Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 31 октября 2011, 14:18
  • 260715

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Рецепт: Слойки картофельные с сыром Я вкусная

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:



Рецепт «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:

Картофель натрем на крупной терке, сыр тоже (пару столовых ложек сыра оставим для украшения). Добавим муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесим тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
Разделить тесто на 16 частей.

Каждый кусочек теста тонко раскатывать и складывать в стопку один на другой.

Стопку из раскатанных лепешек еще раз раскатать, толщиной примерно 7 мм. Смазать слегка взбитым белком, посыпать сыром и немного солью.
Нарезать на квадратики.
Выпекать при 180 градусах минут 20-25.

Вот такие слоеные они внутри получаются!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки картофельные с сыром Я вкусная
Описание: Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!


Фотографии «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Быстро. Просто и вкусно. Все получилось отлично. Спасибо за рецепт! )))
Накормила сына быстрым, вкусным, сытным завтракам. Спасибо за рецепт. И Вас, Ольга, благодарю за упрощение
Они такие вкусные, нет слов! Но я несколько упростила рецепт. Из теста формирую оладушки, расплющивая небольшой шарик между ладонями. Так быстрее! Раз пять уже точно готовила! Спасибо вам!
Спасибо огромное, за Ваш чудный рецепт. Это очень вкусно и просто в приготовлении. Минимум затрат. Делала из домашней брынзы и еще в тесто добавила немного мелко резиной петрушки. Так вкусно, семья в восторге.
На этапе раскатывания мне показалось, что я дурью занимаюсь. Потом, когда запахла картошечка с сыром, подумала: "Нет!". Но, когда попробовала, поняла, что, все-таки, дурью. Обыкновенная картофельная лепешка с сыром, делается проще.
Сегодня приготовила!!! Очень долго собиралась Отзывы неоднозначные. И знаете мне понравилось и моей семье тоже. Картошки и сыра взяла больше. Получилось много. Процесс не сложный. Попробовала и холодные и горячие. Горячие ничего особенного а вот холодными то они все и разошлись!!! Семья на горячие не успела. И я поняла что они подумали что так и должно быть. Слоистость отличная хрустят. Муж спросил что это не любитель эксперементов. Я ответила хлеб. Он говорит а фокача! Он ел с едой как хлеб и вижу потом и чаем тоже их. Сын спросил что это. Я говорю пицца. И он ел пиццу. Вообщем вывод такой в дорогу на природу просто дома на стол для разнообразия. Спасибо автору
Добрый вечер,как вы думаете,если каждую лепешку смазать маслом,как фило,а потом раскатать и уже делать эти слойки,может слоистость более выраженная будет? И будет ли тогда раскатываться этр тесто?
зачем смазывать все и так отлично поверьте сегодня делала.
В холодном виде вкуснее. Мой муж сказал,что это отличная альтернатива чипсам и ел это печенье с пивом. Мне тоже понравилось,но под чай Спасибо автору за удачный рецепт.
Ерунда какая-то получилась. На слоеность и намека нет, плоские лепешки.
меня и детей не впечатлила выпечка....по вкусу что-то среднее между вареной картошкой и хлебом...сыр не чувствуется в выпечке,только тот,что сверху посыпан.
Жаль,на фото автора так аппетитно выглядело...
Очень заманчивый рецепт.
спасибо за рецепт, нам понравилось) продуктов минимум и возни тоже) правда мне это напомнило сырное печенье, аля крекер)
в след раз проэкспериментирую и между слоями посыплю дополнительно сыром)))

Шикарно, даже очень!.. Умничка!.. Спасибо, солнышко!.. От души!..
А с моцарелой получится,кто-нибудь пробовал?
Вам не кажется, что она пресновата для этого блюда?
Так потому и спрашиваю,что кажется! Но твердый сыр мне здоровье есть не позволяет, вот моцарелу в небольших количествах-иногда балуюсь,придется ,наверно,проверять опытным путем.
в духовке, мне кажется, моцарелла поплывет...но попробуйте с твердой моццареллой, а не той, которая в жидкости хранится
СПасибо-я ее и имела ввиду!
Ответ для korztat
Она водянистая.Скорее всего потечёт.
Спасибо!
На здоровье!
Спасибо! Как вкусно!
Очень вкусно, всем понравились. И все так просто и быстро! Спасибо огромное вам за рецепт.
Очень вкусно, уже просили рецепт)
Делала слойки по вашему рецепту для выезда на природу. Всем очень понравились Готовятся быстро и просто. Получаются очень красивыми с золотистыми пятнышками сыра снизу и сверху. Спасибо большое за рецепт!!!
Безумно вкусно,сытно и полезно! Спасибо душевное за рецепт, думаю Ваше блюдо приживётся в нашей семье на долго! Приготовила две порции. Вся семья объелась, остановиться не смогли! Муки я правда меньше положила и яйцо целое вместо желтка, остальное по рецепту
Спасибо за рецепт! Позаимствовала себе в КК)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Мои планы на майские праздники - это...


Уже 1797 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки