Одно из самых любимых и популярных греческих блюд. Я не выставляю что-то новое, но очень полезное, простое и очень вкусное. Надеюсь, что блюдо оценят по достоинству и те, кто еще не знает, откроют его для себя.
marina davididiПоваренок 2 уровня
- 12 декабря 2011, 20:22
- 6198
Рагу из спаржи и риса "Прасоризо"
Ингредиенты для «Рагу из спаржи и риса "Прасоризо"»:
- Спаржа (зеленая) — 3 шт
- Рис (арборио, можно каролина) — 1 стак.
- Сельдерей черешковый — 1 вилок
- Морковь (крупная) — 2 шт
- Помидор (крупный, мясистый) — 2
- Масло оливковое — 1/2 стак.
- Соль (и перец, по вкусу)
- Сахар — 1 ч. л.
- Вода (теплая)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3275.7 ккал |
белки
20.6 г |
жиры
285.8 г |
углеводы
156 г |
| Порции | |||
| ккал 818.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 71.5 г |
углеводы 39 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 461.4 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 40.3 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Рагу из спаржи и риса "Прасоризо"»:
-
Моем, чистим и режем кружками спаржу. Чистим морковь и режем дольками. Сельдерей нарезаем кружками.
-
Нагреваем масло в кастрюле. Выкладываем подготовленные овощи и тушим примерно 10-15 мин., перемешивая, на среднем огне.
-
Добавляем рис и воду. Перемешиваем. Вода должна закрывать блюдо.
-
Добавляем мелко нарезанный помидор и петрушку, сахар, соль, перец и перемешиваем. Доводим до кипения и закрываем крышку. Готовим 25-20 мин.
Подается как горячим, так и холодным блюдом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2011 года светинька deleted #
13 декабря 2011 года bukvoeghka #
13 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #
13 декабря 2011 года algambra #
13 декабря 2011 года мисс #
13 декабря 2011 года hto33 #
13 декабря 2011 года Pulcherima #
13 декабря 2011 года hto33 #
13 декабря 2011 года marina davididi # (автор рецепта)
13 декабря 2011 года hto33 #
12 декабря 2011 года белошвейка #
12 декабря 2011 года Милана Прекрасная #
12 декабря 2011 года barska #
12 декабря 2011 года marina davididi # (автор рецепта)
13 декабря 2011 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: