• 8 ноября 2011, 10:17
  • 16441

Хлеб из чечевицы "Золушкины мечты"

Рецепт: Хлеб из чечевицы "Золушкины мечты"

Чечевица сыграла известную роль в жизни Золушки в одноимeнной сказке. В моей сказке она напрямую определила еe судьбу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб из чечевицы "Золушкины мечты"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Хлеб из чечевицы "Золушкины мечты"»:

В одном Королевстве жила-была девушка, звали её Золушка. Так случилось, что Король этого Королевства организовал Бал в честь своего сына - красавца Принца. Золушка очень хотела попасть на Бал, но у неё не было такой возможности. Только Добрая Фея могла помочь ей.
Горох с чечевицей разобран. Темнеет.
Посажены розы. Блестят сковородки.
Начищен паркет. Кофе смолот. Успею
На бал. Жаль, что вечер ужасно короткий.

Ну, где же ты, милая добрая фея?
На первый свой бал опоздать не годится...
Где туфельки, платье, карета, лакеи?
Один бы разочек взглянуть мне на принца.

Волнуюсь... весь день не найду себе места...
Разбила любимую мачехи чашку...
А может быть, принц уже выбрал невесту...
Ну, как я поеду такой замарашкой?

А может мне снова смешать с чечевицей
Горох, чтобы не было ехать соблазна
И новое платье пошить для сестрицы...
Напрасно поверила в сказку... напрасно...

Запечь бесполезную тыкву в духовке,
Заплакать тихонько и знать свое место.
Не думать о принцах, балах и обновках...
К утру подойдет непослушное тесто -

Я в хлеб запеку все мечты и печали,
Добавив туда чечевицы и перца.
Ах, если бы... если бы только вы знали -
Как хочется видеть мне славного принца.

Помечтала Золушка, помечтала. И, чтобы скоротать время, решила испечь хлеб из чечевицы.

Сначала она поставила вариться чечевицу (на 80 г взятой чечевицы она взяла 160 мл воды. Для этого рецепта лучше всего подходит красная чечевица, она хорошо разваривается). Через 15 минут чечевица сварилась, Золушка потолкла её в пюре (в наше время можно использовать для этого блендер).

Далее девушка сходила в кладовку за мукой, сахаром, солью, паприкой, дрожжами, спустилась в погреб за маслицем. Принесла свежей водицы.

В наше современное время все продукты можно заложить в хлебопечь, включая чечевичное пюре.
В те же старые времена девушка немного подогрела воду, растворила в ней дрожжи и сахар. Затем просеяла муку в миску, в муке сделала углубление и влила дрожжевую смесь, добавила соль, паприку, растопленное масло и чечевичное пюре. Вымесила тесто, накрыла салфеткой и оставила подниматься в тёплом месте.
Незаметно в мечтах пролетели 1,5 часа.
Вот, оно готовое тесто.

Девушка разделила тесто на 4 равные части.

Каждую часть раскатала в овал толщиною 5 мм, намазала растопленным сливочным маслом.

Скатала каждый овал в рулет.

Далее в каждом рулете отрезала по кусочку с концов (3-4 см). А оставшиеся рулеты нарезала треугольниками на равные 4 части.

Далее Золушка взяла сковороду, смазала оставшимся маслом и красиво выложила кусочки теста: по центру крайние кусочки, а вокруг треугольнички. Нужно сказать, Золушка была умелая хозяйка, тем более она вложила в своё творение душу и свои мечты.
И опять она накрыла тесто салфеткой и оставила подниматься.

Незаметно пролетели ещё полчаса. Девушка смазала хлеб взбитым яйцом, посыпала кунжутом. И поставила в печь (уже нагретую до 200 градусов). Через 40 минут шикарный, ароматный хлеб был готов.

Но время уже было за полночь.

До замка теперь добежать не успею,
Придется терпеть до грядущего бала.
Ах! Где ты, где, моя милая фея?.....

