• 18 ноября 2011, 13:03
  • 11436

Салат из цуккини под соевым соусом

Рецепт: Салат из цуккини под соевым соусом

Свежий салат из цуккини под соевым соусом понравится любителям китайско-японской кухни. Легкий, нежный, необычный для меня вкус. Этот салат делала на пробу одну порцию, очень понравился, и спешу поделиться с вами рецептом!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из цуккини под соевым соусом»:

Количество порций: 1



Рецепт «Салат из цуккини под соевым соусом»:

Приготовление:
Цуккини нарезать тонкой соломкой.
Стебель зеленого лука очень мелко нарезать.
Лук смешать с цуккини.

Приготовить соус: в чашке смешать воду, соевый соус, бальзамический уксус, мед, масло.

Нарезанные цуккини залить соусом и оставить настаиваться минут на 20-30.
Затем готовые цуккини выложить на блюдо и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!!!


(источник рецепта карина-форум)

По оригинальному рецепту: вместо бальзамического уксуса - рисовый и не оливковое масло, а кунжутное. За неимением того и другого я заменила эти ингредиенты на вышеизложенные!

Примечание:
Оказывается: ЖЮЛЬЕН - JULIENNE - слово, пришедшее из французского языка (переводящееся как ИЮЛЬСКИЙ), давно стало международным названием салатов, супов и других блюд, приготовленных из тонко нарезанных соломкой корнеплодов и овощей.
Сегодня Жюльеном называют и процесс нарезки продуктов тонкими ломтиками или соломкой, причем не только овощей, но и холодного мяса, рыбы, грибов, сыра и т. д.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из цуккини под соевым соусом
Описание: Свежий салат из цуккини под соевым соусом понравится любителям китайско-японской кухни. Легкий, нежный, необычный для меня вкус. Этот салат делала на пробу одну порцию, очень понравился, и спешу поделиться с вами рецептом!
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из цуккини под соевым соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Интересный салатик. И красиво смотрится!
Аппетитно и вкусно !!!
лйгкий и вкусный салатик
Легкий, диетический салат.
А знаете, мне понравилось! Спасибо за рецепт
А знаете, мне понравилось! Спасибо за рецепт
Очень рада!!! Спасибо за отчетик!
Сделаю в кунжутным маслом и рисовым уксусом, у нас это не проблема. Хорошо, что написали оригинальный вариант. Спасибо!
Сделаю в кунжутным маслом и рисовым уксусом, у нас это не проблема. Хорошо, что написали оригинальный вариант. Спасибо!
Заходите с отчетиком!
Интересный салатик +
аппетитно, быстро, вкусно
аппетитно, быстро, вкусно
Спасибо!
Я готовлю подобный салат, подтверждаю, что вкусно!
Я готовлю подобный салат, подтверждаю, что вкусно!
Спасибо!
Вкусно
Вкусно
Спасибо !
замечательный салатик! спасибо! попробую сегодня приготовить, но без фото отчета (фотоаппарат сломался...)
замечательный салатик! спасибо! попробую сегодня приготовить, но без фото отчета (фотоаппарат сломался...)
Спасибо! Главное не фото, а чтобы салатик понравился!!!
Как всегда, очень интересно! Жаль ингредиенты не все есть... Будем искать! Вам+++++ и
Как всегда, очень интересно! Жаль ингредиенты не все есть... Будем искать! Вам+++++ и
Спасибо-спасибо!
Очень интересный рецепт! Цукини люблю, соевый соус тоже.. ну а про китайско-японскую кухню вообще молчу приготовлю сегодня на ужин. Ждите отчёт!
Очень интересный рецепт! Цукини люблю, соевый соус тоже.. ну а про китайско-японскую кухню вообще молчу приготовлю сегодня на ужин. Ждите отчёт!
Спасибо! Забегайте с отчетиком, буду ждать!
Уже отчиталась... вкууусно! Буду готовить ещё!
А если бальзамический уксус заменить на рисовый,а оливковое масло на кунжутное,то ещё более японское блюдо будет и во вкусе салат тоже не проиграет-можете попробовать как вариант .
А если бальзамический уксус заменить на рисовый,а оливковое масло на кунжутное,то ещё более японское блюдо будет и во вкусе салат тоже не проиграет-можете попробовать как вариант .
Спасибо, добавила замечания, в оригинале все так и есть!!!
Мне понравился салат, попробовала бы такой. Люблю соевый соус в заправке
Мне понравился салат, попробовала бы такой. Люблю соевый соус в заправке
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки