Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

МАРИЯ ГРОССПоваренок 3 уровня

18 ноября 2011, 19:08
28982

Печенье "Водолазы"

Этот рецепт в нашей семье уже 7 лет, нашла я его в журнале "Скатерть-Самобранка", нам он очень понравился.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Водолазы"»:

Дрожжи (11 г) — 1 пач.
Молоко — 0,5 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Маргарин — 1 пач.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Мука пшеничная / Мука (0,5 ст. в опару; 3 ст. в тесто) — 3,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4564.9 ккал	белки 91.9 г	жиры 202.4 г	углеводы 608.2 г
100 г блюда
ккал 356.6 ккал	белки 7.2 г	жиры 15.8 г	углеводы 47.5 г

Рецепт «Печенье "Водолазы"»:

Из молока, дрожжей, сахара, муки завести опару и оставить на полчаса.
Затем в опару добавить яйца и маргарин,
Добавляем муку, замешиваем тесто, разделить его на 2 части, скатать два шара.
После чего в кастрюлю наливаем холодную воду и опускаем туда скатанное в шары тесто. Когда шары всплывут, их вынимаем,
Выкладываем на смесь из половины стакана муки и половины стакана сахара.
После чего раскатываем, постоянно припудривая мукой с сахаром, разрезаем на треугольники.
На треугольники выкладываем сгущёнку и скручиваем их в рогалики. Рогалики выпекаем в духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак ужин обед выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61517/]Печенье "Водолазы"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61517/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/48/4800/480042.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Этот рецепт в нашей семье уже 7 лет, нашла я его в журнале "Скатерть-Самобранка", нам он очень понравился.

Ингредиенты: Дрожжи, Молоко, Сахар, Маргарин, Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Мука пшеничная.
Тэги: завтрак, ужин, обед, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Водолазы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/48/4800/480042.jpg" alt="Рецепт: Печенье Водолазы" title="Рецепт: Печенье Водолазы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт в нашей семье уже 7 лет, нашла я его в журнале "Скатерть-Самобранка", нам он очень понравился.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Водолазы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/61517/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Водолазы"

Этот рецепт в нашей семье уже 7 лет, нашла я его в журнале "Скатерть-Самобранка", нам он очень понравился.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Водолазы"»:

Дрожжи Молоко Сахар Маргарин Яйцо куриное Молоко сгущенное Мука пшеничная

Тэги: завтрак, ужин, обед, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 февраля 2016 года Светулька 71 #

Детство. Мое детство. Мама очень часто делала водолазы.

8 мая 2015 года Елена-13 #

6 ноября 2013 года mariana82 #

7 ноября 2013 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

20 июня 2013 года fybhf #

Интересный рецепт

Пообещала себе,что обязательно испеку рогалики

Спасибо!

20 июня 2013 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

очень вкусные рогалики

10 мая 2013 года olessja glyschko #

Выглядят заманчиво, обязательно попробую!

11 мая 2013 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

спасибо

6 декабря 2012 года diana1616 #

Маш, обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

8 декабря 2012 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

вам спасибо

8 апреля 2012 года Leslab #

Печенье - супер! Так мне тесто понравилось, такое эластичное, приятное, раскатываю и думаю: "ну почему водолазики то, в чем прикол?" И тут вспоминаю, а утопить то я их забыла

Не знаю, как действует холодная вода на вкусовые качества, но думаю, мои "сухопутные" получились не хуже ваших. Семейству понравилось, дети дорожку протоптали на кухню. Спасибочки за рецептик

12 апреля 2012 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

я очень рада

23 ноября 2011 года Virago #

Водолазы более прилично звучат, нежели утопленники

Всё засматриваюсь на такую технологию приготовления теста, но вот никак не соберусь сделать. А насколько холодная должна быть вода?

24 ноября 2011 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

определённой температуры нет просто холодная вода.

21 ноября 2011 года леший50 #

Очень интересный рецепт!На ой взгляд - что-то новенькое!!!Спасибо за идею!!!

22 ноября 2011 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

спасибо вам что заглянули.

21 ноября 2011 года Большая мама 1 #

Спасибо за рецепт. Мне кажется, это супер-тесто, не жирное, как слоеное и не слишком плотное как дрожжевое. Самое, что ни на есть подходящее для выпечки. Ни разу не пробовала делать такое тесто, теперь непременно попробую, а потом расскажу что получилось. Спасибо

22 ноября 2011 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

спасибо вам большое, буду ждать отчета.

20 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #

Так бы и утащила парочку

Спасибо за рецепт

19 ноября 2011 года Лёля #

спасибо за рецепт! надо попробовать, забрала в КК

20 ноября 2011 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

спасибо пробуйте на здоровье.

19 ноября 2011 года Wasssabi #

Хороший рецептик) Готовлю такое подобное тесто,но для пирогов)Только заворачиваю его в посыпанное мукой полотенце,завязав узелком)Всплывает минут через 15) Полотенце-в стирку,тесто в раскатку)

Спасибо большое,что подали идею чудесных рогаликов) Вам +))

20 ноября 2011 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

рогалики получаются очень вкусные и нежные спасибо вам

19 ноября 2011 года VASHURINKA #

У меня такое тесто, вернее печенье, под названием утопленники, вкусно!

19 ноября 2011 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

спасибо,в поваренки тоже есть рецепт утоплиник ну он совершено другой

19 ноября 2011 года OLGA_BOSS #

вопрос по рецепту

интересно! а в чем смысл утопления теста?

19 ноября 2011 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

тесто стоновится более воздушным

19 ноября 2011 года nsvfed #

А я с таким рецептом теста еще не встречалась. Надо попробовать.

19 ноября 2011 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

конечно попробуйте вкусно

19 ноября 2011 года SHLM #

Тесто хорошее и я всегда "ЗА" домашнюю выпечку. И фотографии не приличные, а очень хорошие, и возраст Ваш равен чьему-то кулинарному опыту - это тоже скорее плюс.

19 ноября 2011 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

спаосибо вам большое за тёплые слова.

19 ноября 2011 года мисс #

вкусно

19 ноября 2011 года Васильна #

А мне не интересно. Я такие рогалики делаю лет 35. Результат всегда превосходный. Но уж очень известный рецепт, да и на сайте в разных вариантах представлен. Но нужно отдать Вам должное, фотографии у Вас приличные получились.

19 ноября 2011 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

спасибо вам. жаль у меня кулинарный опыт не такой как у вас большой,поиске я не нашла такого рецепта не одного.

19 ноября 2011 года algambra #

Очень симпотичные "Водолазы" получились! +

19 ноября 2011 года МАРИЯ ГРОСС # (автор рецепта)

спасибо попробуйте не пожалеете

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Водолазы"

Ингредиенты для «Печенье "Водолазы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Водолазы"»:

Похожие рецепты

Печенье с яблочно-миндальной начинкой

Овсяное печенье с брусничной начинкой

Сливочное печенье с творогом

Линцерское печенье

Овсяные квадратики со смородиной

Мустачолли

Рулетики с мармеладом

Печенье с абрикосами

Печенье «Романтика»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!