Вдруг она услышала конский топот во дворе. Выглянула девушка ...и не поверила своим глазам. Во дворе на коне - красавец Принц. Он устал от Бала, глупых речей простушек и поехал развеяться. И тут его привлeк необычный аромат, который и исходил из домика, где жила Золушка.
"Чем это так вкусно пахнет?"- спросил юноша.
"Это хлеб, я только что испекла его", ответила девушка и дала попробовать Принцу.
Не стоит говорить, что хлеб очень понравился юноше, да ещe и из рук такой красивой девушки. Принц сразу же влюбился в неe. А дальше, всe как в сказке. Свадьба.... И жили они долго и счастливо. И много раз ещe Золушка радовала своего мужа вкусными хлебами из чечевицы.


















В конце хочу сказать, что моя история знакомства с будущим мужем очень похожа на Золушкину. Это было ровно 30 лет назад. Мой муж, тогда ещe курсант военного училища, искал своего знакомого, который жил в моeм подъезде. Я пекла печенье и, видимо, запах привлeк голодного курсанта, раз он постучал именно в мою дверь, чтобы спросить, где проживает его знакомый. Так мы и познакомились.
Сегодня для фона я взяла свою Свадебную фату. Муж спросил, зачем я еe беру, ведь Золушкины мечты - встретить Принца и нужно взять что-то такое, что связано именно с Принцем. Странные мужчины! Понятие Принц - абстрактное. А Золушка хотела выйти замуж. Я думаю, с эти согласится большая половина женщин.


Стихи не мои, но мною переделаны.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб из чечевицы "Золушкины мечты"
Описание: Чечевица сыграла известную роль в жизни Золушки в одноимeнной сказке. В моей сказке она напрямую определила еe судьбу.
Тэги: обед.


Фотографии «Хлеб из чечевицы "Золушкины мечты"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пекла хлебушек с коричневой чечевицей, добавила ржаной муки и лучка обжаренного. Подружки ели и нахваливали! Спасибо за рецепт! Хлеб пеку часто, с чечевицей впервые.
Ой, получился замечательный хлебушек! В первый раз пекла в такой же формовке как у вас, и еще осталось на небольшой батончик. Чечевицу за неимением красной взяла коричневую и пришлось дольше варить, естественно больше воды, и во время измельчения блендером тоже пришлось воды добавить-уж больно сухая была даж молоться не хотела... Во второй раз испекла просто два батона) один унесен был на день рождения свекрови) и оценен-пару гостей захотели рецептик)) за счет чечевицы хлебушек получился цвета как ржаной) а сверху посыпала парировочными сухарями-получилась хрустящая корочка) спасибо за рецепт!
вам спасибо
Хлебушек получился вкусный,ароматный. Чечевицу я потолкла толкушкой,поэтому в выпечке встречаются кусочки ,вместо масла-маргарин и паприки я сыпанула немножко больше,отсюда и цвет такой.Кунжутом до выпечки не посыпала,... для фотосессии малость насыпала)) Пекла в духовке 35 минут,но надо было чуть пораньше достать-малость зарумянился.Структура получилась не такой,как на картинке,но есть повод повторить....Чечевица не чувствуется,немного есть острота от перца.Спасибо большое за рецепт и стихи, прочла с интересом.
вам спасибо
Я обещала, и я привыкла свои обещания выполнять! Накупила по случаю чечевицы и вот... Да, вкуса чечевицы нет, но я не могу сказать, что у неё есть какой-то необычный вкус (ела её первый раз! ). Вместо паприки, за отсутствием оной, добавила анис, ну захотелось так! . Очень хотелось до скручивания добавить в масло чеснок (меня сегодня вообще на чеснок что-то), или сыра, но я сдержалась. Поэкспериментирую в следующий раз! Спасибо ещё раз за рецепт и сказку!
Я обещала, и я привыкла свои обещания выполнять! Накупила по случаю чечевицы и вот... Да, вкуса чечевицы нет, но я не могу сказать, что у неё есть какой-то необычный вкус (ела её первый раз! ). Вместо паприки, за отсутствием оной, добавила анис, ну захотелось так! . Очень хотелось до скручивания добавить в масло чеснок (меня сегодня вообще на чеснок что-то), или сыра, но я сдержалась. Поэкспериментирую в следующий раз! Спасибо ещё раз за рецепт и сказку!
очень рада, что понравилось
Замечательный хлеб и удачи в конкурсе , Света!
Замечательный хлеб и удачи в конкурсе , Света!
спасибо, Инночка
Красотища!!!Желаю Вам победы в конкурсе!
Красотища!!!Желаю Вам победы в конкурсе!
спасибо
Сказка завораживающая, особенно ее поэтическая часть. Под нее можно умять весь хлебущек и не заметить +++
Сказка завораживающая, особенно ее поэтическая часть. Под нее можно умять весь хлебущек и не заметить +++
спасибо
Спасибо Света за вкусный хлебушек!!! Спасибо за прекрасные аниме!!! С уважением к Вам . Удачи!!!
Спасибо Света за вкусный хлебушек!!! Спасибо за прекрасные аниме!!! С уважением к Вам . Удачи!!!
спасибо
Светик, хип-хоп пусть согнётся дугой, пАтАмуШто..
Горох с чечевицей разобран. Темнеет.
Посажены розы. Блестят сковородки.
Начищен паркет. Кофе смолот. Успею
Умничка! Классное решение! Удачи в конкурсе!
Светик, хип-хоп пусть согнётся дугой, пАтАмуШто..
Горох с чечевицей разобран. Темнеет.
Посажены розы. Блестят сковородки.
Начищен паркет. Кофе смолот. Успею
Умничка! Классное решение! Удачи в конкурсе!
спасибоооо
Браво-браво!!!Вот это подача рецепта!!!Огромное спасибо!!!
Браво-браво!!!Вот это подача рецепта!!!Огромное спасибо!!!
спасибоооо
Света, шикарный рецепт!
Желаю удачи... нет не так!
Желаю победы в конкурсе!
Света, шикарный рецепт!
Желаю удачи... нет не так!
Желаю победы в конкурсе!
спасибооооооо
Светик, просто чудо. И рецепт, и подача и стихи. Первое место будет твоим!
Светик, просто чудо. И рецепт, и подача и стихи. Первое место будет твоим!
Олик, мы как в басне: "Кукушка хвалит петуха, за то что хвалит он кукушку."
Нефига, действительно здорово. Когда мне не нравится - я молчу в основном
Нефига, действительно здорово. Когда мне не нравится - я молчу в основном
Света, какая трогательная история! Мне очень понравилось. Все. И хлеб и расскиз. Удачи!!!
Света, какая трогательная история! Мне очень понравилось. Все. И хлеб и расскиз. Удачи!!!
спасибо.
Светуська, ну, закрутила и сюжетец, и хлебушек, молодца
Светуська, ну, закрутила и сюжетец, и хлебушек, молодца
спасибо, Светик
Хлебушек очень вкусный! И сказка мне очень понравилась! Удачи Вам в конкурсе!!!
Хлебушек очень вкусный! И сказка мне очень понравилась! Удачи Вам в конкурсе!!!
спасибо
Светлана,а мне твоя сказка про Золушку уже больше нравится ,хоть бедная не мучилась так .
Хлеб красавец! Удачи в конкурсе!
Светлана,а мне твоя сказка про Золушку уже больше нравится ,хоть бедная не мучилась так .
Хлеб красавец! Удачи в конкурсе!
спасибо
Светочка, и хлебушек замечательный, и Золушкина история, и твоя!! А фата у тебя до сих пор цела, наверное, потому что у тебя сыновья. Мы с сестрой мамину фату еще в детстве износили. Свою то я спрятала. Удачи тебе!!
Светочка, и хлебушек замечательный, и Золушкина история, и твоя!! А фата у тебя до сих пор цела, наверное, потому что у тебя сыновья. Мы с сестрой мамину фату еще в детстве износили. Свою то я спрятала. Удачи тебе!!
спасибо, Танюша, я её периодически надеваю на День Свадьбы.
Светик, почему не запечатлела этот момент. Буду ждать твоей очередной годовщины
Светланочка, красота!!! Оч. красивый хлеб!!! Удачи!!!
Светланочка, красота!!! Оч. красивый хлеб!!! Удачи!!!
спасибо
Светочка, замечательный хлебушек!!! И очень романтичная история знакомства с мужем
Светочка, замечательный хлебушек!!! И очень романтичная история знакомства с мужем
Спасибоооо
А свадебное фото принца и Золушки слабо в студию?

глянь в "Одноклассниках", там целый альбом
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1300 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки