Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 21 декабря 2011, 4:13
  • 26938

Новогоднее печенье "Рудольфики"

Рецепт: Новогоднее печенье "Рудольфики"

Вкусное, ароматное и смешное печенье, поднимет всем настроение. Предновогодняя погода, Предпразничная суета. Снежок за окнами, с тобой сегодня мы Решили вместе чуда ждать

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Рудольфики"»:



Рецепт «Новогоднее печенье "Рудольфики"»:

Масло и мёд растопить на тихом огне, добавить цедру с одного апельсина (снимаем оранжевый слой с помощью тёрки), корицу.
Всыпаем соду и размешиваем до гашения соды, масса должна вспениться, если не пенится, то добавьте щепотку лимонной кислоты.

В муку вбиваем яйцо (отделив столовую ложку белка для глазури), всыпаем сахар и масляно-медовую смесь.
Замешиваем тесто, завернув в плёнку, ставим в прохладное место.
Я всегда завожу тесто с вечера, а утром уже пеку печенье (прочитала у профи, что выдержка теста несколько часов даёт рассыпчатость печенью).

Перед раскаткой тесту даём "отдохнуть" при комнатной температуре.
Раскатываем и вырезаем.

Выпекаем в разогретой до 180* духовке 8 минут.

Пока печенье остывает, взбиваем ложку белка с 2 ложками сахара, идеально чистым венчиком.
Добавляем щепотку лимонной кислоты для блеска глазури.
Орех кешью делим пополам - это рожки наших "Рудольфиков", сажаем их на глазурь.
Также из глазури наносим "белки" глаз и украшаем "зрачком" - шоколадным бисером.
Нос - конфетки Skittles, тоже сажаем на глазурь.

Даём просохнуть.

И вот - Ура!!!
Моё "стадо" Новогодних оленей готово.
Идём или едим, так как у нас уже есть на чём и с чем, в гости и радуем своих друзей сладким подарком.



Хлоп, хлоп - хлопушки, и развешаны на елке
Топ, топ - игрушки, закружили хороводом
Тик-так - часики, идут, а стрелки-носики -
Бегут страну поздравить с Новым Годом!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогоднее печенье "Рудольфики"
Описание: Вкусное, ароматное и смешное печенье, поднимет всем настроение. Предновогодняя погода, Предпразничная суета. Снежок за окнами, с тобой сегодня мы Решили вместе чуда ждать
Рецепты: Десерты -> Печенье
Тэги: десерт.


Фотографии «Новогоднее печенье "Рудольфики"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт! Приготовила печенюшки, очень понравился вкус - такой нежный-теплый-зимний. Корицы сыпанула побольше. Очень вкусно!
Девушки, а соду или разрыхлитель , добавляем ?
В рецепте всё описано.
Удачи в конкурсе !!!!
Очень красивые печенки . Удачи в конкурсе! !!!
Рудольфики просто прелесть !))
а еще я корицы сыпанула по-больше!!! ну, люблю я корицу))))))
Здорово как получилось
Ответ для Nota Bene
Какие красивые печеньки у вас получились
вот, наконец, на Рождество, я решила испечь эти печенюшки!!! формочка "олень" оказалась "лось"))))) поэтому испекла его одного, он большой и неудобно выкладывать потом, остальные сделала кружочками (большими и маленькими))) кешью в магазине оказался не первой свежести, заменила на грецкий))) с белком решила не возиться и прилепила всё на растопленный белый шоколад))) за семейным рождественским столом никто даже не понял, что такую красоту испекла я сама!!!! все подумали, что купила, так красиво они выглядели))) правда обозвали их барашками))))
в общем, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ за такую чудесную идею!!! и самое ГЛАВНОЕ: печенье ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!!
п.с. сейчас попробую добавить фото, я вроде как поваренок 1 уровня стала))))[x]18:55 07.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо ,мне ваши барашки очень понравились ! и олень тоже
спасибо за рецепт.
Очень понравился рецепт!!! Сегодня с детьми будем печь.
Обалдеть, какая красота! Удачи в конкурсе! С наступающим!
КЛАСС, ОЧЕНЬ прикольные печенЮки, Танюшк, УДАЧИ!!!!
Спасибо ,Светик !
Ой, какие классные "Рудольфики"!
Удачи в конкурсе!
Ой, какие классные "Рудольфики"!
Удачи в конкурсе!
Спасибо !
Удачи вам в конкурсе. Такие Рудольфы суперские!!!
Спасибо большое !
Ой какие симпопулички.
Спа си бо!
Танечка, очень симпатичные, забавные печенюшки!!!!!!!! Очень позитивные! Спасибо! Плюсик, конечно, твой!
Спасибо ,Оленька !
Очень приятно !
Какие симпатичные печеньки! Удачи Вам в конкурсе!
Какие симпатичные печеньки! Удачи Вам в конкурсе!
Спасибо !
Танечка, ну очень веселенькие Рудольфики, и носики красные - как у сказочных! Замечательно!
Спасибо Людочка !!!
Так это олени? А я подумала, что чертики рождественские Хотеда еще сказать, что у каждого поваренка, наверное, найдется свое имя (а может и не одно ) , ассоциирующееся с этим персонажем +++[x]17:18 21.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Конечно может на чертиков больше похожи а имя конечно у каждого своё ,хоть они олени ,хоть черти
а у меня есть формочка "олень"))) надо будет попробовать!!!
Здорово ,получится интересно
Очень красиво!!!!!Удачи в конкурсе!!!
Спасибо большое !!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 4039 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки