Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

LacosteПоваренок 7 уровня

23 мая 2008, 18:31
9638

Лапша в соусе из куриной печени с томатами

Всегда делала куриную печень в сметане или в соусе из сливок, поэкспериментировав с томатами поняла, что и этот вариант довольно не плох.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Лапша в соусе из куриной печени с томатами»:

Печень куриная — 600 г
Помидор (в собственнoм соку 680 гр) — 1 бан.
Помидор (свежие) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Специи (орегано сушеный)
Перец черный (молотый)
Зелень (свежая)
Мука пшеничная / Мука — 1/2 ст. л.
Базилик (сушеный)
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1149.4 ккал	белки 113.1 г	жиры 60.8 г	углеводы 39.6 г
100 г блюда
ккал 124.9 ккал	белки 12.3 г	жиры 6.6 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Лапша в соусе из куриной печени с томатами»:

Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета.
Добавить, нарезанную на небольшие кусочки, куриную печень, соль, перец, специи и обжаривать еще 5-7 минут.
Томаты в собственном соку очистить от кожицы, нарезать на произвольные небольшие кусочки и добавить к печени.
Свежий помидор ошпарить кипятком, освободить от кожицы, нарезать и добавить к томатам, перемешать, обжаривать еще 5 минут.
Влить сок от томатов, убавить огонь, тушить до готовности (около 10-15 минут), соус получается достаточно жидким,но легко исправляем положение путем добавления муки, муку добавить и тщательно перемешать (во избежании образования комков), тушить соус еще пару минут.
Пока наш соус доходит до готовности, отвариваем лапшу.
Готовую лапшу и соус соединяем, аккуратно перемешиваем, украшаем веточкой базилика.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: пряный печеночный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6129/]Лапша в соусе из куриной печени с томатами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6129/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/223/22363.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Всегда делала куриную печень в сметане или в соусе из сливок, поэкспериментировав с томатами поняла, что и этот вариант довольно не плох.

Ингредиенты: Печень куриная, Помидор, Лук репчатый, Соль, Специи, Перец черный, Зелень, Мука пшеничная, Базилик, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лапша в соусе из куриной печени с томатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/223/22363.jpg" alt="Рецепт: Лапша в соусе из куриной печени с томатами" title="Рецепт: Лапша в соусе из куриной печени с томатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всегда делала куриную печень в сметане или в соусе из сливок, поэкспериментировав с томатами поняла, что и этот вариант довольно не плох.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лапша в соусе из куриной печени с томатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6129/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лапша в соусе из куриной печени с томатами

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Лапша в соусе из куриной печени с томатами»:

Печень куриная Помидор Лук репчатый Соль Специи Перец черный Зелень Мука пшеничная Базилик Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

152

Попробуйте приготовить вместе

377

Намазка из скумбрии и сливочного сыра

73
622
43770

561

Фотографии «Лапша в соусе из куриной печени с томатами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 апреля 2023 года Сурик #

+12

[+5]

Быстро и просто! И, конечно же очень вкусно! Помидоры брала только свежие. Спасибо большое за рецепт!

1 сентября 2019 года alferova2 #

Спасибо огромное за рецепт очень вкусно получилось, только видимо из за томатного сока, сладкий вышел))

22 января 2012 года YULIA_2806 #

Спасибо за рецепт! Как раз с печенью экспериментирую!

23 января 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

10 февраля 2010 года Alex_sandrina #

Вчера приготовила, спасибо за вкусный рецепт!

10 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

26 января 2010 года janika deleted #

Люблю куриную печень. Спасибо за замечательный рецептик!

26 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье!

25 декабря 2009 года Надеждаа #

Удалено модератором Lacoste

25 декабря 2009 года Надеждаа #

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, печенка вообще нежнейшая, как сказала моя мама : "Даже жевать не надо"

25 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

28 мая 2009 года pinkflamingo1962 #

МММ люблю печёночку!+++

27 июля 2008 года Косой #

Я поменьше помидорок положила,вкусно всё смели.

27 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Рада,что понравилось

Фото аппетитное!

27 июля 2008 года Косой #

Попробуем,спасибки.

27 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье!

30 мая 2008 года Ланагуд #

Вкусненько,соус на все 100 баллов тянет,+

27 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

спасибочки

25 мая 2008 года nikulj #

Ксюша умница, такой соус замечательный!!!+++

25 мая 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Викуль

24 мая 2008 года Babay #

Сёдня в обед такую делал. Как всегда в субботу утром (после вечера пятницы...)встал чуть живой, пошел за минералкой и купил куриной печени и помидоров. К обеду организм запросил горячего и ... быстро-быстро печёночку замутил... Вкуснотища... Сразу ожил и ... жизнь пошла своим чередом.

25 мая 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Рада, что понравилось

25 мая 2008 года Babay #

26 мая 2008 года Babay #

↑Ответ для Lacoste

Да, у меня помидоры были свежие. Те, которые в банках были, мне на вид не приглянулись. Но все равно вкуснотища была. Завтра повторить хочу

26 мая 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

А у меня и свежие были и консервированные

Будете делать фото в студию можно?

27 мая 2008 года Babay #

Еду в командировку, оттуда в отпуск к маме... Т.ч. фото после отпуска

24 мая 2008 года Natalka9 #

Ксюшенька! Супер, правда куриную печень не люблю,но думаю можно из говяжей...+++++++

24 мая 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Натуль, впервые в принципе с томатами попробовала приготовить печень, насчет говяжей не скажу, как получится на вкус

Спасибо за плюсик

24 мая 2008 года Лейла #

Ксюшаааа,я бабушка по имени ХОЧУУУУУ

, отличное блюдо++++

24 мая 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Лейлочка, девушка, а не бабушка

Угощайся на здоровье