• 25 мая 2008, 0:55
  • 5263

Картофельно-грибная запеканка "Черное ухо"

Рецепт: Картофельно-грибная запеканка "Черное ухо"

Экзотический)))

Категория: Горячие блюда Запеканки

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Картофельно-грибная запеканка "Черное ухо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Рецепт «Картофельно-грибная запеканка "Черное ухо"»:

оBт такой этот гриб - "Черное ухо".

Hарезала дольками картошку и разложила на сковородке.

Чуть потушила грибы, отдельно пожарила лук. Разложила лук и грибы на картофель, сверху разложила еще раз картофелем. Залила соусом из яйца и сливок.
Поставила в духовку. Когда верхний слой картофеля подрумянился, разложила помидоры кружочками, посылала зеленью и тертым голландским сыром.

Целиком вытащить не получилось, пришлось часть выложить на тарелку.

Гриб этот замачивают крутым кипятком, на фото видно какой он маленький - сухой, и после кипятка увеличивается в 5 раз.))) Экономный гриб))

Вчера на форуме я выставила этот уникальный гриб, его привезли из Китая.
Решила показать Вам эту красоту гриба.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ocheni vkusno zvuchit, no gribov takih ya nigde zdes\’ ne naydu. Poprobuyu s obychnymi shampin\’yonami. Spasibo za resept.+++
У нас тоже их нет,вот случайно привезли моим друзьям,поделились.А с обычными конечно тоже будет вкусно. Спасибо за отзыв! :wink:
Лейлочка,очень аппетитная запеканка. А гриб-это вообще нечто,никогда таких не видела.Но я думаю,что и с обычными грибами можно,тоже будет вкусно.+++. :P
Аллочччка!! Спасибо, конечно можно,даже нужно.Гриб .. один вид его меня "умиляет"
На вид похожи на гриб"му эрр"в Германии продаются под таким названием китайские сушёные грибы,суп с ними варила,а вот запеканку не делала,надо попробовать.+
Ой,спасибо,посмотрю потом в инете информацию,а я наоборот,еще суп не делала))).Попробую.Спасибо за отзыв плюсовый)))
Замечательный рецепт. Но где взять таких грибов.Заменить ничем нельзя?
Любаша,спасибо,конечно можно другими!!!)))
очень вкусно! и красиво
Безусловно вкусно, я думаю и с нашими грибочками все будет ок!!! Лейлочка, конечно++++
Удивила-удивила,Лейлочка,лови + за вкусняшку!
Грибов таких не видела,Но думается вкусные!!!+
И у нас был в продаже, но никогда не пользовалась, а у тебя, Лейлочка, замечательная запеканка с ним получилась, + тебе
У нас такой гриб несколько лет назад был в продаже, а сейчас, что-то не видно
Запеканка замечательная
Чудо-гриб! Никогда такого не видела! Очень интересно! Само блюдо шикарное!
Чувствуется аромат уже+++
Какое вкусное "Черное ухо"!Люблю все с грибами!
А тут еще такой гриб интересный!!!Замечательная запеканочка!+++
Запеканочка прелесть. О таком грибе я слышала давно, у нас их продавали в пакетиках, называли китайский гриб, но я никогда не покупала. Интересно.
Да уж, одно название такое загадочное. Я представляю какая вкуснятинка!
Знаю этот гриб, давно пользуемся
Cвета поделись,что за гриб,что знаешь о нем.?
Интересный какой гриб. И запеканочка классная!
Лейлочка!
Как интересно!Никогда не видела таких грибов!
Но,думаю,что вкусно!Грибы не могут быть не вкусными! +++
Я сама когда увидела когда они набухли...,прямо ухо слоненка)))Вчера в инете искала,информацию,нет.Еще сказали,что якобы гриб относится к морским водорослям.Иди знай!!.Тебе спасибо,что зашла на "огонек" ко мне,и, за ++++)))
Лейлочка!
Тебе Спасибо,за хорошие и интересные рецепты!
:oops: Чмок
Хорошая запеканка.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки