• 2 ноября 2011, 17:46
  • 7150

Зразы "Курочка Ряба"

Рецепт: Зразы "Курочка Ряба"

Жили-были дед и баба и была у них курочка Ряба. Все помнят эту сказку и чем она закончилась, но... На конкурс "Царь горох".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Зразы "Курочка Ряба"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Зразы "Курочка Ряба"»:

Снесла курочка яичко не золотое, а простое, да не одно. Стали дед с бабой жить-поживать, есть на утро и на обед яйца жареные, вареные, а на ужин омлет. Думает курочка: "Нет, так дело не пойдет, старики на одних яйцах долго не протянут. Нужен ОГОРОД!!!"
Пошла она в поле. Выбрала место, а посадить-то и нечего. Вернулась домой, собрала узелок в дорогу и двинулась в путь. Долго шла курочка Ряба и полями широкими, и лесами дремучими, и горами высокими, и даже плыла морями глубокими, в попутных городах концерты давала. И добралась она до царства царя Гороха.
Смотрит курочка вокруг и диву дается. Деревья стоят засохшие, трава пожухла, птицы на земле сидят, в небо подняться не могут. Пришла ко дворцу, зашла в покои царские. Сидит царь Горох на троне, голову повесил, горюет. Спрашивает у него курочка Ряба:
- Что ты, царь, не весел, ниже плеч голову повесил?
- Как же мне не печалиться, как же не горевать? Нет дождя уже три месяца, все засохло. Обиделся на нас царь Дождь. Был у нас пир в честь праздника урожая, всех позвали, а его забыли. Вот он и обиделся - сказал и опять голову повесил.
Делать нечего, надо курочке к царю Дождю идти. Опять пошла за тридевять земель. Пришла к Дождю. Долго его уговаривала, упрашивала, в гости к деду-бабке приглашала, танец живота танцевала, царя насмешила, в общем, уговорила.
Посадил царь Дождь её к себе на тучу и полетел к царю Гороху. Стал землю дождем поливать. Деревья листьями зазеленели, цветы расцвели, свекла заколосилась. Царь Горох со всеми на улицу выбежал, радуется, песни поет, курочку Рябу прославляет.
- Проси у меня чего хочешь, все исполню.
- Дай мне семян и зерна разного, я в землю посажу, выращу, урожай соберу, угощений наготовлю, бабу с дедом накормлю и вас в гости позову.
Дал ей царь Горох семян фасоли, гороха, кукурузы, пшеницы и много других семян.
Тут к курочке царь Дождь подошел и говорит:
- Я тебе помогу домой быстрее добраться. Есть у меня сыночек старшенький - ветер. Садись к нему на плечи, он тебя в миг до дому домчит - и крикнул - Мистраль.
Подлетел ветер, запрыгнула курочка, и полетели они быстрее быстрого.
А у ворот дед с бабой сидят, все глаза уже проглядели, ждут не дождутся. Увидели курочку, обрадовались, но Рябе некогда впечатлениями делиться. Она Мистралю спасибо сказала и в поле побежала.
Лапками ямку выроет, клювом семечко положит и лапками закапывает. Так все семена в землю и посадила.
Тут царь Дождь налетел черной тучей, весь скрутился и всю воду из себя выжал. Стал легким белым облаком и к себе в царство полетел.
Когда урожай созрел, все собрали и пир устроили. Курочка Ряба самым главным блюдом праздника решила зразы назначить. Пошла она на кухню, и стала ей вся посуда помогать готовить.

Кастрюля подлетела, на стол встала. Курочка в неё фасоль из пачки высыпала, водой залила и на час оставила. Затем кастрюля на печку забралась, дрова тоже сами пришли в печку залезли, дед их поджег. Стоит кастрюля на печке, фасоль в ней варится, а она пыхтит от удовольствия.

Разделочная доска на стол легла, курочка на ней зелень петрушки измельчила, лук мелко нарезала и маслины. Доска от щекотки только хохочет.

Баба любимую чашку взяла, решила в ней соус сама сделать. Йогурт вылила, перец черный в него добавила, чеснок (2 зуб.) выдавила и из лимона сок. Перемешала и в погреб убрала.
Подать к зразам.

Тем временем фасоль сварилась, кастрюля в дуршлаг перевернулась. Дуршлаг под ведро с водой встал, ведро опрокинулось, фасоль промылась и в миску улеглась. Толокушка подлетела и давай на фасоли ламбаду танцевать и её мять. Когда все хорошенько помято было, курочка туда лук, зелень, 1 яйцо, перец добавила и оставшейся чеснок выдавила. Все перемешала.

Стала курочка из фарша лепешки делать и перепелиные яйца, которые перепелки в дар принесли, на них укладывать. Второй лепешкой накрывает и зразы формует.

В одну тарелку яйцо разбила, в другую сухари насыпала. Зразы в яйце обваляются, затем в сухарях и на сковородку с кипящим маслом ложатся. Один бок подрумянит, на другой переворачиваются.

Сели гости за стол, во главе деда, бабу и курочку Рябу посадили. Знаменитых артистов позвали, те приехали, денег за концерт не взяли, но всю ночь пели.
И я на том пиру была, мед-пиво пила, и все в рот попало.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Поздравляю с победой !!!
Большое спасибо !!!
Поздравляю с победой!
Большое спасибо !!!
очень интересный рецепт - поздравляю с победой !
Большое спасибо !!!
Поздравляю с победой!
Огромное спасибо !!!
Очень вкусно! Удачи в конкурсе!!!
Большое спасибо !!!
Удачи в Конкурсе! Я уже проигрываю!
Большое спасибо !!! Я думаю наши шансы равны
Очень аппетитно. Вам удачи в конкурсе!!!!!!!!
Большое спасибо !!!
понравился Ваш рецепт
Большое спасибо !!!
Замечательная сказка! Рецепт оригинален! Успеха на конкурсе!
Огромное вам спасибо !!! [x]12:23 03.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хороший рецепт, интересная сказка! Удачи!!!
Большое спасибо !!!
хороший рецепт удачи в конкурсе
Огромное спасибо !!!
симпатиШные зразики,в разрезе оч даже, УДАЧИ!
Спасибо большущее !!!
Зразы очень вкусные и сказка интересная! Удачи Вам в конкурсе!
Больое спасибо,рада,что понравилось !!!
Хороший рецепт, хорошая сказка, красивые фотографии... Удачи в конкурсе!
Очень вам благодарна Старалась
Представила курицу,танцующую танец живота Сказка-супер,улыбнула хорошенько) Рецепт отличный,удачи Вам!!!
Большое спасибо !!! Рада,что сказка вас повеселила старалась
Интересный рецепт и хорошая сказка! Удачи Вам на конкурсе!
Огромное спасибо !!!
смотрится аппетитно! удачи!
Большое СПАСИБО !!!
Веселая сказочка! И очень аппетитные зразы
СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!
Очень понравился Ваш рецепт
Большое спасибо !!!
Хорошая сказка!!! Удачи в конкурсе!!!
Большое спасибо!!! Очень приятно,что понравилось
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 922 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки