Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Безе

АстраханочкаПоваренок 1 уровня

9 декабря 2011, 0:40
7868

Кофейные меренги "Блаженство"

Эти нежные, тающие во рту меренги с легким вкусом шоколада и ароматом кофе унесут вас в рай...

Категория: Десерты Печенье Безе

Ингредиенты для «Кофейные меренги "Блаженство"»:

Орехи грецкие — 0,5 стак.
Сахар (1/4 стакана + 1 ч.л.)
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Белок яичный — 4 шт

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 53.4 ккал	белки 12.6 г	жиры 0.4 г	углеводы 0 г
Порции
ккал 4.5 ккал	белки 1.1 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 48.5 ккал	белки 11.5 г	жиры 0.4 г	углеводы 0 г

Рецепт «Кофейные меренги "Блаженство"»:

1/4 стакана орехов измельчаем в блендере с 1 ч. л. сахара в муку, и 1/4 стакана рубим крупненько ножом
Смешиваем 1/4 стакана сахара с 1 ст. л. кофе. Можно даже гранулированный, он в процессе растает
Взбиваем 4 белка, только что вынутые из холодильника, в крепкую пену и, не прекращая взбивать, постепенно добавляем кофе с сахаром. Затем аккуратно добавить орехи с сахаром, осторожно перемешать, вылить массу в противень, застеленный пекарской бумагой. Посыпаем рублеными орехами
Печем 1 час при температуре 130 град. Дверцу не открывать!!! Оставить в духовке еще на 1 час.
Нарезаем готовые меренги и наслаждаемся! Приятного вам блаженства!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий кофейный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61994/]Кофейные меренги "Блаженство"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61994/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/48/4861/486159.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Безе
Эти нежные, тающие во рту меренги с легким вкусом шоколада и ароматом кофе унесут вас в рай...

Ингредиенты: Орехи грецкие, Сахар, Кофе растворимый, Белок яичный.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофейные меренги "Блаженство"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/48/4861/486159.jpg" alt="Рецепт: Кофейные меренги Блаженство" title="Рецепт: Кофейные меренги Блаженство"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти нежные, тающие во рту меренги с легким вкусом шоколада и ароматом кофе унесут вас в рай...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/209/">
          Безе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофейные меренги "Блаженство"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/61994/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофейные меренги "Блаженство"

Эти нежные, тающие во рту меренги с легким вкусом шоколада и ароматом кофе унесут вас в рай...

Категория: Десерты › Печенье › Безе

Ингредиенты для «Кофейные меренги "Блаженство"»:

Орехи грецкие Сахар Кофе растворимый Белок яичный

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

504

Безе "Мокко"

34
504
28324

Фотографии «Кофейные меренги "Блаженство"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 мая 2019 года Людмила Кислушко #

+11

[+5]

Очень вкусные штучки!! Правда, "худенькие" получились

, наверное, массу слишком тонко распределила, но все равно вкусно!
Спасибо огромное автору!

13 января 2013 года verba69 #

Пекла сегодня, сначала поднялись, а потом опали. Правда все равно вкусные. Мне кажется я наверное белки не достаточно взбила, и еще мне кажется, что температуру надо поменьше. Буду пробовать еще раз. Судя по тому, что у меня получилось, в идеале они должны быть супер!!!

12 декабря 2011 года Kreddy #

безе это не мое) попробовала сегодня, не получилось(

11 декабря 2011 года Милана Прекрасная #

Вкусно!!!

11 декабря 2011 года algambra #

С дебютом вас! Замечательные меренги!

10 декабря 2011 года lyubov59 #

прекрасный рецепт,беру на заметку,спасибо

9 декабря 2011 года Людмила НК #

Большой плюс за кофейные меренги!

9 декабря 2011 года Алена Ивановна 2 #

Поздравляю с дебютом!Рецепт отличный,хотя я не решаюсь такое выпекать,а кушать люблю!

9 декабря 2011 года Астраханочка # (автор рецепта)

спасибо! А испечь попробуйте обязательно, всё очень легко, получаются даже у моей 8 летней племянницы

9 декабря 2011 года белошвейка #

Хороший рецепт. Десерт, что надо.

9 декабря 2011 года vecher deleted #

Спасибо, что поделились таким замечательным рецептом.

9 декабря 2011 года мисс #

Отличный рецепт!

9 декабря 2011 года Юляляй #

А как вкус шоколадный получается?

Если без шоколада...

9 декабря 2011 года Астраханочка # (автор рецепта)

А как вкус шоколадный получается? Если без шоколада...

в том то и дело, что шоколада нет, а вкус есть

9 декабря 2011 года Milagro #

классный рецепт! Все никак не решусь приготовить безе/меренги! Но ваши так аппетитны, что скоро я таки их сделаю!!!!

9 декабря 2011 года Танюська-кулинар-любитель #

Заинтересовал Ваш рецепт! Испробуем в "бою". Спасибо!

9 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #

должно быть очень вкусно

спасибо за рецепт!

9 декабря 2011 года ириска-ируся #

Отличный рецепт! Пойду сделаю!+

9 декабря 2011 года Pulcherima #

Ой,а мне кажется что практически такой же рецепт уже есть у Кетти-лис(((https://www.povarenok.ru/recipes/show/60780/ Хотя Вам все равно за старание спасибо,вышло апетитно!

9 декабря 2011 года Астраханочка # (автор рецепта)

да, вы правы, наши рецепты похожи, это один и тот же рецепт Клер Робинсон. Но я его немного изменила т.к. делала четыре раза и усовершенствовала под себя. В оригинале там идут миндальные орехи, но многим они не понравились, я заменила на грецкие и это Бомба!!! Попробуйте не пожалеете!

10 декабря 2011 года Pulcherima #

Признаюсь-пробовала...

Вобщем,безе-не мой конек((Все пригорело,поломалось и вообще вышло что-то странное...Ничего общего с вашими безешками

9 декабря 2011 года амитафа #

вопрос по рецепту

а если нет пекарской бумаги

9 декабря 2011 года Астраханочка # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

попробуйте в силиконовой форме сделать... А вобще пекарская бумага сейчас везде продается, дефицита нет вроде.Ну уж если не найдете, тогда смажьте форму сливочным маслом и посыпьте сухарями

10 декабря 2011 года амитафа #

вопрос по рецепту

спасибо.я живу в деревне,а за бумагой ехать лень

9 декабря 2011 года Yulianna #

Ммм... вкус детства... Отличный рецепт!

Только вот "яйца, высунутые из холодильника" лучше как-то перефразировать, звучит комично. А так все супер!

9 декабря 2011 года Астраханочка # (автор рецепта)

конечно же вынутые!

Спасибо за зоркость, исправила

9 декабря 2011 года Yulianna #

Если что еще слух режет, то девочки подскажут, как исправить. Я не спец в грамматике русского языка.

9 декабря 2011 года Астраханочка # (автор рецепта)

я просто первый раз здесь размещаю рецепт, переживаю

9 декабря 2011 года Yulianna #

Зря переживаете! Рецепт отличный, оформление прекрасное, все правильно сделано, фотографии, шаги. А ошибки в описании исправить можно, я сама слова в гугле перепроверяю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кофейные меренги "Блаженство"

Ингредиенты для «Кофейные меренги "Блаженство"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейные меренги "Блаженство"»:

Другие варианты рецепта

Безе "Мокко"

Похожие рецепты

Вегетарианское безе из нута

Безе или меренги

Риччиарелли

Меренги

Пирожные макарон с чайной пудрой

Печенье "Хрустящее"

Кофейные безе с миндалем

Печенье кофейное

Безе из рисовой каши

Фотографии «Кофейные меренги "Блаженство"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!