Кексы хороши как на завтрак, так и к супу! Приятный вкус и замечательный вид!
KiparissПоваренок 5 уровня
- 9 декабря 2011, 16:51
- 2778
Кексы с цуккини, паприкой и моцареллой
Ингредиенты для «Кексы с цуккини, паприкой и моцареллой»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 100 мл
- Масло оливковое (25мл - в тесто, 5мл - в зажарку) — 30 мл
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец чили (хлопья, если готовите детям, то лучше не класть) — 1/4 ч. л.
- Лук-шалот (мелко нарезанный) — 1 шт
- Перец болгарский (небольшой, мелко нарезанный) — 1 шт
- Петрушка (свежая, мелко порезанная) — 1/2 пуч.
- Ветчина (варено-копченая, мелко порезанная) — 100 г
- Моцарелла (мелко нарезанная) — 200 г
- Цуккини (большой) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2451.3 ккал |
белки
103 г |
жиры
119.1 г |
углеводы
275 г |
| Порции | |||
| ккал 408.6 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 45.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.1 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Кексы с цуккини, паприкой и моцареллой»:
-
Мелко нарезаем лук-шалот и перец болгарский.
-
Разогреваем сковороду, наливаем в нее 5мл оливкового масла и обжариваем лук и перец. Оставляем остывать.
-
Сыр мелко нарезаем.
-
Ветчину так же мелко нарезаем.
-
Так же мелко режем петрушку.
-
Яйца хорошо взбиваем и кладем все, кроме муки. Перемешиваем ложкой.
Далее муку просеиваем прямо в нашу смесь и легонько все перемешиваем.
Духовку разогреваем до 180-200°С, смазываем форму для кексов на 12 шт. оливковым маслом и выкладываем нашу смесь в формы. -
Выпекаем примерно 25-30 минут, пока не поднимутся и не зарумянятся.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2021 года lila piskaridze #
11 декабря 2011 года Милана Прекрасная #
10 декабря 2011 года barska #
10 декабря 2011 года Ируня # (модератор)
10 декабря 2011 года Kipariss # (автор рецепта)
Я к сожалению поправить не могу сейчас, попрошу модераторов помочь, спасибо что написали!
10 декабря 2011 года lyubov59 #
10 декабря 2011 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: