• 21 декабря 2011, 14:15
  • 91488

Курица с картофелем в пароварке

Рецепт: Курица с картофелем в пароварке

Кто сказал, что все, что готовится в пароварке не вкусно? Я наконец-то обзавелась этим чудом. Манты, конечно же, были первым приготовленным блюдом, но не убирать же новую пароварку до следующих мантов? Да и Новый год на носу, нужно немного разгрузиться к празднику, желудок подготовить и немного войти в форму, но при этом не жевать траву.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Из курицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем в пароварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Курица с картофелем в пароварке»:

Изначально не думала выставлять рецепт, идея пришла уже когда перемешала все ингридиенты. Думала сфотографирую, а если будет вкусно - выставлю рецепт. Получилось очень вкусно.
Итак, приступаем. Курицу режем небольшими кусочками, добавляем соевый соус, специи для курицы, перец и оставляем мариноваться минут 30. Очищеный картофель режем брусочками, лук полукольцами, болгарский перец соломкой, грибы мелкими кусочками (у меня отварные), добавляем зелень.
Все хорошо перемешиваем, подсаливаем по вкусу, можно добавить еще любимые специи для картофеля.

У меня от вчерашних мантов остался небольшой кусочек теста, я решила сделать из него подстилку, чтобы весь сок от курицы не убежал в чашу для капель, а хоть немного остался в блюде. В общем, я раскатала тесто очень тонко и застелила им дно чаши, чуть-чуть смазала тесто оливковым маслом и сделала несколько дырочек в тесте чтобы пару было куда выходить.
Выкладываем нашу картошечку с курицей на тесто, но оставляем дырочки в тесте свободными. Включаем таймер на 1 час.

Я, в процессе приготовления, сверху эту вкуснятину еще посыпала прованскими травами и молотым имбирем. Кинула пару листочков лаврушки. Можно добавить и чесночка.

Через час достаем наше жаркое, раскладываем по тарелкам. Тесто также можно порезать и добавить в блюдо, а можно скушать и отдельно, оно пропитывается соком от курицы, умм... вкуснятина.
У меня дополнением был салат из огурцов.
Приятного аппетита!

Поскольку готовила пробно, делала на 2 порции, соответственно и количество продуктов в рецепте на 2 порции.
Никогда не думала, что в пароварке можно готовить вкусные блюда, думала что все очень пресное. Но оказалось все достаточно просто и вкусно, и целый час можно заниматься делами. А главное - легкое и диетическое. Если, конечно, тесто отдать врагу
Возможно, кто-то просто не знает для чего, кроме мантов, можно применить пароварку. Надеюсь, мой рецептик кому то пригодится


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с картофелем в пароварке
Описание: Кто сказал, что все, что готовится в пароварке не вкусно? Я наконец-то обзавелась этим чудом. Манты, конечно же, были первым приготовленным блюдом, но не убирать же новую пароварку до следующих мантов? Да и Новый год на носу, нужно немного разгрузиться к празднику, желудок подготовить и немного войти в форму, но при этом не жевать траву.


Комментарии и отзывы

Приготовила, вкусно! Спасибо за рецепт!
На самом деле рецепт отличный. И диетическое питание - это не ограничение в продуктах., как думают многие. Диета- грамотное соотношение потраченных и полученных каллорий. Можно съесть хоть банку сгущенки если это в рамках дневной нормы каллорий.
Абсолютна согласна, диета это еще и полезные продукты, мне например нельзя жареное, жирное. И кто сказал, что картошка вредна, она очень даже полезна, смотря в каком виде и количестве.
Спасибо автору за рецепт, мне он очень даже подходит, все просто, можно и самим додуматься, а вот идея подложить тесто мне бы не пришла в голову.
Рецепт класс!Только что приготовила по нему только не в пароварке,а в мультиварке.Всё получилось.Очень вкусно.Теперь буду часто готовить.Вкусно всё и картошечка и курочка и тесто.Спасибо большое.
Звучит вкусно, попробую на днях
очень вкусно. спасибо за рецептик !
рецепт интересный, спасибо!
но я никак не могу понять - как можно считать картофель диетическим продуктом и использовать его для похудения?? ну это же не правда и все прекрасно это знают.. ладно бы речь шла о молодом картофеле, но зимой..
извините, но "легким" блюдом Ваш рецепт нельзя назвать
а вот для нехудеющих мне кажется действительно будет очень полезно)))
Правильно приготовленный картофель очень полезен и абсолютно допустим в ПРАВИЛЬНОЙ диете, а не в "голодовке". Вопрос в способе приготовления и в количестве съеденного: жареный картофель - вредно, жирно, не диетично; на пару и без жира - очень гуд, но только в первой половине дня, т.к. все-таки углеводы.
Очень обыденное блюдо. Ничего особенного и супервкусного. Второй раз готовить его вряд ли стану.
было очень вкусно++++
Вкусно и диетично
спасибо!
очень аппетитно и должно быть вкусно.
Спасибо!!!
Давно я пароваркой не пользовалась, пора бы уже стряхнуть с нее пыль и приготовить ваше блюдо!!! ВАМ +
Да вот я смотрю многие игнорируют свои пароварки,а видимо зря... Спасибо за комментарий!
Должно быть вкусно!!!
Я бы даже сказала неожиданно вкусно, вечером пришли гости, и очень даже оценили остатки блюда!!!
интересный рецепт
Спасибо!
не поняла про дырочки в тесте, всегда думала, что пар выходит вверх
Просто тесто очень плотное и закрывает все дырочки, пару очень тяжело проходить, я сначала их не сделала, посмотрела пар скапливается под тестом, и не проходит в чашу,пришлось сделать дырочки и процесс сразу же пошел.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1174 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки