Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

SasyaПоваренок 1 уровня

30 октября 2011, 15:11
14486

Пудинг из тыквы "Хэллоуин"

Пудинг из тыквы (kabocha purin) на хэллоуин! Рецепт немного сложный, нужно привыкнуть.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Пудинг из тыквы "Хэллоуин"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Молоко (тёплое) — 300 мл
Сахар (можно поменьше положить) — 40 г
Тыква (без кожуры) — 130 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 473.3 ккал	белки 24.1 г	жиры 13.9 г	углеводы 65.4 г
Порции
ккал 118.3 ккал	белки 6 г	жиры 3.5 г	углеводы 16.4 г
100 г блюда
ккал 81.6 ккал	белки 4.2 г	жиры 2.4 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Пудинг из тыквы "Хэллоуин"»:

Это ингредиенты.
Очистить тыкву, положить в тарелку и закрыть прозрачной пленкой (или крышкой), готовить в микроволновке, пока не станет мягкой.
Немного подогреть в микроволновке молоко.

Все четыре ингредиента хорошо перемешать в миксере до однородной массы.
Обязательно процедить (чтобы не было пены).
Разлить по чашкам (одной высоты, но у меня были разные, так что готовила по очереди), накрыть фольгой.
На дно широкой кастрюли положить кухонное полотенце, на него поставить чашки, влить воды столько, чтобы немного (примерно на одну восьмую) не доходило до края чашек, закрыть кастрюлю крышкой и дать закипеть. Когда вода закипит, убавить огонь и держать 1 минуту, потом вообще выключить огонь и томить 15 минут. Проверить, застыл ли пудинг. Подавать охлажденным.
Должно получиться что-то вроде твердого желе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт обед полдник ужин

Вкусы: сладкий тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61065/]Пудинг из тыквы  "Хэллоуин"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61065/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/47/4745/474581.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Пудинг из тыквы (kabocha purin) на хэллоуин! Рецепт немного сложный, нужно привыкнуть.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Тыква.
Тэги: десерт, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пудинг из тыквы  "Хэллоуин"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/47/4745/474581.jpg" alt="Рецепт: Пудинг из тыквы  "Хэллоуин"" title="Рецепт: Пудинг из тыквы  "Хэллоуин""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пудинг из тыквы (kabocha purin) на хэллоуин! Рецепт немного сложный, нужно привыкнуть.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пудинг из тыквы  "Хэллоуин"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/61065/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пудинг из тыквы "Хэллоуин"

Пудинг из тыквы (kabocha purin) на хэллоуин! Рецепт немного сложный, нужно привыкнуть.

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Пудинг из тыквы "Хэллоуин"»:

Яйцо куриное Молоко Сахар Тыква

Тэги: десерт, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пудинг из тыквы "Хэллоуин"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 декабря 2019 года Akira Shinrei #

[+3]

С первого раза не получилось.

На вкус у меня как тыквенный смузи. Но, таки вкусно.

18 февраля 2015 года Тасия Максименко #

Спасибо за рецепт

Все получилось с первого раза и очень вкусно

3 февраля 2012 года Поваринда #

вопрос по рецепту

А в пудинг точно не надо крахмал или муку? Я приготовила, но варила минут 40, не застывал никак

И все же тыква оказалась сверху, а внизу омлет.

3 февраля 2012 года Sasya # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

не надо. я же написала, это довольно сложный рецепт, и с первого раза ни у кого особо не получается

) японский рецепт, кстати. надо привыкать..

4 февраля 2012 года Поваринда #

вопрос по рецепту

↑Ответ для Поваринда

Спасибо, только мне не понятно, почему если не получилось с 1-го раза должно получится с N- го, если ингредиенты , пропорции и технология точно по рецепту

4 февраля 2012 года Sasya # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

я не знаю, у меня тоже не с первого раза получилось

) пудинги вообще сложны в приготовлении! что-то неправильно сделали, может быть... вообще, не должно получиться, что "тыква сверху", т.к. пудинг - это однородная масса. Возможно, вы недостаточно хорошо процедили? Надо процеживать так, чтобы в результате была однородная масса одного цвета.

4 февраля 2012 года Sasya # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

↑Ответ для Поваринда

вот вы написали, что варили аж 40 минут - не застывал никак. В процессе, значит, открывали крышку? крышку нельзя открывать, ничего не получится... нужно томить паром 15 минут.

18 ноября 2011 года Оля91 #

а что если в пароварке приготовить??

8 ноября 2011 года Katatsuburi #

что-то необычное - уже и не каша из тыквы, а по-другому

3 ноября 2011 года Ттшка #

[+5]

Я приготовила, добавляю фото. По рецепту все получилось без проблем. Все строго по рецепту, все сварилось и получилось довольно вкусно. Для разнообразия - самое то!Спасибо.Если есть еще интересные рецепты с тыквой, делитесь!

1 ноября 2011 года мисс #

Хороший рецепт

31 октября 2011 года putharaksa #

сделала пудинг, у меня получился верхний слой тыквы (где-то 1см) а дальше сваренное молоко с яйцом. Так должно быть или я что-то не так сделала?

31 октября 2011 года Sasya # (автор рецепта)

нет, должна быть более-менее однородная масса. Вы хорошо процедили??

1 ноября 2011 года putharaksa #

процедила и через сито протерла тыкву туда.

31 октября 2011 года Герачка #

Попробовала приготовить. Вкусно, но показалось многовато молока и добавила только 70 мл, а также пришлось варить на паровой бане минут 20-25, иначе не сварился.

31 октября 2011 года Sasya # (автор рецепта)

надеюсь, в результате все у вас получилось!!

это самое главное.

а мне молока нормально было, у меня даже и тыквы меньше в этот раз было, но все равно хорошо вышло

31 октября 2011 года OLGA_BOSS #

интересно! можно и не только с тыквой попробовать))

31 октября 2011 года Нина Владимировна #

Хороший рецепт, забрала

31 октября 2011 года Верулица #

Тыкву любим, значит будем делать, потому что это вкусно!

31 октября 2011 года Ттшка #

Плюс поставила, рецепт забрала. Попробую приготовить, тем более , что вечером запекла целую тыкву!

30 октября 2011 года мамалиличка deleted #

Люблю блюда из тыквы.А это очень интересный рецепт.Обязательно попробую приготовить!!!!!

30 октября 2011 года белошвейка #

Интересный рецепт, необычный для меня.

30 октября 2011 года Alefniunia #

Интересный рецепт, стоит попробовать.

30 октября 2011 года Няшка #

Классный рецепт! Люблю пудинги....

30 октября 2011 года Ольга-14 #

Спасибо! Забрала к себе в копилочку рецептов.

30 октября 2011 года Света-ро #

Как вкусно !!!

30 октября 2011 года LilaZ #

Готовитесь к Хеллоуину?

Вообще рецепты классные и легкие, как раз полтыквы завалялось, попробуем)))

30 октября 2011 года Sasya # (автор рецепта)

готовимся... не то слово

уже всё съели..

)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пудинг из тыквы "Хэллоуин"

Ингредиенты для «Пудинг из тыквы "Хэллоуин"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пудинг из тыквы "Хэллоуин"»:

Похожие рецепты

Шоколадно-кофейный десерт

Банановое суфле

Десерт "Немного больше"

Гавайский пудинг с рисом и киноа

Пудинг с пшёнными хлопьями

Бананово-шоколадный пудинг

Десерт из йогурта

Датч бэби

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Фотографии «Пудинг из тыквы "Хэллоуин"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!