Версия для печати
  • 2 ноября 2011, 9:15
  • 579243

Лепешки с сырной начинкой

Рецепт: Лепешки с сырной начинкой

Лепешки "Муж в восторге". Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные! За фото заранее извиняюсь - одной рукой готовила, второй фотографировала!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сырной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 10


Рецепт «Лепешки с сырной начинкой»:

А теперь все просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой.

Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо - у меня времени не было).
Пока остывает тесто, натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой.
Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик.
Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).

На очень хорошо разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50.
Переворачиваем лепешку.
Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.

Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам.
Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.
Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.

Лепешки вкусные и горячие, и теплые, и холодные!!!
Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сырной начинкой
Описание: Лепешки "Муж в восторге". Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные! За фото заранее извиняюсь - одной рукой готовила, второй фотографировала!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ксюша, ну очень вкусно !!!
Вика, спасибо тебе огромное!!!!!!
Ну просто замечательно!
Мне очень приятно!!!!!
Ксюша, ты как всегда на высоте! Вкусно, просто, сытно!!!
Ой, Юленька, спасибо тебе огромное, солнцем мое!!!
Очень аппетитно !
Большущее спасибо !!!!!
Ксюша,присоединяюсь к восторгу твоего мужа и восторженно тащу лепешечки в копилку. Рецепт супер!
Ариш, спасибо, радость моя! Надеюсь тебе и твоим близким тоже понравится!!!
Ксюшенька!Очень аппетитно!несомненный плюсище!!!Спасибо тебе огромное!!!
Анют, спасибо!!! Мне очень приятна твоя оценка!!!
Это страшно аппетитно!
Оленька, спасибо большое!!!!
Спасибо за очередной рецепт с сыром! Такие аппетитные, румяные! Надо обязательно пробовать! +++
Спасибо!!! Да, благодаря томату тесто выглядит очень аппетитно, а сыр делает лепешки сытными!!!
Готовила томатные блинчики с начинкой-ну очень понравились)))Уверена,Ваши лепёшечки просто обалденные Очень интересный способ приготовления теста,сыр и курочку любим,от кунжута вообще без ума Будем пробовать,спасибо Вам +)))
Вам огронмое спасибо за такие добрые слова!!! Буду очень рада, если Вам понравится!!!
Ксюшенька, чудесные лепешки! И цвет мне очень-очень нравится! Ну а то, что они с сыром, это значит, что они вкуснющие без сомнения! Лови плюс за отличный рецепт!
Тонечка, спасибо тебе огромное!!!
Ох. Ксюш. дразнишь то как. одно за другим выдаешь. глаза разбегаются...
Людочка, спасибо большое!!! Ну вот чего-то у меня был всплеск активности!!! Рада, что он пришелся по душе поварятам!!!
На сухой сковороде получаются такие румяные лепешки... Чудеса. Попробую. Когда вы все успеваете? Готовить, выискивать рецепты, вешать их на сайт, фотографировать, и еще мужу уделять внимание?[x]13:50 02.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое!!! Я еще и в кулинарной неделе участвую! Просто люблю то, что делаю! Огромное спасибо за похвалу!!!
Хороши лепешки!
Большущее Вам спасибо!!!
Очень интересный рецепт! А главное - очень быстрый!
Возник вопрос: когда лепешка на сковороде складывается пополам и обжаривается с двух сторон, начинка из сыра не успевает вытечь на сковороду?
Спасибо! Нет, сыр не вытекает! Если обратите внимание на фотографию - я начинку выкладывала немного отступая от края! Сыр успевает расплавиться и скрепить 2 половинки лепешки!!! Приятного аппетита!!!
Потрясающий рецепт! Так интерсно с соком томатным. Надо будет попробовать!
Спасибо!! Я думаю, такими лепешками и ребенка можно накормить!! Они же НЕОБЫЧНЫЕ!!!
Можно, конечно.
Хоть и не очень полезно, но подросток будет в восторге. Вот вернется с каникул от бабушки - опробуем.
Чудненько, Ксюш любим очень такое +++++
Ларисочка, очень рада, что тебе понравилось!
Вы своими кулинарными изысками покорили меня окончательно или "добили" - уж не знаю что лучше. Ну просто шикарные рецепты, один лучше и вкуснее другого. Спасибо и успехов Вам.
СПАСИБО!!!! Мне очень приятно слышать такие добрые отзывы! Кушайте на здоровье!!!
Очень люблю простые и быстрые рецепты!
Спасибо! Я тоже - после работы порой очень выручают такие быстринки!!!
Приветик, Ксюшкин! Лепёшечки - прелесть, как хороши! Отлично
понимаю твоего мужа! Даже от одного вида таких лепёшек аппетит
разыгрался не на шутку!
Людочка, спасибо, солнце мое!!! Очень приятно, что тебе понравилось!!!!
вот это да, пошла пробовать
Очень надеюсь, что Вам понравится!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook