• 11 декабря 2011, 20:21
  • 13876

Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза"

Рецепт: Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза"

Новый Год к нам мчится.... УРА!!!! Вы уже решили, что будет на вашем столе на праздники? Если вы еще в раздумьях, то загляните ко мне на кухню. Приготовьте классическое пирожное французской кухни, но с некоторыми изменениями. А их форма понравится всем: оригинально, вкусно, очень празднично!!! Ну как, я вас убедила???

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1206.5 ккал
белки
22.812 г
жиры
70.373 г
углеводы
121.635 г
Порции
ккал
201.08 ккал
белки
3.8 г
жиры
11.73 г
углеводы
20.27 г
100 г блюда
ккал
315.84 ккал
белки
5.97 г
жиры
18.42 г
углеводы
31.84 г


Рецепт «Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза"»:

Вот такие продукты нам нужны на приготовление супер-десерта.

На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад с маскарпоне.

Яйца с сахаром слегка взбить вилкой.

Добавить муку, рамешать.

Ввести растопленный шоколад с маскарпоне. Размешать.

Получается достаточно жидкое тесто.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Тесто разлить по формочкам. Если формы НЕ силиконовые, то предварительно смазать их сливочным маслом и присыпать мукой.

Выпекать в горячей духовке около 12-13 минут. Слегка охладить.
Вынуть из формы.

Если хотите выпечь в одной большой форме, то печь около 20-22 минут.

В это время подготовить клубнику: помыть, высушить и отрезать "попку", чтобы клубнику можно было поставить.

3 ст.л. маскарпоне смешать с 1 ст.л. сахара, взбить до однородного крема. Положить в кондитерский шприц или мешочек.

Клубнику положить на пирожные, украсить кремом в форме шапки Деда Мороза.

Конечно, сейчас не сезон клубники, но ведь на праздник можно себе позволить такое баловство, тем более, что ваши гости будут в восторге от такого внесезонного лакомства. Я вас уверяю!

Представьте, что у нас нет зимы? Значит, нет праздника.... Представьте!!! УЖАС!!!



КАБЫ НЕ БЫЛО ЗИМЫ
Кабы не было зимы
В городах и селах,
Никогда б не знали мы
Этих дней веселых!
Не кружила б малышня
Возле снежной бабы,
Не петляла бы лыжня,
Кабы, кабы, кабы...
Кабы не было зимы,
В этом нет секрета,
От жары б увяли мы,
Надоело б лето,
Не пришла бы к нам метель
На денек хотя бы,
И снегирь не сел на ель,
Кабы, кабы, кабы...
Кабы не было зимы,
Были б все в печали,
Даже лучшие умы
От жары б завяли,
На зеленом на лужке
ползали б, как крабы,
И молили о снежке,
Кабы, кабы, кабы...
Кабы не было зимы,
А все время лето,
Мы б не знали кутерьмы
Новогодней этой,
Не спешил бы Дед Мороз
К нам через ухабы,

Лед на речке б не замерз,
Кабы, кабы, кабы...
Кабы не было зимы
В городах и селах,
Никогда б не знали мы
Этих дней веселых!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза"
Описание: Новый Год к нам мчится.... УРА!!!! Вы уже решили, что будет на вашем столе на праздники? Если вы еще в раздумьях, то загляните ко мне на кухню. Приготовьте классическое пирожное французской кухни, но с некоторыми изменениями. А их форма понравится всем: оригинально, вкусно, очень празднично!!! Ну как, я вас убедила???
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарный рецепт!
А что особенно понравилось, то, что делаются эти фонданы очень быстро!
Буду теперь периодически себе делать такие на завтрак по выходным.
Спасибо!
очень вкусноооооооооооооооооооо!!!!!!!!!!!
Очень красиво, празднично! И вкусно!
Спасибо огромное !!!
Ларочка, спасибо, что поделилась таким чудом! Очень красиво и нарядно!
Вот только с клубникой у нас напряженка... Наверное, придется отложить до лета Чтобы у нас зимой купить клубнику надо рыскать по всему городу, и стоить это будет столько, что ужос-ужос
да-да, верю! у нас свежие ягоды есть всегда, но цена - очень дорого!
Ответ для Silverina1
Эти фонданы вкусны и без клубники
Без клубники данный рецепт потеряет смысл
Здорово! Рецепт превосходный! Красиво и вкусно! Удачи в конкурсе!
спасибо от всего сердца!
Это Вам спасибо! С такими шикарными рецептами, уже чувствуется приближение Нового года!
какая вкуснота,просто прелесть,большое спасибо
очень приятно! спасибо!
Лариса, ты меня раздразнила великолепными фото с клубникой!
Чудесный десерт!
Я бы не отказалась от такой дедморозовской шапочки!
А вот свежую клубнику у нас сейчас не продают
Удачи в конкурсе
спасибо огромное! У нас клубника в продаже есть, только дорогая! За 400 г заплатила почти 4 евро!
Ну вкусная хоть? На вид-то очень аппетитная
да, я сама удивилась, что была вкусная. Но она французская, поэтому вкусная. К нам часто из Испании завозят, так вот она дешевле и на вкус - вода водой, только аромат есть.
Лариса, какой чудесный рецепт! Очень понравился. И фотки супер!!!! Молодец! Удачи в конкурсе!
Нинуль, спасибо тебе огромное!
Ларочка, это шикарный десерт! Клубника на фото такая манящая... Представляю, как это вкусно..... И не беда, если в новогоднюю ночь пойдет дождь. С таким десертом праздник удастся обязательно!
спасибо, Тоня! У нас пока на улице тепло, и идут дожди, так что ты про дождь правильно подметила
Ларочка, безумно красиво и нарядно! А то, что это ВКУСНО - тут уж никаких сомнений!!!
Ксюш, спасибо большое !!!
очень красиво! удачи!
Спасибо огромное !!!
Ларчик, очень нарядные дедморозовско-клубничные шапочки у твоих пироженок!
Мы тут клубничкой балуемся
Эт заметно ..!
Какая прелесть!!!! Очень привлекательно!!!
спасибо большое !!!
Красота! +
Удачи!
спасибо огромное !!!
Ларик, классно! Очень по-новогоднему
спасибо, Машунь !!!
думаю деду морозу !!!!
спасибо большое !!!
ВКУСЬ какая, УДАЧИ!
спасибо огромное-преогромное !!!
Замечательный рецепт! Удачи в конкурсе!
спасибо огромнейшее !!!
Отличный десерт!!! Клубника, маскарпоне ммммммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо! Думаю, что равнодушных не останется
супер! супер! Всё, что с маскарпоне, мои обожают!!!!!!!!!!
я тоже обожаю маскарпоне! Такой нежный сливочный вкус!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3485 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки