Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
  • 25 ноября 2011, 16:41
  • 4088

Заливное в формочках "Три подружки"

Рецепт: Заливное в формочках   "Три подружки"

Минимум продуктов - максимум удовольствия на любой вкус). Главное - фантазия. В качестве начинки можно положить все что нравится - создай свою любимую формочку.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливное в формочках "Три подружки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
489.5 ккал
белки
56.9 г
жиры
18.5 г
углеводы
29.3 г
Порции
ккал
163.2 ккал
белки
19 г
жиры
6.2 г
углеводы
9.8 г
100 г блюда
ккал
102 ккал
белки
11.9 г
жиры
3.9 г
углеводы
6.1 г


Рецепт «Заливное в формочках "Три подружки"»:

  • Подготовили все продукты.

  • Яйца сварили и очистили. Бульон тоже сварен, хотя ,может, он у вас уже есть готовый. Растворили в бульоне желатин.

  • Подготовили формочки, порезали все ингредиенты и решили что будет в каждой.

  • Все разложили. Проявите фантазию - главное заранее знать какой стороной будет стоять заливное к верху, т.е. где будет "попа" а где будет верх.

  • Заливаем бульон. В две - куриный,в оставшуюся молочно-куриный и ставим в холодильник до полного застывания.
    Чтобы вынуть заливное из формочек, необходимо в плоскую тарелку налить немного кипятка,поставить формочки в тарелку буквально на 2 секунды и желе прекрасно достается.
    Извините за фото низкого качества, фотографирую на телефон((

Бульон куриный отварен , яйца тоже готовы. Растворяем желатин и вводим в бульон. Распределяем ингредиенты по формочкам и заливаем бульоном. Ставим в холодильник до полного застывания.
Молочно-куриный бульон : в куриный бульон вливаем сливки или молоко, доводим до кипения и снимаем. Также вводим желатин и разливаем по формочкам. Вкус получается просто восхитительный , а сыр с плесенью придает чудную пикантность.
Также цвет заливному можно придать с помощью свеклы, растертой блендером зелени или пищевыми красителями.
Рецепт прост - приятного аппетита))))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливное в формочках "Три подружки"
Рецепт: Заливное в формочках   "Три подружки"

Минимум продуктов - максимум удовольствия на любой вкус). Главное - фантазия. В качестве начинки можно положить все что нравится - создай свою любимую формочку.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливное в формочках "Три подружки"»:

Комментарии и отзывы

Очень интересно,спасибо за идею
интересно
Наверное вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6343 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки