• 20 декабря 2011, 1:17
  • 8061

Творожные корзиночки с ежевичным суфле "Розовые Снежинки"

Рецепт: Творожные корзиночки с ежевичным суфле "Розовые Снежинки"

Я с детства люблю фильм "Чародеи", видела его уже раз сто, но, несмотря на это, смотрю его снова и снова. Знаю все песни из этого кинофильма назубок. В очередной раз смотрю этот фильм и пью кофе, да не просто так, а с замечательными корзинками!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Творожные корзиночки с ежевичным суфле "Розовые Снежинки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2216.85 ккал
белки
56.365 г
жиры
119.805 г
углеводы
235.513 г
Порции
ккал
554.21 ккал
белки
14.09 г
жиры
29.95 г
углеводы
58.88 г
100 г блюда
ккал
248.25 ккал
белки
6.31 г
жиры
13.42 г
углеводы
26.37 г


Рецепт «Творожные корзиночки с ежевичным суфле "Розовые Снежинки"»:

Растопить сливочное масло.
В миске смешать творог, яйцо, соль и сахар, добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем.
В творожную смесь добавить муку и замесить тесто, оно получится эластичным и не липнущим к рукам.

Тесто раскатать в пласт и вырезать круги. Я делала это с помощью креманки. У меня получилось 10 штук.

Формочки смазать маслом и выложить в них кружки. Убрать их в холодильник и включить духовку, разогреть ее до 190 градусов, как нагреется, отправить в нее формочки на 15 - 20 минут, время варьируется в зависимости от размера форм и особенностей вашей духовки.
Полностью их остудить.

Ежевику разморозить. Желатин, в моем случае листовой, замочить в холодной воде.

Ежевику измельчить в блендере.

Сливки взбить с сахарной пудрой.

Желатин отжать и растворить его в 50 мл горячей воды.

Ежевику смешать с малиновым йогуртом (он должен быть комнатной температуры), добавить желатин и взбитые сливки, перемешать до образования однородной массы.

Суфле выложить в кондитерский мешочек и заполнить им полностью остывшие корзиночки. Отправить корзиночки на несколько часов в холодильник.

Все, можно приступать к дегустации и кинопросмотру!








Когда в дом входит год младой
А старый уходит вдаль
Снежинку хрупкую спрячь в ладонь
Желание загадай
Смотри с надеждой в ночную синь
Некрепко ладонь сжимай
И все, о чем мечталось, проси
Загадывай и желай.

И Новый год,
Что вот-вот настанет
Исполнит вмиг мечту твою
Если снежинка не растает
В твоей ладони не растает
Пока часы двенадцать бьют
Пока часы двенадцать бьют.

Когда в дом входит год младой
А старый уходит прочь
Дано мечте свершиться любой
Такая уж это ночь
Затихнет все и замрет вокруг
В преддверии новых дней
О обернется снежинка вдруг
Жар-птицей в руке твоей.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные корзиночки с ежевичным суфле "Розовые Снежинки"
Описание: Я с детства люблю фильм "Чародеи", видела его уже раз сто, но, несмотря на это, смотрю его снова и снова. Знаю все песни из этого кинофильма назубок. В очередной раз смотрю этот фильм и пью кофе, да не просто так, а с замечательными корзинками!
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Тэги: десерт.


Фотографии «Творожные корзиночки с ежевичным суфле "Розовые Снежинки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как аппетитно!прекрасный рецепт и фото шикарные и фильм тоже мой любимый Сразу захотелось тоже устроиться у экрана с чашечкой кофе и пироженкой, и киношку эту посмотреть
В КК естественно)Спасибо за рецепт и за приятные впечатление
Корзиночки просто прелесть!
Корзиночки просто чудо!
Оооочень классно! Спасибо! Попробуем!!!!
Прелесть супер -аппетитно!))Фотки шикарные !)
Танечка, красиво рассказанный и поданный десерт!
Удачи тебе в конкурсе!
Пошла, скачаю "Чародеев"!
Спасибо Иришка, приятно слышать. Опять что-ли Чародеев включить!
Замечательные корзиночки!
Удачи в конкурсе!
Спасибо огромное !
Чародеев, как и все скачала! Придется посмотреть после вашего рецепта!
Удачи вам в конкурсе, очень красивые корзиночки. Пойду "Чародеев" пересмотрю, раззадорили вы меня, напомнили про этот замечательный фильм
О! Родная душа!!!! Я тоже очень люблю Чародеев! Смотрю его каждый год.... такая ностальгия..... И тоже все песни знаю.... Про белых коней вообще доче каждую ночь вместо колыбельных пою Удачи в конкурсе! [x]10:20 21.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Таня, вкусные твои корзиночки с ежевичным суфле!!! +++
Замечательное НГ настроение несут твои снежинки, Танюша! Чародейные они!!! Удачи в конкурсе!
корзиночки СУПЕР! мужа порадовала, тесто мягкое как он хотел,с песочного теста такие не получались, начинку дугую сделала, спасибо.Вам удачи!
подскажите, корзиночки из формочек легко доставались, не приклеились?
Спасибо.
Выглядит аппетитно!!! ВАМ+ Удачи в конкурсе!!!
Вкусно наверно, но для меня это более елочки ежели снежинки или сугробы
Замечательные корзиночки и фото очень красивые! Удачи Вам в конкурсе!!!
Очень красивые и аппетитные корзиночки! И песня такая душевная...
мммммммм...... прям аж слюнки потекли))))))) забрала в КК))))))
Танюша, бесподобно!!!!!!!!!
Желаю удачи
отличные корзиночки, УДАЧИ!
Будем делать. Удачи Вам!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3276 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки