• 11 ноября 2011, 21:00
  • 40707

Салат новогодний "Дракон Васенька-2012 "

Рецепт: Салат новогодний "Дракон Васенька-2012 "

Так называемый предновогодний фьюжн. Как уже известно, 2012 будет годом водяного черного Дракона. Вот и пришла мне на ум идея приготовить такого дракончика. Нужно отметить, что Васенька получился на редкость вкусным, свежим и довольно-таки сытным.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат новогодний "Дракон Васенька-2012 "»:



Рецепт «Салат новогодний "Дракон Васенька-2012 "»:

Продукты для нашего Васеньки не слишком сложные - рис, семга, нори, сахар, плавленный сыр и сыр-косичка, мягкий творожный сыр и лимон.

Как вкусно сварить для салата рис? Очень просто - 1,5 стакана риса промываем под проточной водой, кладем в кастрюльку, заливаем 1,5 стаканами холодной воды (сколько риса, столько и воды). Добавляем пол столовой ложки соли и 3(!) столовых ложки сахара. Рис должен сластить. Но не бойтесь, вкус потом уравновесится.

Доводим рис до кипения, периодически помешивая, затем ставим на совсем минимальный огонь, чтобы чуть кипел, закрываем крышкой и забываем на 25 минут. За это время рис полностью впитает воду и сварится.

Пока варится рис, мы нарезаем мелкими кубиками огурец.

Мелко режем сыр-косичку.

Плавленный сыр тоже режем кубиками.

Нарезаем ломтиками семгу.

Выжимаем сок целого лимона.

Сваренный рис переложить на тарелку и дать остыть. Затем выливаем в рис сок лимона и перемешиваем.

В остывший рис кладем 2 столовых ложки творожного сыра и огурцы, перемешиваем.

Теперь из риса с огурцами и сыра формируем на блюде нашего дракошку. Он пока у нас еще совсем молоденький, беленький.

Сверху добавляем слой рыбы.

Посыпаем нарезанным сыром-косичкой и плавленным сыром. Формируем лапки.

Наш Васенька практически готов. Осталось ему только обзавестись хорошей крепкой шкурой. Водоросли нори ломаем на пластинки и вымачиваем в соевом соусе, разбавленном водой.

"Одеваем" в шкурку нашего дракончика.

Кот внимательно наблюдал за процессом с высоты кухонного гарнитура)).

Вот, наконец, наш дракошка почти готов, осталось его только украсить.

На спинку ему поместите чешую из половинок огурцов, глазки сделайте из них же, ушки сделайте из длинных огурцовых полосок (можно закрепить на зубочистки), усы - из имбиря. Не забудьте про коготочки из нарезанного нори. Ноздри можно сделать из майонеза. Вообще, я подала идею, остальное все ваша фантазия.

Вот и готов был наш новогодний Васенька. Но, ждать Нового года мы с мужем, конечно же, не стали, а тут же продегустировали нашего дракончика.

Очень вкусный), под пиво - самое то)).



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат новогодний "Дракон Васенька-2012 "
Описание: Так называемый предновогодний фьюжн. Как уже известно, 2012 будет годом водяного черного Дракона. Вот и пришла мне на ум идея приготовить такого дракончика. Нужно отметить, что Васенька получился на редкость вкусным, свежим и довольно-таки сытным.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный закусочный Васенька
Прикольно получилось, только я добавил еще и крылья!
спасибо )) новогодний хит салатик получился) очень вкусно) изменила только сыр)
На новый год готовила, шикарное оформление, жалко было разрезать его))) и конечно же очень вкусно, от себя добавила слой авокадо, и другой сыр, спасибо за рецепт!
рада, что понравился!
а для поздно заметивших васю (как я), можно на следующий год змеи сделать подобную марусю...
Очень люблю роллы. А салат-ролл просто прекрасно! Обязательно воспользуюсь этой идеей на Новый год!
Замечательный Васенька вышел))
Отличная идея !!!
Прикольный Васёк такой!
Прекрасный дракошка и вкусный наверно тоже.Вам++++
А я сначала подумала, что майонез - это глазки, а огурцы - брови или что там еще у драконов бывает?!
Очень хорошая идея! +
Замечательное воплощение оригинальной идеи!
Дракончик вышел вполне реалистичным!
И имя милейшее - Васенька!
здорово! буду пробовать! спасибо за идею!
Оформление интересное и продукты хорошие. будет вкусно. Беру в КК . Вам спасибо!
Хорошее оформление! Вам +!
Очень оригинальный салатик, за оформление много много ++++!!!
Замечательный дракончик! Забрала рецепт в КК.
Очень красиво! За фантазию 5+.
Дракончик обалденный!! Вам ++++++++!!!
Отличная идея!!
А помощничек просто сказка!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1174 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки