• 22 октября 2011, 18:53
  • 26528

Суп-пюре из чечевицы с картофелем

Рецепт: Суп-пюре из чечевицы с картофелем

Прочитала статью "Чечевица: что полезно - выбирай". Столько лет живу, а ни разу не попробовала. Исправляюсь! Суп вышел наивкуснейший! Попробуйте!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из чечевицы с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1555 ккал
белки
140.9 г
жиры
40.2 г
углеводы
158.3 г
100 г блюда
ккал
85.9 ккал
белки
7.8 г
жиры
2.2 г
углеводы
8.7 г

Рецепт «Суп-пюре из чечевицы с картофелем»:

  • Сварить говяжий бульон. Мясо вынуть, остудить.

  • Чечевицу промыть, засыпать в кипящий бульон.

  • Через 10 минут добавить картофель, нарезанный кубиками. Варить ещё 20 минут.

  • Лук и морковь обжарить на растительном масле.

  • Бульон слить. А чечевицу, картофель, лук + морковь и плавленный сыр измельчить блендером с небольшим количеством бульона.

  • Смешать все с бульоном, прокипятить.

  • Налить суп в тарелку. Добавить кусочки вареной говядины, заправить сметаной, украсить оливками и зеленью. М-М-М-М очень вкусно!!! А как полезно!! Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из чечевицы с картофелем
Рецепт: Суп-пюре из чечевицы с картофелем

Прочитала статью "Чечевица: что полезно - выбирай". Столько лет живу, а ни разу не попробовала. Исправляюсь! Суп вышел наивкуснейший! Попробуйте!

Ингредиенты для «Суп-пюре из чечевицы с картофелем»:

Фотографии «Суп-пюре из чечевицы с картофелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт!
Только я без оливок!!
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, чечевицу первый раз готовила, подавала с чесночными греками )))
Отличный суп получился, и рецепт несложный. Буду варить еще!
Интересный рецепт. Утащила в КК, обязательно попробую.
а если блендера нет?можно миксером?
а если блендера нет?можно миксером?
Можно, если получится сделать пюре.
Классный,лёгкий,а главное полезный супчик!Забрала.Спасибо за рецепт!
Классный,лёгкий,а главное полезный супчик!Забрала.Спасибо за рецепт!
Спасибо!!!
Полностью с Вами согласна. Раньше тоже не пробовала чечевицу, а оказывается зря - очень вкусно.Готовила из чечевицы начинку для пирожков, а из остатка чечевицы приготовила суп - аналог вашему, только я в бульон все сложила не зажаривая и добавила еще капусту брокколи - очень вкусно. Люблю такие супы. У Вас очень аппетитная тарелочка - сижу на работе, так бы съела на обед, вместо сухомятки... мечты, мечты..
Спасибо!!!И мне чечевица пришлась по душе! [x]15:50 24.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
красиво и аппетитно
красиво и аппетитно
Светланочка, спасибо!!!
Юлечка, очень красивая подача! [x]21:24 22.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Юлечка, очень красивая подача!
Ниночка, спасибо! Честно говоря подглядела в одном журнале, но суп был другой!
Суп у Вас очень красивый и аппетитный получился! +
Суп у Вас очень красивый и аппетитный получился! +
Очень хорош супец, люблю такие.
Очень хорош супец, люблю такие.
Оленька, спасибо!!!
Суп получился отличный.
Суп получился отличный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки