• 12 декабря 2011, 1:05
  • 250278

Шнельклопс

Рецепт: Шнельклопс

Шнельклопс (Schnell - быстрый, klops - частичка фарша). Рецепт прислала мне моя школьная подруга, которая сейчас живет в Гамбурге. Очень быстрое немецкое блюдо из фарша. Пока готовила, думала, ерунда какая-нибудь, а оказалось ОЧЕНЬ вкусно!!! Сын так просто в восторге.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Шнельклопс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1046.35 ккал
белки
11.87 г
жиры
11.05 г
углеводы
82.55 г
100 г блюда
ккал
120.97 ккал
белки
1.37 г
жиры
1.28 г
углеводы
9.54 г


Рецепт «Шнельклопс»:

Мясо пропустить через частую решетку мясорубки.

Сварить картошку или макароны до готовности, отвар слить в отдельную посуду.

Лук мелко нарезать и слегка обжарить.

Добавить фарш и

И жарить, разминая толкушкой или вилкой, чтобы он не сжарился в комки.

Добавить соль и перец. Приправить тертым мускатным орехом или кориандром. А можно и тем, и другим.

Всыпать муку и хорошо размешать.

Влить около 2-х стаканов отвара,

Добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с огня.

Вмешать мелко нарезанную зелень.


Подавать с картофелем или макаронами. Хорошим дополнением будет салат из свежих овощей. Приятного аппетита)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шнельклопс
Описание: Шнельклопс (Schnell - быстрый, klops - частичка фарша). Рецепт прислала мне моя школьная подруга, которая сейчас живет в Гамбурге. Очень быстрое немецкое блюдо из фарша. Пока готовила, думала, ерунда какая-нибудь, а оказалось ОЧЕНЬ вкусно!!! Сын так просто в восторге.


Фотографии «Шнельклопс» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Нина, блюдо очень понравилось! Простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное! Спасибо за рецепт! С Поваренком дня!!!
Лорочка, спасибо большое за чудесный отчет! Очень рада, что вам понравилось!
Нинуля, спасибо за отзыв! Муж ел с тушеной капустой, - сказал, как ленивые голубцы. Спасибо тебе за вкусное блюдо!
На здоровье!
Прекрасный рецепт, моментальный) вместо сметаны были сливки, отлично получилось.
?рочка, я очень рада, что вам понравилось, спасибо за отчет!!
Да, действительно, быстро и вкусно. Спасибо огромное, Ниночка
На здоровье!
Очень хорошее, очень домашнее и простое блюдо. Спасибо за рецепт
На здоровье! Очень приятно, что вам понравилось!
Нина, спасибо за такой простой быстрый рецепт, больше всего понравилось с лапшичкой. Готовили уже много раз, классная подливка. Передала рецепт приятельницам. Всего Вам доброго ! )
Спасибо большое! Я рада, что блюдо прижилось в вашей семье. И за рекламу спасибо большое!
Как вкусно! Как быстро! Спасибо вам большое,что поделились рецептом.Буду пользоваться и в дальнейшем.
Спасибо большое, Людочка, очень рада, что вам понравилось!
вкусно, но выглядит не очень аппетитно
Да, это блюдо не претендует на лавры высокой кулинарии.
Очень вкусное, сытное и легкое в приготовлении блюдо получилось! Муж оценил.
Спасибо за рецепт!
На здоровье! Я очень рада, что вам понравилось!
Очень хороший быстрый рецепт. Вкусно! Спасибо! Еще мое спасибо здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/57976/
Красиво и очень ярко! Очень аппетитно! Спасибо большое за чудесный отчет!
Это теперь моя выручалочка спасибо Вам!
На здоровье! Я рада!
Простое и вкусное блюдо.
Спасибо. Согласна с вами.
Мне очень понравилось. Добавил ещё морковь и чеснок. Спасибо за отличный и быстрый рецепт!
Большое спасибо! Очень рада, что вам понравилось!
Спасибо за рецепт, я сам готовлю редко, но несмотря на это блюдо удалось, понравилось всем. Кориандра не было, добавил прованские травы.
На здоровье! Я очень за вас рада! Спасибо большое за теплый комментарий!
Очень вкусно! На гарнир сделали кускус-просто объеденье!
Спасибо большое! Я рада, что вам понравилось. Люблю кус-кус, уверена, что с ним получилось очень вкусно!
Готовила строго по рецепту для мужа. Быстро и нехлопотно. И с картофельным пюре, и с макаронами ушел на "ура"! Мужу понравилось. Спасибо большое, Нина!
На здоровье! А какая красивая подача! Просто супер!
Нина спасибо за очередное вкусное блюдо! Готовить легко и быстро, а результат великолепный!
Спасибо большое за чудесный фотоотчет! Рада, что вам понравилось!
Чудесный рецепт! Быстро, просто, вкусно и сразу и гарнир готов!
Сын в восторге, мужу тоже понравилось!
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое! Очень рада, что вашим мужчинам блюдо так понравилось! Вот, казалось бы, безделица, а какой популярностью пользуется. Я очень этому рада!
Очень вкусно! Восторг! Всем рекомендую!!!
Спасибо большое за чудесный отзыв и рекламу рецепта! Рада, что вам понравилось!
Спасибо
Рецепт для меня,нужно приготовить!
Ниночка, я к Вам с благодарностью. Увидела отчёт Светланы subsidii66 и тоже решила приготовить Шнельклопс. Все продукты доступные, блюдо готовить считанные минуты, получилось очень вкусно! У меня картофельное пюре с нежным, ароматным, сочным мясом. Нам понравилось! Огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Светуленька, очень аппетитно и красиво приготовила. Фото - как в 3D.
Наташенька, сердечное спасибо! Спасибо за поддержку и тёплые слова! Спасибо за похвалу, очень приятно, что фото понравилось!
Ответ для Светланка g980
Светочка, фото-обалдеть ! Шикарное исполнение !
Ларочка, спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
Светульчик! как у тебя вкусно! и рецепт заинтриговал. буду брать!
Катюша, спасибо большое! Конечно, бери. Мясо нежное и сочное, вкусно. И готовить быстро.
Ответ для Светланка g980
вау,Светочка,как же жирненько и аппетитно
Танечка, спасибо огромное! У меня же сметана домашняя жирная, так когда её добавляю в горячие блюда, она будто тает, растворяется, как масло. И даже не
"забеливает".
это же хорошо,что не забеливает,иначе фото не получится красивым
Зимой придётся магазинной пользоваться.
а что зимой не будут завозить
Нет, он только летом возит. А на рынке зимой дорого и она разведённая.
да,плоховато будет
Тут хоть натуральное, а в магазине это пародия на сметану.
мы сметану покупаем только в одном магазине,она напоминает нашу с кислинкой,в других магазинах какая то "искуственная"
Химичат только так. У нас есть фирма одна, хозяева голландцы, так крахмал даже в кефир добавляют!
хозяева голландцы
а заправляют местные
я работала в А-Ате на фабрике мороженого,она принадлежала итальянцам,
а персонал был из местных
а наши умельцы знают что и чем заменить,вместо молока вливали ведра воды,а на съекономленом сырье делали мороженое для себя и продажу через черную кассу,так что итальянцы и голадцы даже не догадываются,что творится внутри их предприятия
Жесть какая! Понятно, что на рабочих местах местные. Ну, блин, умельцы!
умельцы везде есть
Это точно.
Ответ для Светланка g980
Светик, очень аппетитное блюдо с таким интересным названием
Галочка, большое спасибо, милая! Я его даже почти выучила. Очень быстро и вкусно. Отличный рецепт!
Ответ для Светланка g980
Как у Вас всё красиво!
Татьяна, сердечное спасибо! Приятно очень!
Ко мне на ты, так проще.
Ответ для Светланка g980
Какая щедрая на вкусности тарелочка! Светочка, отличное исполнение рецепта!
Оленька, спасибо от души! Спасибо за похвалу и твоё внимание!
Ответ для Светланка g980
Света, аппетитное фото!
Вероничка, спасибо за поддержку!
Ответ для Светланка g980
М-ммм , как вкусно !!!Светочка, объедение и загляденье у тебя на тарелочке !!!
Галочка, спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
На здоровье, Светочка! Очень рада, что блюдо вам понравилось! Спасибо большое за изумительный фотоотчет!
Ниночка, сердечное спасибо!
Очень долго не решалась приготовить это блюдо, несмотря на положительные отзывы. И вот, приехав домой с работы после очередного аврала, выжатая, как лимон и не имея абсолютно никакого желания провести час-полтора на кухне, дабы приготовить ужин, вспомнила про этот рецепт, для которого необходимо только почистить и нарезать луковицу и нашинковать зелень. Все! ах, да ещё необходим картофельный отвар. Поэтому с гарниром можно особо не заморачиваться - отварной картофель, либо пюре, естественно, картофельное. Получилось очень вкусно, нежно и сливочно. По вкусу фарш похож на мелко нарезанное мясо, мягкое и тающие на губах. Рекомендую, девочки! Ниночка, огромное спасибо за прекрасное супер-быстрое и вкусное блюдо!
Светочка, какое аппетитное фото !
Аллочка, большое спасибо!
Ответ для subsidii66
Света, прекрасное исполнение!
Большое спасибо, Вероника!
Ответ для subsidii66
Светочка! Подача-супер!
Светочка, благодарю за твоё внимание!
Ответ для subsidii66
Аппетитная тарелочка, Светик!
Спасибо большое, Юленька! Главное очень быстро готовится!
Ответ для subsidii66
Светочка как же у тебя аппетитно и красиво
Танечка, вот ведь руки не дошли вовремя приготовить, пока кулинарная неделя шла, все сомневалась, а зря!
много рецептов пролетают мимо,все приготовить не возможно
Это точно! Времени не хватает, все просмотреть! Хорошо хоть лента с отчётами есть, там часто нахожу то, что надо!
Ответ для subsidii66
Светик, чудесное блюдо, вкусно! Спасибо за адресок!
На здоровье, Светланка!
Ответ для subsidii66
Светочка, замечательно буквально ВСЁ!
Большое спасибо, Наташенька за внимание!
Ответ для subsidii66
Невероятно аппетитно выглядит! Спасибо большое за чудесный, подробный отчет! Я очень рада, что вам понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки