Версия для печати
  • 12 декабря 2011, 1:05
  • 263454

Шнельклопс

Рецепт: Шнельклопс

Шнельклопс (Schnell - быстрый, klops - частичка фарша). Рецепт прислала мне моя школьная подруга, которая сейчас живет в Гамбурге. Очень быстрое немецкое блюдо из фарша. Пока готовила, думала, ерунда какая-нибудь, а оказалось ОЧЕНЬ вкусно!!! Сын так просто в восторге.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Шнельклопс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1048.4 ккал
белки
11.9 г
жиры
11 г
углеводы
83 г
100 г блюда
ккал
120.5 ккал
белки
1.4 г
жиры
1.3 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Шнельклопс»:

  • Мясо пропустить через частую решетку мясорубки.

  • Сварить картошку или макароны до готовности, отвар слить в отдельную посуду.

  • Лук мелко нарезать и слегка обжарить.

  • Добавить фарш и

  • И жарить, разминая толкушкой или вилкой, чтобы он не сжарился в комки.

  • Добавить соль и перец. Приправить тертым мускатным орехом или кориандром. А можно и тем, и другим.

  • Всыпать муку и хорошо размешать.

  • Влить около 2-х стаканов отвара,

  • Добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с огня.

  • Вмешать мелко нарезанную зелень.


Подавать с картофелем или макаронами. Хорошим дополнением будет салат из свежих овощей. Приятного аппетита)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шнельклопс
Рецепт: Шнельклопс

Шнельклопс (Schnell - быстрый, klops - частичка фарша). Рецепт прислала мне моя школьная подруга, которая сейчас живет в Гамбурге. Очень быстрое немецкое блюдо из фарша. Пока готовила, думала, ерунда какая-нибудь, а оказалось ОЧЕНЬ вкусно!!! Сын так просто в восторге.

Ингредиенты для «Шнельклопс»:
Рецепт: Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами
Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами
Рецепт: Паштет из скумбрии
Паштет из скумбрии

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Отличный рецепт. Очень вкусно.
Катюша, очень рада, что вам понравилось. Спасибо большое за теплый отзыв.
Очень вкусно😋. Впрочем как все ваши рецепты😉 Вчера попался на глаза ваш рецепт и я его тут же приготовила . Фото сделать не успела). Забрала в КК.
Спасибо большое! Очень рада, что вам понравилось.
Доброе время суток. Приготовила на ужин Шнельклопс и оказалось, что не поблагодарила Вас за такой потрясающий рецепт, который стал самым любимым из быстро-вкусных. Спасибо большое
На здоровье! Очень рада, что вам так понравилось. Мы тоже частенько балуем себя этим простым и очень вкусным блюдом
Разве можно было не приготовить блюдо с таким названием)))
Ниночка, ну как всегда! Я вообще у Вас не встречала рецептов, которые бы пришлись не по вкусу))
Все смели сразу! Все в восторге!
Чуть ли не в первый раз пожалела, что я вегетарианка))
Делала из фарша индейки, а отвар взяла грибной. Но мне кажется, это блюдо как раз допускает вольности)
Спасибо Вам просто до небес за рецепт! Гениальный и простой!
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за чудесный отзыв!
Спасибо) вкусно и не хлопотно. Благодарность вам и вашей подруге))
Я очень рада, что вам понравилость! Спасибо за чудесный отзыв!
Нина, блюдо очень понравилось! Простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное! Спасибо за рецепт! С Поваренком дня!!!
Лорочка, спасибо большое за чудесный отчет! Очень рада, что вам понравилось!
Нинуля, спасибо за отзыв! Муж ел с тушеной капустой, - сказал, как ленивые голубцы. Спасибо тебе за вкусное блюдо!
На здоровье!
Прекрасный рецепт, моментальный) вместо сметаны были сливки, отлично получилось.
?рочка, я очень рада, что вам понравилось, спасибо за отчет!!
Да, действительно, быстро и вкусно. Спасибо огромное, Ниночка
На здоровье!
Очень хорошее, очень домашнее и простое блюдо. Спасибо за рецепт
На здоровье! Очень приятно, что вам понравилось!
Нина, спасибо за такой простой быстрый рецепт, больше всего понравилось с лапшичкой. Готовили уже много раз, классная подливка. Передала рецепт приятельницам. Всего Вам доброго ! )
Спасибо большое! Я рада, что блюдо прижилось в вашей семье. И за рекламу спасибо большое!
Как вкусно! Как быстро! Спасибо вам большое,что поделились рецептом.Буду пользоваться и в дальнейшем.
Спасибо большое, Людочка, очень рада, что вам понравилось!
вкусно, но выглядит не очень аппетитно
Да, это блюдо не претендует на лавры высокой кулинарии.
Очень вкусное, сытное и легкое в приготовлении блюдо получилось! Муж оценил.
Спасибо за рецепт!
На здоровье! Я очень рада, что вам понравилось!
Очень хороший быстрый рецепт. Вкусно! Спасибо! Еще мое спасибо здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/57976/
Красиво и очень ярко! Очень аппетитно! Спасибо большое за чудесный отчет!
Это теперь моя выручалочка спасибо Вам!
На здоровье! Я рада!
Простое и вкусное блюдо.
Спасибо. Согласна с вами.
Мне очень понравилось. Добавил ещё морковь и чеснок. Спасибо за отличный и быстрый рецепт!
Большое спасибо! Очень рада, что вам понравилось!
Спасибо за рецепт, я сам готовлю редко, но несмотря на это блюдо удалось, понравилось всем. Кориандра не было, добавил прованские травы.
На здоровье! Я очень за вас рада! Спасибо большое за теплый комментарий!
Очень вкусно! На гарнир сделали кускус-просто объеденье!
Спасибо большое! Я рада, что вам понравилось. Люблю кус-кус, уверена, что с ним получилось очень вкусно!
Готовила строго по рецепту для мужа. Быстро и нехлопотно. И с картофельным пюре, и с макаронами ушел на "ура"! Мужу понравилось. Спасибо большое, Нина!
На здоровье! А какая красивая подача! Просто супер!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Салат с баклажанами и говядиной
Салат с баклажанами и говядиной
Рецепт: Порционный чизкейк на хлебцах
Порционный чизкейк на хлебцах
Рецепт: Печень в горшочке
Печень в горшочке