Очень вкусная сочная свининка с дымком
ЛенокПоваренок 4 уровня
- 25 мая 2008, 21:38
- 10937
Свинина на гриле
Ингредиенты для «Свинина на гриле»:
- Свинина — 2 кг
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Перец черный (молотый ) — 1 ч. л.
- Кислота лимонная
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5299.2 ккал |
белки
320 г |
жиры
434 г |
углеводы
39.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 21 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Свинина на гриле»:
Свинину порезать на куски, как на отбивные, посыпать солью сахаром черным молотым перцем и лимонной кислотой, перемешать, сложить в миску и оставить мариноваться на 1. 5 -2 часа. Приготовить гриль /разжечь угли/, мясо разложить на решетке и обжаривать до готовности.
Количество специй может меняться, все зависит от вашего вкуса, я мариную так, чтобы мясо было кисло-сладким.
Приятного аппетита!
Количество специй может меняться, все зависит от вашего вкуса, я мариную так, чтобы мясо было кисло-сладким.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2022 года акчуч #
1 августа 2022 года yuvl #
[+5]25 мая 2008 года биа46 #
26 мая 2008 года Ленок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: