• 9 ноября 2011, 1:01
  • 24383

Закусочный венок

Рецепт: Закусочный венок

Закуска из серии "Гость на пороге". Очень быстро, просто и, главное, огромное море для фантазии. Идея почерпнута из журнала "Школа гастронома".

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Закусочный венок»:



Рецепт «Закусочный венок»:

Тесто разморозить, слегка раскатать и свернуть в рулет по длинной стороне.

Нарезать на кружки толщиной 1,5см и выложить на противень в виде кольца.

Испечь, слегка остудить и аккуратно сдвинуть на круглое плоское блюдо.

Можно просто выложить на кружки любой салатик, как в этом варианте.

А можно салатик вперемежку с икрой, как в этом. Украсить можно розой из огурца или помидора, помидорками черри... да чем угодно. Как сделать розу из огурца, можно посмотреть здесь: https://www.povareno k.ru/recipes/show/40 373/
Получилось оригинально и очень вкусно. И на столе не задержалось. Присоединяйтесь. Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный венок
Описание: Закуска из серии "Гость на пороге". Очень быстро, просто и, главное, огромное море для фантазии. Идея почерпнута из журнала "Школа гастронома".


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочный венок» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нина Григорьевна,Вы как всегда супер!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо за идею,я использовала для икры,вместо тарталеток,очень нежно получилось.Теперь очередь за салатиками в таком веночке.
Леночка, спасибо большое за чудесную идею с икрой! Очень рада, что тебе все удалось и понравилось!
С прошедшими Вас,и ДАЙ БОГ ВАМ И ВСЕМ РОДНЫМ И БЛИЗКИМ,ТОЛЬКО САМОГО ХОРОШЕГО И ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ
Большое, большое спасибо, дорогая! ? тебе всего самого светлого и доброго!
Ответ для Михеева76
Щедрые бутики!!!
Ответ для Михеева76
ах, как же аппетитно, Леночка!
Заходы не бойса ( в гости заходи)
Ответ для Михеева76
Леночка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Знаю этот рецепт, он был опубликован в "Школе гастронома "Коллекция рецептов" № 9 - 2009 год. Готовила по этому рецепту. Сверху салат из сливочного творожного сыра, сметаны, огурца, редиски, сладкого перца красного цвета, чеснока и зелени укропа. Сытно, вкусно. Красиво смотрится на праздничном столе.
Спасибо, Алла. В комментарии к заглавному фото я указала, что рецепт из журнала "Школа гастронома".
Нина, я внимательно прочитала описание рецепта и видела ссылочку на источник. Я просто дополнила Вашу ссылочку , указав номер, и не более. В моем уточнении не было никакого подтекста, и не было никакого намерения как-то обидеть Вас, Нина.
Спасибо большое, я подумала, что вы не заметили. Такое бывает. С наступающим вас Новым годом!
Нина, большое спасибо за поздравление! Здоровья Вам и Вашему мужу в наступающем Новом году !
Ответ для Аллочка-уралочка
Очень красиво!
Анастасия, спасибо большое !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка! Шикарный венок получился! Такой нарядный!
Людочка, спасибо большое за такую высокую оценку ! Мне нравятся рецепты такого плана: продукты доступные, реальные, готовится просто, приготовление занимает немного времени, а результат достойный как по вкусу, так и по внешнему виду .
Твоя правда, Аллочка. Я тоже люблю рецепты такого плана.
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, замечательная закуска, очень красиво и вкусно!
Ларочка, мне очень приятно! Спасибо большое !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, красивый венок! Достойное украшение стола!!!
Полностью согласна с тобой, Жанночка! Спасибо за добрые слова !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, невероятно красивая подача !!!СУПЕР !!!
Смеяться будешь , Галочка, но мне самой понравилось ! Очень рада, что ты оценила мое приготовление !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка как же у тебя красиво
Это точно, Танечка! Большое спасибо за твою отзывчивость !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, шикарный яркий венок!!! Очччень красиво!!!
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, как же красиво получилось! Шикарный веночек!
Линочка, невероятно рада , что веночек тебе понравился !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка! Безумно... невероятно красивая подача!
Наташенька, спасибо , спасибо , спасибо !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, какую красоту сотворила! Шикарное исполнение рецепта!
Интересная идея!!!
Дарю! Дерзайте!
Смотрится очень празднично! Вот только возник вопрос если не разделять венок на отдельные кружочки, то как потом за столом - гости сами отковыривать будут?
Спасибо! Булочки очень легко отделяются друг от друга ножом. Но, в принципе, можно выпечь их и отдельными булочками.
Ниночка! Превосходная идея со слоёным тестом - быстро, красиво, оригинально и вкусно! Делала правда не венком, а отдельно "улиточками" под икорку ( икра не чёрная - морской заяц ). Очень нарядно и празднично смотрится! Спасибо тебе за прекрасный рецепт!
На здоровье, Ларисочка! Рада, что тебе понравилось.
Спасибо за шикарную идею!
Спасибо за рецептик. Идея очень понравилась. Попробовала в качестве репетиции к НГ. Правда в процессе выпечки кружочки так увеличились настолько, что вместо одного веночка получились полноценные два. Пришлось придумывать что положить и на него. Фантазии хватило на кашу, которая очень понравилась детям в таком виде
Ну, что ж! каша - это тоже неплохо)))
Спасибо за рецепт! Готовила на днях на День Рождения мужа! Красиво и ново!
Классное оформление. Нравятся мне Ваши рецепты.А я еще люблю из селедки икру с маслом смешать: сюда здорово подойдет (из шприца розочкой).
Отличная идея!Красиво и вкусно!
Пользуйтесь на здоровье!!! Радуйте себя и своих близких)
Хорошая подача для блюд "на зубок" и красиво смотрится на фуршетном столе. Я готовила мини-формат для закусок с красной икрой. Сорри, но на фото-полуфабрикат, т.к. готовила для свекрови на ДР и остальное наполнение делала у неё дома.
Ниночка, спасибо огромное за фото!!! Я очень рада, что тебе понравилась такая идея подачи закусок. Правда, удобно и оригинально?
Согласна на все 1000!
А свекрови-то понравилось?
Закусочный каравай! Очень оригинально! будет на столе!
Обязательно сделайте. Очень быстро, оригинально, красиво и вкусно. А закуски можно любые положить на эти рулетики.
такой шедевр пропустила (было как раз ДР, прогуляла)
Ах, как жаль(((
Как всегда всё супер
Спасибо большое!
Красиво, просто, вкусно!!! Люблю такие рецепты!!! Вам +++++!!!
И я тоже... очень люблю)))
Здорово! Хорошая идея для салатов, требующих хлеба!
Спасибо, Ниночка!!!
БУм пользоваться, с твоего разрешения...
Я буду только рада!!!
да и мы не против уготиться, с твоГо разрешения, мОНа, хоть поднадкусываем?
Не смеши меня, мне сейчас спать идти... я заснуть не смогу((( У нас ведь уже час ночи.
Ах, какая шикарная идея! С удовольствием и благодарностью забираю! Думаю, с Вашей легкой руки в новогодние дни множество таких венков украсят праздничные столы!
Я буду очень-очень рада!!!
Оформление на отлично!!!
Люблю порционные блюда - небольшие и красивые, кушать надо сначала глазками!!!!
Совершенно верно!!!
Как всегда просто,оригинально,красиво!
Большое спасибо!
Оригрнальная идея подачи закусок!
Рада, что вам понравилось.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки