• 27 декабря 2011, 3:08
  • 6173

Суп в горшочке с яйцом и шпинатом

Рецепт: Суп в горшочке с яйцом и шпинатом

Два дня назад любимый подарил мне горшочки для запекания, которых так не хватало у меня на кухне. И супчик этот придумался сам собой, получился насыщенным, в то же время нежным и, естественно, очень ням-ням вкусным.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп в горшочке с яйцом и шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Суп в горшочке с яйцом и шпинатом»:

Очищенный картофель нарезать средними кубиками, очищенную морковь - мелкими кубиками, залить куриным бульоном, посолить, довести до кипения, варить минут 20, пока овощи не станут мягкими.

Масло сливочное или маргарин растопить в кастрюле, добавить мелко нарезанный лук, жарить до прозрачности, затем добавить шпинат, залить молоком и сливками (молоко наливала "на глаз", чуть больше, чем на половину покрывало шпинат), посолить, мешать, пока не разморозится шпинат, по желанию - добавить специи (орегано, "весенняя смесь".

Разлить бульон с картофелем и морковкой в горшочки (занять по полгоршочка).

Добавить в горшочки смесь шпината, посыпать нарезанным зеленым луком.

Вбить в каждый горшочек по яйцу, посолить и (по желанию) посыпать шафраном. Закрыть горшочки и поставить в духовку на 20 мин.

Приятного аппетита! Думаю, к этому супу очень подойдут гренки из багета и сыра, но, к сожалению, в запасе не нашлось сыра.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп в горшочке с яйцом и шпинатом
Описание: Два дня назад любимый подарил мне горшочки для запекания, которых так не хватало у меня на кухне. И супчик этот придумался сам собой, получился насыщенным, в то же время нежным и, естественно, очень ням-ням вкусным.
Тэги: первое.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

аппетитный очень супчик !
Отличный рецепт!!!!!!!
С полезным приобретением Вас. Рецепт +++
abajaiu supi!! etot vigliadit oooochen apetitno spasibo
Хороший супчик!
Очень интересно для разнообразия приготовить. Заберу в книжечку, придется подыскать горшочкв таких
Интересный рецепт супа!
Хороший супчик! Поздравляю вас с нужным подарком!
наверно вкусно..я люблю шпинат везде:0 спасибо за рецепт
Очень аппетитное блюдо! С удовольствтем угощаюсь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки