Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Кексы на кефирном тесте с абрикосами
Кексы на кефирном тесте с абрикосами
  • 18 ноября 2011, 6:15
  • 11449

Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой

Рецепт: Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой

Здравствуйте, дорогие друзья! Приглашаю сЫрофреников, а также любителей поострей и погорячей угоститься острЫнькими солоноватыми кексами с влажной пористой начинкой. Основной вкусовой акцент идет от сыра. Грибная хрустящая шапочка вносит элемент неожиданности и украшает это сырное чудо. Необычный острый вкус с легкой чесночной ноткой добавляет экстрима в столь знакомое и любимое блюдо. Сырофреники, Вы будете приятно удивлены, гарантирую!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3564.6 ккал
белки
130.6 г
жиры
158.3 г
углеводы
410.7 г
Порции
ккал
445.6 ккал
белки
16.3 г
жиры
19.8 г
углеводы
51.3 г
100 г блюда
ккал
276.3 ккал
белки
10.1 г
жиры
12.3 г
углеводы
31.8 г


Рецепт «Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой»:

  • Наши действующие персонажи, знакомьтесь, плиз.

  • Начнем с грибов. Приводим их в полную боевую готовность перед тепловой обработкой, то бишь, моем и режем. Отправляем на разогретую сковороду с ложкой оливкового масла. Чипсовать не стоит, так слегонЦа выпариваем грибной сок. Не забудьте поперчить, посолить и отставьте в сторонку остывать.

  • Далее начинаем погружение в мир «сЫрреализма». Сначала процесс традиционный - смешиваем сыр, сметану и яйца. Добавим сахарку, он поможет сбалансировать вкус блюда. А вот соль не добавляем, так как ее достаточно в оливках и плавленом сыре.

  • Пару ложек сырно-яично-сметанной смеси вместе с крахмалом вмешиваем в наши грибочки. Продуктовый материал для грибных шапочек готов.

  • Засыпаем в тесто муку и смело расширяем вкусовые границы, добавляя БРУТальности сырному тесту перчиком и чесноком.

  • Теперь делаем раскладку теста по формочкам, заполняем 2/3 от имеющегося объема. Втыкаем нарезанные колечками оливки. Я часть кексов сделала с беконом, сЫночка не ЛЮ оливки, а муж обожЭ.

  • Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Духовка она как женщина, НЕпредсказуема, НЕуправляема и у каждого своя. Поэтому не отходите далеко от любимой боевой подруги и следите за процессом. Как только кексы хорошо приподнимутся, достаем их духовки и каждой Сеньке по шапке, в смысле раскладываем грибную массу по формочкам. И снова в духовку уже до полной кондиции, до сухой спички.

  • Достаем, выкладываем на решетку, наслаждаемся и мучаемся сырными ароматами, заполонившими всю квартиру. Отмахиваемся от слетевшихся на запахи особей, жаждущих украдкой стянуть сырное лакомство.

  • И, наконец-то, подаем еще тепленькими со сливочным маслом. Как приятно откусить то-о-о-олстый кусманчик и секунд на 20 отключиться от реальности, полностью погрузившись в оттенки сырного вкуса и аромата! Приятного аппетита Вам и вашим близким!

СЫРОФРЕНИКИ ВСЕГО САЙТА, ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ!


[/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой
Рецепт: Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой

Здравствуйте, дорогие друзья! Приглашаю сЫрофреников, а также любителей поострей и погорячей угоститься острЫнькими солоноватыми кексами с влажной пористой начинкой. Основной вкусовой акцент идет от сыра. Грибная хрустящая шапочка вносит элемент неожиданности и украшает это сырное чудо. Необычный острый вкус с легкой чесночной ноткой добавляет экстрима в столь знакомое и любимое блюдо. Сырофреники, Вы будете приятно удивлены, гарантирую!

Ингредиенты для «Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличные кексы!!! Очень вкусно, очень сырно.
Кексы сильно потрескались, грибы повываливались)) Но вкус хуже не стал. Пекла в бумажных капсулах для капкейков.
Жаль, автор не указал, сколько печь, пришлось постоянно проверять. При температуре 180 градусов - примерно 40-45 минут.
Состав вдохновляет творить,пойду-рискну,а вдруг получится?!Спасибо,слямзила в КК.
обязательно получится, пасибки, что заглянули
И вам пасибки за идейки.
Супер! Утащила к себе)
Рада, что понравились кексики
Здравствуйте ! сегодня узнала новое слово СЫРОФРЕНИК! меня друзья называют сыроголиком или сыроманом и смеются,что я за сыр и грибы "родину" продам.! спасибо за рецептик 1000% мой рецептик я пробовали несколько рецептов с сыром теперь добавлю в коллекцию и этот
здравствуйте-здравствуйте, пробуйте на здоровье, рада, что понравилось
Меня тоже запишите!!! И партийный билет, если можно... Я еще ТОТ сырофреник!!! На 200%!!! За рецепт +! Очень забавно!
спасибочки, партбилеты пока в печати , рада, что понравился рецептик
Молодец!!! Очень красиво и необычно!!! Смотрю с фото разобралась
пасибки, разобралась только как по центру выровнять, а как большие вставлять пока нет
Там кнопочка есть center(ну или как-то типа того)
попробую потом еще, может получится
С удовольствием плюсанула. Давно не смеялась (в хорошем смысле), читая текст рецепта))
рада, что улыбнула, спасибо
Свет, отличный рецепт!!++ Утащила себе!!
Танюшка, спасибки, надеюсь пригодится
СЫРОФРЕНИКИ ВСЕГО САЙТА ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ!
Уже - здесЯ!
Нинулька, и здесЯ, и тамА
ТАмА я тоже отметилась!
Вы так аппетитно и задорно описывайте рецепт, что захотелось прямо сейчас сделать! Рецептик забрала на днях обязательно сделаю!
Делайте с удовольствием, надеюсь, что понравятся кексики
У Вас такие аппетитные кексы!!!
спасибо, рада, что понравились
Мимо ВАШИХ рецептов мимо не пройдешь ! Такие заманчивые и аппетитные кексики, сразу слюнка потекла . Обязательно попробую приготовить.
А и не надо мимо, заходите обязательно , спасибо, рада, что понравились кексы
Шедевральные кексы! Очень красиво и вкусно преподнесено!
спасибо, рада, понравились кексики
Какие кексы,супер!
спасибо, Танюш, рада, что поНРА
хАчу, хАчу, хАчу!!! Как вкусно всё описано и показано! +
дАю, дАю, дАю, ловите
Ой, спасибо - поймала - вкуснотища-а-а!
Светочка, очень красивые кексы получились! Я б с удовольствием таких попробовала, очень сыр люблю! Отличный рецепт!
Спасибки, Катюш, угощайся, жаль, что не в реале
Присоединяюсь к общему восторгу! ЯКА КРАСАААА!!!
спасибки, рада, что понравились кексики
КРАСОТА! ! !
спасибки, рада, что понравились кексики
Какая ж Вы замечательная...))))
Кексики - обожЭ!
ой, пасибки за комплиманы
Фото, как всегда на высоте!
спасибки, рада, что понравились кексики
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Отрубные творожные лепешки с сыром
Отрубные творожные лепешки с сыром
Рецепт: Шампиньоны, фаршированные сыром и орешками
Шампиньоны, фаршированные сыром и орешками
Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки