Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

24 октября 2011, 9:41
9148

Десерт "Кокада"

Ну и в заключении - десерт!!! Для меня это было очень необычно!! И очень вкусно!! Получается крем-не крем.. а кокосовая молочная кашка!!!! Так что, если любите кокос - непременно попробуйте!!!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт "Кокада"»:

Сахар — 1 стак.
Стружка кокосовая — 200 г
Молоко — 750 мл
Соль (щепотка)
Яйцо куриное — 4 шт
Ваниль
Ликер (или коньяк) — 50 мл
Орехи (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 37080.8 ккал	белки 311.7 г	жиры 779.3 г	углеводы 4050 г
100 г блюда
ккал 267.7 ккал	белки 2.3 г	жиры 5.6 г	углеводы 29.2 г

Рецепт «Десерт "Кокада"»:

Смешать в кастрюле сахар, кокосовую стружку, соль и молоко. Варить на слабом огне, периодически помешивая, минут 40-45.
Снимите с огня.
Взбейте яйца в отдельной посуде и смешайте их с 1/2 стакана кокосовой смеси.
Выложите яично-кокосовую смесь в оставшуюся в кастрюле кокосовую смесь, добавьте ваниль, ликер.
Поставьте на слабый огонь и постоянно помешивая варите 10-15 минут.
Снимите с огня. Остудите.
Разлейте остывшую смесь по формочкам. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 12 часов.
Украсьте орехами, можно взбитыми сливками.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед

Вкусы: кокосовый молочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60949/]Десерт "Кокада"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60949/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/47/4729/472981.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Ну и в заключении - десерт!!! Для меня это было очень необычно!! И очень вкусно!! Получается крем-не крем.. а кокосовая молочная кашка!!!! Так что, если любите кокос - непременно попробуйте!!!

Ингредиенты: Сахар, Стружка кокосовая, Молоко, Соль, Яйцо куриное, Ваниль, Ликер, Орехи.
Тэги: десерт, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Кокада"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/47/4729/472981.jpg" alt="Рецепт: Десерт "Кокада"" title="Рецепт: Десерт "Кокада""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну и в заключении - десерт!!! Для меня это было очень необычно!! И очень вкусно!! Получается крем-не крем.. а кокосовая молочная кашка!!!! Так что, если любите кокос - непременно попробуйте!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Кокада"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60949/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Кокада"

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт "Кокада"»:

Сахар Стружка кокосовая Молоко Соль Яйцо куриное Ваниль Ликер Орехи

Тэги: десерт, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт "Кокада"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 ноября 2011 года orudakva #

[+4]

Выстывляю свои фото в качестве вариантов, куда можно применить десерт Кокада. Даже не знаю, что больше понравилось, наверное, конфеты. С детства люблю шоколадные конфеты со сливочной начинкой

- очень напоминает!

2 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное спасибо!! Такие красотки-конфетки!!!! Кстати, я Ксюша!

2 ноября 2011 года orudakva #

[+4]

Очень приятно! Я Оля. На ТЫ?!

3 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Очень приятно! Конечно на ТЫ!!!

1 ноября 2011 года Silverina1 #

Ксюша, очень симпатичный десертик

2 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Леночка, очень приятно, что тебе понравилось!!

1 ноября 2011 года orudakva #

вопрос по рецепту

Пристроила я неудавшуюся Кокаду! Как я писала раньше, она у меня свернулась. :’( Но я думаю, мой опыт может пригодится кому-нибудь . Так вот, для начала я всё пюрировала в блендере, добавила 1ст.л. кукурузного крахмала и 50гр слив.масла и проварила до загустения. Получившийся крем я использовала 1. Как начинку в шоколадные конфеты, добавив измельченых звездочек Космостар(для хруста). 2. Сделала песочное тесто с миндалем, поместила в форму, сверху выложила крем и кусочки манго, и раскрошила кусочек теста. Вкусно и ароматно! Я думаю, это можно приготовить и из нормальной Кокады

А фото можно разместить?

1 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Какая Вы молодец!! Я очень рада, что Вы нашли применение!! Я буду только рада, если разместите фото!!! Спасибо!

31 октября 2011 года orudakva #

вопрос по рецепту

Попробывала сделать Ваш десерт... Всё шло хорошо, делала из живого кокоса, поэтому долго не варила (не 40-45 минут, а 30-35), смешала немного с желтками, вылила смесь в основную массу, всё было гладко, но ... когда поставила варить

, почему-то всё свернулось :’( ... оно, конечно, вкусно... :’( , но... :’( Не подскажите, почему так? :’(

31 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Ой, я даже не знаю что Вам сказать! Там в принципе ни одного ингредиента нет с кислотой, чтоб свернулось!

А алкоголь у Вас какой был?

31 октября 2011 года orudakva #

вопрос по рецепту

Коньяк. 1 ст.л.

27 октября 2011 года orudakva #

вопрос по рецепту

А какой выход продукта? А то молока аж 750мл, боюсь всё одна не съем!

28 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Ой, нет, для одной, конечно много будет! Из этого количества 10 порций получается, если на одну готовить смело делите на 4!!!

26 октября 2011 года Лианда #

Представляю, как это было вкусно! Замечательный десерт!

27 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!!! Рада, что тебе понравилось!

25 октября 2011 года mamaliza #

Весьма экзотический рецепт!

26 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Да, я тоже долго на него смотрела, но все же решила приготовить! И не пожалела!!!

25 октября 2011 года OLGA_BOSS #

очень оригинально! ! !

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Вам понравился рецепт!!!

25 октября 2011 года Jyuliya #

Ксюша! Какая прелесть твой десерт!!! Сижу с утра на работе, глотаю слюнки!!!++++++++++!!!

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Юленька, я очень рада, что тебе понравилось!!! Спасибо тебе большое!!!

25 октября 2011 года Pulcherima #

вопрос по рецепту

А какая консистенция получается?Для торта подойдет?

28 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

После застывания ближе к заварному крему, только с вкраплениями кокоса. Если торт будет в кольце охлаждаться, то пойдет! Но в этом случае крем советую заранее хотя бы часа 3 в холодильнике подержать до смазывания коржей!

25 октября 2011 года sayona #

Люблю все что связанно с кокосом.должно быть очень вкусно.спасибо

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!!

25 октября 2011 года barska #

Интереснейшее кокадо у вас, мадам, получилось!

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Да, я такая!!!

Нинуль, рада, что десерт тебя заинтересовал!

24 октября 2011 года белошвейка #

Ксюнечка, просто Божественный десерт.

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!!! Такой приятный аккорд романтического вечера!

24 октября 2011 года Katatsuburi #

о, делала что-то подобное как прослойку в торт - о-о-о-о-очень вкусно!!!!

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я рада, что подобное пробовали, значит точно представляете, что крем вкусняцкий получается!!!

24 октября 2011 года светинька deleted #

выглядит весьма изысканно ++++++

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!! Очень приятно, что Вам понравилось!

24 октября 2011 года katico #

Ксюша, наверняка очень вкусно, обязательно попробую!

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Необычно и вкусно!! Попробовать стоит обязательно!! Буду очень рада, если тебе понравится!!!

24 октября 2011 года AnnaSkorn #

Люблю всё кокосовое,попробуем

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду очень рада, если Вам понравится!!!

24 октября 2011 года Elodia #

вопрос по рецепту

Сколько получается порций из указанного кол-ва продуктов? Интересный рецепт, спасибо!

28 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Из полученного количества ингредиентов получается 10 порций!

24 октября 2011 года Ируня # (модератор)

Ксюш, заинтересовала! +

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!! Очень рада, что смогла заинтересовать!!

24 октября 2011 года Мурик я #

Как же вкусно получилось.....я представляю....)) Спасибо Вам за такой великолепный десертик!!!

+++)

25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Вам понравился рецепт!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Кокада"

Ингредиенты для «Десерт "Кокада"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Кокада"»:

Похожие рецепты

Шоколадная паста без пшеничной муки

Помадка "Три шоколада"

Шоколадное покрытие "Медок" для тортов и сладкой выпечки

Шоколадный мусс из авокадо

Молочный крем с рисом

Крем "Карамеле"

Маковый десерт с черносмородиновым топингом

Лимонный трайфл

Десерт "Арабески"

Фотографии «Десерт "Кокада"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!