• 20 декабря 2011, 22:15
  • 5105

Салат из авокадо с кальмарами и маринованным перцем

Рецепт: Салат из авокадо с кальмарами и маринованным перцем

Интересный салатик для любителей морепродуктов. Рецепт взят из журнала " Коллекция рецептов"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из авокадо с кальмарами и маринованным перцем»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1869.24 ккал
белки
55.121 г
жиры
161.95 г
углеводы
52.68 г
Порции
ккал
934.62 ккал
белки
27.56 г
жиры
80.98 г
углеводы
26.34 г
100 г блюда
ккал
226.57 ккал
белки
6.68 г
жиры
19.63 г
углеводы
6.39 г


Рецепт «Салат из авокадо с кальмарами и маринованным перцем»:

Необходимые продукты.

Кальмар, если свежий, то опустить в кипящую воду на 1 мин. (у меня консервированный). Откинуть на дуршлаг, промыть в холодной воде. Снять пленку и почистить внутри. Опустить в горячую подсоленную воду и кипятить 3 мин. Нарезать соломкой.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить и порезать дольками. Сбрызнуть лимонным соком.

Перцы очистить от серединки и порезать полосками.

Орешки поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Приготовить заправку. Корень имбиря очистить и потереть.

Взбить масло с лимонным соком, горчицей и медом. Добавить имбирь, 1-2 ст.л. маринада из-под перцев, соль, перец.

Салатные листья выложить на тарелку ( у меня кружки помидор с ломтиками огурцов). Сверху разложить авокадо,перец и кальмаров.

Полить заправкой.

Посыпать орешками. И оставить на 30 мин.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Хороший салатик!
Благодарю! Готовьте на здоровье.
Молодец ! Хороший рецепт.
Спасибо, рада,что понравился.
Аллочка, тебе + и отдельное спасибо за то, что указала исходный вариант!
Ниночка и тебе огромное спасибо за коммент.
Вкуснотища!!! Очень интересная заправка,за неё отдельное спасибо Исправьте,пожалуйста,опечаточку в названии Плюс Вам)
Спасибо огромное! А опечатку уже наверное кто-то исправил,я не увидела.
Вкусно! И полезно! И красиво! Ставлю +
Спасибо большое! Готовьте на здоровье.
Хороший салатик! Спасибо! ++++
Благодарю! Рада,что понравился.
Оценила,забрала,комментирую-ооочень свеженький не забитый рецепт!Спасибо!
И Вам огромное спасибо!
Сегодня как раз готовила,а у меня перец-то свой и мариную я его в меду,так что мне мед и не пришлось добавлять!!!Вкус обалденный и неожиданный.Кальмар впитал маринад и открылся совсем необычно и вкусно.Спасибо еще раз!
И Вам спасибо большое,за то,что приготовили и оценили мой рецепт.
Вам спасибо,жду новинок!С наступающими!!!
интересно, правда, не ем авокадо.
Светочка,спасибо! Жаль,что не ешь авокадо. Я научилась,а по началу тоже не очень ела.
Мне понравился рецепт ! Праздничный, яркий!
Спасибо! Приятно,что салат пришелся по вкусу.
Очень нарядно смотрится салат! Вот все салатами с авокадо соблазняют... А в Вашем еще и такая заправка - прелесть!
Благодарю! Думаю на новогодний стол будет в самый раз.
сейчас захлебнусь слюнкой!!!!!кажется,что даже вкус чувствуешь!!!!
Спасибо! Я тоже люблю кальмаров.Попробуйте.
обажаю кальмаров! рецепт, должен быть очень вкусный Спасибо!
Спасибо большое! Рада,что понравился.
Сегодня салаты с авокадо в ход пошли Прекрасная компания в салате, всё так любо!
Спасибо большое! Мы с мужем сегодня им ужинали и остались очень довольны. Делала первый раз.
Ответ для Людмила НК
ага, авокадо нешуточную популярность приобретает! но он действительно очень вкусный и полезный) главное, правильно его выбирать в магазине
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки