Приготовление совсем не сложное, быстро, красиво и вкусно! Очень вкусно! Если у вас нет манго, можно положить любые другие ягоды или фрукты. Только нужно помнить о том, если это ягода и она придаст маффинам кислинку, то предлагаю приготовить дополнительно сладкую помадку - сахарная пудра 100 гр. + 2 ч. л. сока того фрукта, который является начинкой.
KiparissПоваренок 5 уровня
- 5 декабря 2011, 12:07
- 5777
Маффины с манго
Ингредиенты для «Маффины с манго»:
- Масло сливочное — 50 г
- Сок апельсиновый (апельсиновый фреш) — 1/2 стак.
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар (песок) — 1/2 стак.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода (для теста - не гасить) — 1/2 ч. л.
- Манго (свежие, я использовала желтое манго, не то что часто можно увидеть в наших супермаркетах, но манго можно заменить любыми другими ягодами или фруктами!) — 2 шт
- Ванильный сахар (я не люблю когда ванили много, так что предложу положить чуть-чуть) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2471 ккал |
белки
27.9 г |
жиры
52 г |
углеводы
451.3 г |
| Порции | |||
| ккал 308.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 56.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 32.7 г |
Рецепт «Маффины с манго»:
Манго я брала вот такие, у меня фотка только с мангостинами, но это те которые действительно очень вкусные в десертах и соках!
Разогреть духовку до 180 С.
Яйцо слегка взбить венчиком с сахаром, добавить масло, цедру и апельсиновый сок. Отдельно просеять муку, соль, соду и разрыхлитель. Сделать в мучной смеси углубление и влить туда жидкую смесь, аккуратно перемешать. Манго очистить и нарезать мелкими кубиками.
Выложить тесто в промасленную форму для маффинов, положить манго в каждую формочку отдельно и придавить пальцами, так чтоб кусочки попали почти до дна маффина. Выпекать примерно 20 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2011 года OLGA_BOSS #
7 декабря 2011 года Kipariss # (автор рецепта)
7 декабря 2011 года Kipariss # (автор рецепта)
7 декабря 2011 года OLGA_BOSS #
6 декабря 2011 года Kipariss # (автор рецепта)
6 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #
5 декабря 2011 года Inese #
5 декабря 2011 года мисс #
5 декабря 2011 года Anksunamun #
5 декабря 2011 года Kipariss # (автор рецепта)
5 декабря 2011 года nelly--69 #
5 декабря 2011 года Ревекка #
5 декабря 2011 года Татьяна Кривенкова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: