленное масло растереть с сахарным песком, постепенно добавить яйца, соль, разрыхлитель, просеянную муку, взбить или тщательно перемешать до однородной массы, добавить сок половинки апельсина и еще раз тщательно перемешать. Я еще в тесто добавила маленькую горсточку заранее замоченного в воде изюма.

В смазанную маслом форму вылить 3/4 части теста, выложить кусочки очищенного от пленок мандарина

и произвольно кусочки шоколада, залить оставшимся тестом.

Выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 180-200гр, около 50-60 минут.Остывший кекс посыпать сахарной пудрой и украсить по желанию.Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Кекс получился вкусный-вкусный! Так замечательно поднялся, прямо одно удовольствие)
Спасибо большое за рецептик такого вкусного, потрясающего кекса, его просто необходимо готовить ещё и ещё
На здоровье!
вкусняшка!
Рецептик оопробовала. Очень вкусно. В след. раз добавлю еще цедру апельсина. Спасибо за идею.
Должно быть вкусно)))
так и было)
Шикарный кексик,только +
Светланочка спасибо
Очень оригинальный и аппетитный кексик
Спасибки
Ксюшик,ну вот я и добралась до твоего шедевра!!!
С У П Р Е Р ! ! !
Спасибо Леночек, шедевр - громко сказано :oops: Самый обычный кексик
Не,Ксюнь,он ооооочень красиво выглядит!
Спасибки :oops:
Оригинально +
Благодарю
Вах,вах,(это я причитаю)."Горе" моим слюнькам.))))Ксюшаааа +++++
Лейлочка, спасибки
:lol: :lol: :lol:
Только так!Если мне не нравится я лучше вообще промолчу!
Спасибо за искренность
Ксюшик,какая ПРЕЛЕСТЬ!!!
Жаль не умею загружать прикольные смайлики,
я б тебе продемонстрировала свой восторг.++++
Светик, спасибки, мне слов вполне достаточно,главное, что искреннеВедь правда да?
Ксюша,искусительница наша, :lol: рецептик утащила,+++++ подарила !
Прям стихами, приятно, спасибо
изумительно! вкуснятина!
Спасибо Сашенька
Ксюша,это шедевр! Я его забираю!Извини,+ поставить не могу ,весь день какая-то ерунда с оценкой (как только хочу проголосовать-перекидывают на главную,и не только у меня эта проблема,администраторы обещали разобраться).Так что извини,может смогу завтра
Спасибо за замечательный отзыв, дело то не в плюсе
всеровно как-то не комфортно себя чувствуешь...
Ксюша,я приготовила твой кексик.Ты будешь долго смеяться,потомучто я хотела приготовить как у тебя,а получилось,сейчас расскажу.я готовилась,покупала продукты,и вчера когда пришла домой,оказалось что их практически нет.Значит так:вместо сахара-мед,вместо мандарина-апельсин,вместо 3 яиц-2,вместо сока-сироп.Получилось ничего,но он не поднялся.
я обещаю,что приготовлю обязательно по товему рецепту,только скажи мне пож-та,количество котор.получилось,хотя бы примерно,у меня закрылось только дно. Ну вобщем извини...
Мед мог утяжелить тесто,а сколько его было? мандарин-апельсин роли не играет,яйца тоже, сироп водой развела? Лерочка очень жаль, что не получилось Наверное и мое это упущение У меня форма не очень большая, примерно как для средних куличей, только гафрированная....А разрыхлитель ты добавляла?эх...
Ксюша,не переживай,впредь буду умнее,надо было все у тебя досконально выспросить.Меда было ложки 2,может2,5,но я его растворила;сироп развела,потом тесто получилось очень крутое,и развела молоком;форму сожгла еще в прошлом году(так получилось),пока не купила,хочу разъемную,а они дорогие,хочеться выбрать хорошую);разрыхлитель положила.
Да ладно,на опыте учатся.Не переживай-я обязательно сделаю,и фотку сюда выложу.
И я хочу разъемную форму, как-то все не доходят рукилерунь действительно дело в форме еще , сейчас фотки выставлю на примере...
Ответ для Valeria7
Основная-зеленая. внизу форма с маленькими бортами и диаметром 28см...Эта получается почти в два раза меньше, но выше.Высота ее 7-8см..Тестом заполнена была на половину, кекс готовый был по высоте почти до конца формы.
вот,теперь дошло(она маленькая).И мне тоже,надо было взять маленькую,хотя бы консервную банку(интересно,а в ней можно выпекать?...
теперь все получится,спасибо!И жду очередных шедевров!!!
Это мое упущение...нас то в семье двое я и делаю на двоих.
Ответ для Valeria7
Лерунь, но она намного больше банки Лучше форму купи
Ладно,вот будет 4 выходных,похожу,посмотрю,поищу и куплю...и сделаю наконец-то,потомучто он мне очень понравился.
Ксюшик!
Молодей!
Отличный кексик! ++
Спасибо Леночек
очень аппетитный кексик.
и вкусный
Ксюша, супер! +++++ Мне ОЧЕНЬ понравился кекс!
Анютик и тебя благодарю
:o Ой какая прелесть,молодец Ксюшенька+++++забрала...
Спасибо Натульк
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки