Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 2 ноября 2011, 17:46
  • 7114

Зразы "Курочка Ряба"

Рецепт: Зразы "Курочка Ряба"

Жили-были дед и баба и была у них курочка Ряба. Все помнят эту сказку и чем она закончилась, но... На конкурс "Царь горох".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Зразы "Курочка Ряба"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Зразы "Курочка Ряба"»:

Снесла курочка яичко не золотое, а простое, да не одно. Стали дед с бабой жить-поживать, есть на утро и на обед яйца жареные, вареные, а на ужин омлет. Думает курочка: "Нет, так дело не пойдет, старики на одних яйцах долго не протянут. Нужен ОГОРОД!!!"
Пошла она в поле. Выбрала место, а посадить-то и нечего. Вернулась домой, собрала узелок в дорогу и двинулась в путь. Долго шла курочка Ряба и полями широкими, и лесами дремучими, и горами высокими, и даже плыла морями глубокими, в попутных городах концерты давала. И добралась она до царства царя Гороха.
Смотрит курочка вокруг и диву дается. Деревья стоят засохшие, трава пожухла, птицы на земле сидят, в небо подняться не могут. Пришла ко дворцу, зашла в покои царские. Сидит царь Горох на троне, голову повесил, горюет. Спрашивает у него курочка Ряба:
- Что ты, царь, не весел, ниже плеч голову повесил?
- Как же мне не печалиться, как же не горевать? Нет дождя уже три месяца, все засохло. Обиделся на нас царь Дождь. Был у нас пир в честь праздника урожая, всех позвали, а его забыли. Вот он и обиделся - сказал и опять голову повесил.
Делать нечего, надо курочке к царю Дождю идти. Опять пошла за тридевять земель. Пришла к Дождю. Долго его уговаривала, упрашивала, в гости к деду-бабке приглашала, танец живота танцевала, царя насмешила, в общем, уговорила.
Посадил царь Дождь её к себе на тучу и полетел к царю Гороху. Стал землю дождем поливать. Деревья листьями зазеленели, цветы расцвели, свекла заколосилась. Царь Горох со всеми на улицу выбежал, радуется, песни поет, курочку Рябу прославляет.
- Проси у меня чего хочешь, все исполню.
- Дай мне семян и зерна разного, я в землю посажу, выращу, урожай соберу, угощений наготовлю, бабу с дедом накормлю и вас в гости позову.
Дал ей царь Горох семян фасоли, гороха, кукурузы, пшеницы и много других семян.
Тут к курочке царь Дождь подошел и говорит:
- Я тебе помогу домой быстрее добраться. Есть у меня сыночек старшенький - ветер. Садись к нему на плечи, он тебя в миг до дому домчит - и крикнул - Мистраль.
Подлетел ветер, запрыгнула курочка, и полетели они быстрее быстрого.
А у ворот дед с бабой сидят, все глаза уже проглядели, ждут не дождутся. Увидели курочку, обрадовались, но Рябе некогда впечатлениями делиться. Она Мистралю спасибо сказала и в поле побежала.
Лапками ямку выроет, клювом семечко положит и лапками закапывает. Так все семена в землю и посадила.
Тут царь Дождь налетел черной тучей, весь скрутился и всю воду из себя выжал. Стал легким белым облаком и к себе в царство полетел.
Когда урожай созрел, все собрали и пир устроили. Курочка Ряба самым главным блюдом праздника решила зразы назначить. Пошла она на кухню, и стала ей вся посуда помогать готовить.

Кастрюля подлетела, на стол встала. Курочка в неё фасоль из пачки высыпала, водой залила и на час оставила. Затем кастрюля на печку забралась, дрова тоже сами пришли в печку залезли, дед их поджег. Стоит кастрюля на печке, фасоль в ней варится, а она пыхтит от удовольствия.

Разделочная доска на стол легла, курочка на ней зелень петрушки измельчила, лук мелко нарезала и маслины. Доска от щекотки только хохочет.

Баба любимую чашку взяла, решила в ней соус сама сделать. Йогурт вылила, перец черный в него добавила, чеснок (2 зуб.) выдавила и из лимона сок. Перемешала и в погреб убрала.
Подать к зразам.

Тем временем фасоль сварилась, кастрюля в дуршлаг перевернулась. Дуршлаг под ведро с водой встал, ведро опрокинулось, фасоль промылась и в миску улеглась. Толокушка подлетела и давай на фасоли ламбаду танцевать и её мять. Когда все хорошенько помято было, курочка туда лук, зелень, 1 яйцо, перец добавила и оставшейся чеснок выдавила. Все перемешала.

Стала курочка из фарша лепешки делать и перепелиные яйца, которые перепелки в дар принесли, на них укладывать. Второй лепешкой накрывает и зразы формует.

В одну тарелку яйцо разбила, в другую сухари насыпала. Зразы в яйце обваляются, затем в сухарях и на сковородку с кипящим маслом ложатся. Один бок подрумянит, на другой переворачиваются.

Сели гости за стол, во главе деда, бабу и курочку Рябу посадили. Знаменитых артистов позвали, те приехали, денег за концерт не взяли, но всю ночь пели.
И я на том пиру была, мед-пиво пила, и все в рот попало.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Поздравляю с победой !!!
Большое спасибо !!!
Поздравляю с победой!
Большое спасибо !!!
очень интересный рецепт - поздравляю с победой !
Большое спасибо !!!
Поздравляю с победой!
Огромное спасибо !!!
Очень вкусно! Удачи в конкурсе!!!
Большое спасибо !!!
Удачи в Конкурсе! Я уже проигрываю!
Большое спасибо !!! Я думаю наши шансы равны
Очень аппетитно. Вам удачи в конкурсе!!!!!!!!
Большое спасибо !!!
понравился Ваш рецепт
Большое спасибо !!!
Замечательная сказка! Рецепт оригинален! Успеха на конкурсе!
Огромное вам спасибо !!! [x]12:23 03.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хороший рецепт, интересная сказка! Удачи!!!
Большое спасибо !!!
хороший рецепт удачи в конкурсе
Огромное спасибо !!!
симпатиШные зразики,в разрезе оч даже, УДАЧИ!
Спасибо большущее !!!
Зразы очень вкусные и сказка интересная! Удачи Вам в конкурсе!
Больое спасибо,рада,что понравилось !!!
Хороший рецепт, хорошая сказка, красивые фотографии... Удачи в конкурсе!
Очень вам благодарна Старалась
Представила курицу,танцующую танец живота Сказка-супер,улыбнула хорошенько) Рецепт отличный,удачи Вам!!!
Большое спасибо !!! Рада,что сказка вас повеселила старалась
Интересный рецепт и хорошая сказка! Удачи Вам на конкурсе!
Огромное спасибо !!!
смотрится аппетитно! удачи!
Большое СПАСИБО !!!
Веселая сказочка! И очень аппетитные зразы
СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!
Очень понравился Ваш рецепт
Большое спасибо !!!
Хорошая сказка!!! Удачи в конкурсе!!!
Большое спасибо!!! Очень приятно,что понравилось
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 8443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки