• 8 ноября 2011, 15:55
  • 2461

Джем из чечевицы и ванили

Рецепт: Джем из чечевицы и ванили

Спасибо за рецепт scarnity76 с livejournal. Мне интересно было пробовать что-то новое, результат приятно удивил.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Джем из чечевицы и ванили»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3499.3 ккал
белки
84.8 г
жиры
3.7 г
углеводы
786.3 г
100 г блюда
ккал
209.5 ккал
белки
5.1 г
жиры
0.2 г
углеводы
47.1 г


Рецепт «Джем из чечевицы и ванили»:

Жила была Девица. Всем была Девица хороша - и мила, и стройна, да только была она самовлюбленной и неприветливой. Больше всего на свете она любила веселиться и особо делами себя не утруждала. Повстречала она однажды в лесу старушку (мы-то с вами хорошо понимаем, что старушка совсем не обычная бабулечка, а самая что ни на есть колдунья!)
-Помоги-ка мне, доченька, хворост донесть, - попросила она девицу.
-Вот еще! Буду я свои рученьки марать, да спину надрывать, - топнула ножкой красавица.
-Стара я совсем, тяжело мне…
Но девица лишь рассмеялась в ответ. Осерчала старушка и превратила Девицу в гусыню.

Как поняла Девица, что случилось, загоготала от горя, за старушкой побежала. Но что сделано, того не воротишь! Осталась Девица-гусыня у старушки жить, да во всем ей помогать, чтобы прощение заслужить и обратно человеком стать. Стала Девица доброй, да работящей, многому научилась, живя у старушки. И старушка рада бы расколдовать Девицу, да вот беда! Пропало из книги волшебства зелье оборотное. Сидит гусыня плачет, видно не суждено ей обратно человеком стать. Пожалели ее мышки, сговорились, все уголки обшарили и нашли рецепт пропавший! Принесли рецепт гусыне и стали помогать ей зелье варить.

Высыпали в горшок горсть зерен волшебных из мешочков колдуньи, накрыли горшок крышкой и оставили томиться

Пока горшок кипит-шкворчит, принесли мышки плоды, сняли с них цедру, нарезали корень имбиря, нашли стручок ванили. А как зерна сварились, засыпали их сахаром, добавили цедру, корень и сердце стручка ванили. Подождали еще немного, зелье при этом мешать не забывали.

Устали мышки и гусыня, затушили огонь в очаге и спать пошли. Утро вечера мудренее, а зелью настояться надо. Утром рано-рано поднялась гусыня, разожгла в очаге огонь, дала зелью закипеть, растолкла его, снова дала закипеть и быстренько перелила в банку.

Попробовала одну ложечку и вмиг снова стала человеком! Не было предела ее радости, а прежде чем уйти, приготовила она завтрак старушке на прощанье.
Сказка ложь, да в ней намек - и всем девицам урок! Будьте добрыми и приветливыми, и никто никогда не назовет Вас гусыней!

Рецепт прост. Сварить чечевицу до готовности (часть воды вполне можно заменить соком лимона, а я и сок апельсина добавила), приблизительно минут 40. Всыпать сахар, цедру цитрусовых, имбирь, очищенный и нарезанный кружочками, ваниль. Варить ещe 15 минут. Дать настояться 5 - 6 часов. После чего снова довести до кипения, часто помешивая, спюрировать при помощи блендера, опять дать закипеть и разложить по банкам. Я делала половину порции, в итоге получилось полторы таких баночки (450 г примерно)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Джем из чечевицы и ванили
Рецепт: Джем из чечевицы и ванили

Спасибо за рецепт scarnity76 с livejournal. Мне интересно было пробовать что-то новое, результат приятно удивил.

Ингредиенты для «Джем из чечевицы и ванили»:

Фотографии «Джем из чечевицы и ванили» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень неожиданный рецепт, забрала +
Какая прелесть! Очень оригинально! Удачи в конкурсе!
удачи в конкурсе!
Тоже готовила этот джем. Вкусно! Думала разместить на конкурс, но Вы меня опередили Несмотря на это, желаю Вам удачи!!!
Спасибо огромное!!!Уж извините, я этот рецепт недели две вынашивала, готовила к конкурсу, сама боялась опередят)
Ой, да ладно, я не в обиде Паааадумаешь, понегодовала, посетовала на свою медлительность часик-другой и усе тут (шутю ) А если серьезно, то понимаю, конкурс есть конкурс, а Вы молодец!! Давайте хоть познакомимся, я Юля
интересное сочетание, УДАЧИ!
Сказка интересна в рецепт легла и рецепт очень интересный .
Даже интересно ,вкусно или нет
а вы попробуйте, вдруг понравится!
Сейчас не могу ,рука в гипсе
у меня ребенок в гипсе "щиты" мастерил)))(в моих рецептах и дневнике можете посмотреть)отговорка не принимается)))Вам скорейшего выздоровления!!!
Интересная сказка получилась Вам +
от меня тоже + за оригинальность
просто не представляю себе варенье из чечевицы...
я вот из огурцов не представляла, а соседу нравится)))
Нууу, не знаю. Проголосовала "за" потому что оригинально, смело, необычно. Удачи в конкурсе!
спасибо, предполагаю, что все коментарии будут в том же духе, но результат действительно неожиданный))[x]17:23 08.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2337 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки