• 16 ноября 2011, 13:18
  • 20037

Картофель с колбасным сыром

Рецепт: Картофель с колбасным сыром

За долгие годы, проведенные в Сибири (79 -87 гг. ), я не испытывал нужды в различных сортах сыра ("Голландский", "Буковинский", "Верховинский", "Российский"... ). Однако, приезжая на нэньку Украину, всегда радовался колбасному сыру. Предлагаю свой вариант приготовления жареного картофеля с колбасным сыром. Отличная, скажу я ВАМ, штука к завтраку.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с колбасным сыром»:

Количество порций: 2



Рецепт «Картофель с колбасным сыром»:

На разогретую сковороду выкладываем сливочное масло и хорошенько растапливаем (пока не исчезнут пузырьки). Высыпаем специи и прожариваем.

Очищенный, нарезанный, промытый и просушенный картофель выкладываем в сковороду и перемешиваем.

Натираем на крупной терке сыр.

Картофель обжариваем до образования румянца.

Добавляем нарезанный полукольцами лук. Перемешиваем и продолжаем жарить.

Как только лук станет полупрозрачным, добавляем яйцо, перемешиваем, и продолжаем жарить.

Через пару-тройку минут добавляем натертый сыр, перемешиваем, добавляем паприку, перемешиваем и накрываем крышкой.

...

...

...

Через пять-семь минут (в зависимости от сорта картофеля) завтрак готов.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с колбасным сыром
Описание: За долгие годы, проведенные в Сибири (79 -87 гг. ), я не испытывал нужды в различных сортах сыра ("Голландский", "Буковинский", "Верховинский", "Российский"... ). Однако, приезжая на нэньку Украину, всегда радовался колбасному сыру. Предлагаю свой вариант приготовления жареного картофеля с колбасным сыром. Отличная, скажу я ВАМ, штука к завтраку.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель с колбасным сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А пажитник когда положить?
За пару минут до окончания. Главное, его не пережарить, иначе будет горчить
Вкусный и быстрый рецепт, пажитник был только молотый в смеси, остальное по рецепту) автору большое спасибо!
Спасибо за идею! Очень интересный рецепт.
Приготовила сегодня мужу на ужин. Порадовала так порадовала!! Подавала с салатом из овощи и курицей. Спасибо за идею!!
Очень-очень вкусно!!!! Я делала без фенхеля, паприки и пажитника, но всё равно смакота!
Спасибо за рецептик!!!
Наткнулась сейчас на этот рецепт и вспомнила, что готовила по нему давно, еще когда не была зарегистрирована здесь. Обожаю колбасный сыр! Отличный рецепт, спасибо!
Получилось вкусно. Но семена пажитника сильно дали горечь, пришлось выколупывать из готового блюда
Наверное, пережарили... Он должен быть чуть темнее сырого...
Думаю смачненька буде в мене картошечка!)))))
Знатная картошечка!
А что? мне кажется это очень вкусно и совсем не избито получится!!! По-мужски так!! Сытно и наверняка!!!
Хороший рецепт
Как говорится"Век живи,век учись" я всегда жарю картошку по старинке,теперь приготовлю по вашему рецепту.ОООгрооомное Спасибо!
Просто и интересно. Я запрещаю мужу жареный картофель и в нашей семье нет этого блюда, но по Вашему рецепту захотелось прям дать слабину) Муж будет в восторге точно.
Только поправка - в ингредиентах яичко забыли...
Дай Б-г время и здоровья на такой завтрак, но зато как говорится... бетон
Как верно подметили -бетон.. думаю после такого завтрака до 15.00 можно не вспоминать про еду.
Как верно подметили -бетон.. думаю после такого завтрака до 15.00 можно не вспоминать про еду.
думаю планку можно поднять до олимпийского рекорда
я всегда придерживаюсь того мнения,чем проще рецепт ,тем вкуснее-к нему еще салатик из свежих помидор или нарезку из сальца.Очень вкусно.
просто дешево и вкусно+++
Очень вкусно. спасибо)))
Очень аппетитно, даже захотелось прямо вот попробовать
наверняка очень вкусно.... забрала КК , распечатала ( это чтоб не забыть что нужно готовить) вечером сотворю обязательно... думаю от мужа уже можно передавать спасибо...
Люблю картошечку!!! У Вас ну очень аппетитная получилась!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1260 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки