Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

ГиперборейПоваренок 4 уровня

9 ноября 2011, 11:44
11794

Печеночный рулет "Гемоглобин"

Одним из великолепных средств повышения гемоглобина является употребление печени. Предлагаю Вашему вниманию печеночный рулет, который, уверен, пойдет на пользу всем!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Печеночный рулет "Гемоглобин"»:

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1047.3 ккал	белки 109.7 г	жиры 52.1 г	углеводы 34.2 г
100 г блюда
ккал 143.5 ккал	белки 15 г	жиры 7.1 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Печеночный рулет "Гемоглобин"»:

На разогретую с растительным маслом сковороду высыпаем специи и прогреваем до появления аромата. Добавляем нарезанный лук и натертую морковь, обжариваем до полуготовности.
Теперь добавляем нарезанную печень, солим, перчим и жарим до готовности.
Когда печень будет готова, остужаем ее и измельчаем на блендере или два раза пропускаем через мясорубку.
Выкладываем в миску и добавляем яйцо.
Все это хорошенько перемешиваем и выкладываем на сковороду, посыпанную панировочными сухарями. Разравниваем и в середину кладем кусочки сливочного масла.
Сворачиваем подготовленную массу в виде "колбаски" и хорошенько обваливаем в сухарях.
Отправляем подготовленный рулет в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут.
Осталось только остудить. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание

Теги: закуска

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61308/]Печеночный рулет "Гемоглобин"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61308/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/47/4773/477376.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Одним из великолепных средств повышения гемоглобина является употребление печени. Предлагаю Вашему вниманию печеночный рулет, который, уверен, пойдет на пользу всем!

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Кориандр, Паприка сладкая, Базилик, Перец черный, Соль, Яйцо куриное, Масло растительное, Сухари панировочные, Масло сливочное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночный рулет "Гемоглобин"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/47/4773/477376.jpg" alt="Рецепт: Печеночный рулет "Гемоглобин"" title="Рецепт: Печеночный рулет "Гемоглобин""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Одним из великолепных средств повышения гемоглобина является употребление печени. Предлагаю Вашему вниманию печеночный рулет, который, уверен, пойдет на пользу всем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночный рулет "Гемоглобин"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/61308/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночный рулет "Гемоглобин"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночный рулет "Гемоглобин"»:

Печень говяжья Лук репчатый Морковь Кориандр Паприка сладкая Базилик Перец черный Соль Яйцо куриное Масло растительное Сухари панировочные Масло сливочное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1714

Комментарии и отзывы

19 февраля 2012 года Таня Романова #

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ !!!!!!!!!

12 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #

спасибо за вкусный рецепт

10 ноября 2011 года Жанночкин # (модератор)

вопрос по рецепту

Скажите.а на последнем фото-это масло из рулета выглядывает?Я думала,за 20 минут оно должно растаять.И ещё,рулет не сухой получается,а то двойная обработка для печёнки не много ли?Ответьте,пожалуйста,а то рецепт заинтересовал,но боюсь испортить нежную вешчь

9 ноября 2011 года Наталена deleted #

Хороший рулет. Думаю, очень вкусно. И готовить просто. Рецепт написан очень доходчиво. Забрала в КК. Спасибо.

9 ноября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Трудно сказать... Не успело!

9 ноября 2011 года irenchik1 #

вопрос по рецепту

Но ведь масло растает в духовке и потечет... И при разрезе рулета будет пустота. Как у Вас в разрезе масло получилось?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печеночный рулет "Гемоглобин"

Ингредиенты для «Печеночный рулет "Гемоглобин"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночный рулет "Гемоглобин"»:

Похожие рецепты

Запеканка из куриной печени

Джыз-быз

Сердце с подливкой

Оладьи из баклажанной икры и печени

Печень с луком

Печень в кунжуте

Печень с баклажанами в томатном соусе

Рулетики из печени "Герои ждут"

Язык в рукаве

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гибралтар"

Холодная закуска "Пирамидка"

Торт "Марлен"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!