• 23 ноября 2011, 23:42
  • 32926

Закуска "Дюймовочки"

Рецепт: Закуска Дюймовочки

Вчера была годовщина свадьбы родителей моего мужа - 38 лет вместе!!! Ну, конечно, собралась вся семья, и вот одно из блюд, которые я приготовила - эти нежнейшие корзиночки с сырной начинкой и свеклой!!! Все, кто пробовал, были в восторге!!! Предлагаю вам рецепт на оценку!!!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Закуска "Дюймовочки"»:



Рецепт «Закуска "Дюймовочки"»:

1. Масло - через крупную тёрку.

2. Соединяем соль и муку, добавляем к маслу, всё перемешать до образования маленьких комочков, можно 2 ножами, я это делала руками.

3. Добавляем 3-4 ст. л. холодной воды, перемешать. Закатать тесто в шарик, накрыть и в холодильник на 1 час.

4. Варим свеклу, чистим и режем на маленькие квадратики.

5. Разделить тесто на 24 кусочка и нажать их на дно формы мини-маффинов. В духовку - 200*С на 10 минут.

6. Готовим начинку: сливочный сыр (творог) соединить с пармезаном, черным перцем и молоком, перемешать.

7. Добавляем зубчик чеснока и перемешиваем.

8. Вот такая вот начинка получается.

9. После 10 мин. в духовке вынуть наши корзиночки и ложечкой нажать серединки и вернуть в духовку еще на 10 минут или до золотистого теста.

10. Вот они остывают.

11. Корзиночки начинить начинкой, сверху добавить 3 квадратика свеклы и украсить зеленью по желанию.

Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска Дюймовочки
Описание: Вчера была годовщина свадьбы родителей моего мужа - 38 лет вместе!!! Ну, конечно, собралась вся семья, и вот одно из блюд, которые я приготовила - эти нежнейшие корзиночки с сырной начинкой и свеклой!!! Все, кто пробовал, были в восторге!!! Предлагаю вам рецепт на оценку!!!
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Пармезана -115 г - самим не смешно?????? И почему молоко не в г написано???
что не так с сыром и почему должно быть смешно?
молоко в граммах не может быть написано. и я бы с удовольствием посмотрела на тех, кому 60 мл молока удобнее отмерить, чем 3 ст.л.
А вот как отмерить все эти 175 гр,170 гр. и так далее если нет весов ? Может кто подскажет или я одна такая в океане разных вкусностей ?
Не так давно отмечала,как для меня, главный праздник в жизни молодой мамы- первый день рождения сына. Естественно хотелось в этот день чего-то необыкновенного,вкусненького и очень красивого. В поисках рецептов случайно наткнулась на ваш и так он мне запал в душу что решила его обязательно исполнить. Результат превзошел все мои ожидания,получилось необыкновенно вкусно и очень красиво,подавала на стол на трехэтажной плоской вазе для фруктов с закусочными эклерами и мини бутербродами с паштетом(и красиво и место на столе сэкономила). Спасибо вам огромное за рецепт,он занял в моей КК почетное место!
Викуль спасибо за такой прекрасный отзыв! Очень рада что рецепт пригодился и понравился!
само блюдо воплотить не удалось (возможностей технических не хватает), но за сочетание соленого песочного теста, сливочного сыра и свеклы - огромное спасибо!
Классная закусочка! )))
Очень интересная идея!!! Спасибо!!!
Эх, ляптотааааааа !!!! Красиво! Взяла на вооружение Спасибо.
замечательное блюдо,спасибо за рецепт
Красота какая ! +++
Спасибочки, спасибочки !!!!
классно, забрала в кк))))))) очень люблю подобные штучки))))
Очень приятно .
Просто бомба! очень понравилось - забираю себе
Так приятно!!! Спасибо!!!
КРАСОТА!!!! Такие замечательные штучки на закуску!! Просто прелесть!!!
Спасибо, очень приятно
КЛАСС, а селедочка точно не помешает, а дополнит эту вкуснотищу
Селедочка будет в самый раз
Вкуснятинка! Обязательно попробую,спасибо!
Очень приятно что понравились
Вкусно и просто! Можно и кусочек селёдочки добавить
Думаю что селедочка придаст особый вкус
Очень красиво! Спасибо за рецепт!
. . . . . .
Какая шикарная подача вроде бы незамысловатого блюда! Как всегда просто,доступно,оригинально,превосходно!
Спасибо вам большое, мне очень приятно
красотища какая. и так легко готовится
Я тоже люблю красивые и лёгкие рецепты
Алиночка, просто супер, обязательно приготовлю, понравилось очень!!!
Спасибо вам Еленочка Андреевна
Какой интересный рецепт! Супер!+++
. Спасибо .
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки