• 6 января 2012, 11:04
  • 15904

Слоеное печенье из картофеля

Рецепт: Слоеное печенье из картофеля

Рецепт этого вкусного печенья я нашла на сайте сай 7 инфо и внесла некоторые свои изменения. Печенье слоеное, пикантное, из картошки, убывает молниеносно.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Слоеное печенье из картофеля»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2889.2 ккал
белки
56.1 г
жиры
140.5 г
углеводы
353.1 г
100 г блюда
ккал
267.5 ккал
белки
5.2 г
жиры
13 г
углеводы
32.7 г


Рецепт «Слоеное печенье из картофеля»:

Картофель отварить, остудить и размять (или натереть на терке). Добавить размягченное масло, 1 яйцо и 1 желток, муку, паприку и соль.

Все тщательно перемешать. Должно получиться мягкое эластичное тесто. Убрать на 30 минут в холодильник.

Тесто разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать тонким слоем (слегка «подпылив» рабочую поверхность мукой) и сложить друг на друга.

То, что получилось, раскатать еще раз в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезать печенье формочкой (стаканом).

Смазать взбитым белком и посыпать немного кунжутом.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита !!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеное печенье из картофеля
Рецепт: Слоеное печенье из картофеля

Рецепт этого вкусного печенья я нашла на сайте сай 7 инфо и внесла некоторые свои изменения. Печенье слоеное, пикантное, из картошки, убывает молниеносно.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Слоеное печенье из картофеля»:

Фотографии «Слоеное печенье из картофеля» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкус не компенсирует мороку. Получилось 2 листика, первый не слоеный с кунжутом, 2-й в котором тесто было в холодильнике получилось солёное и по вкусу лучше + посыпала специей для картофеля и овощей тм Приправка. Вообщем для себя я сделала выводы, что перед тем как ставить в разогретую духовку нужно чтоб печенье обязательно минимум час было в холодильнике и выкладывать его на тёплый листик
Так-так! Печеньице? Из картошечки? Интересненько-любопытненько! Ну прямо нутром чую: будет вкусненько! Спасибочки, забрала в КК!
Вкусненько
Печенья получилось 3 противня!)) Интересное, вкусное, правда слои у меня не особо выражены, возможно надо было сильнее подпылять мукой при складывании. Спасибо!
Супер! У ребёнка сейчас аллергия, сладкое нельзя, а печенье просит. Очень выручил рецепт! На счёт соли - никогда не придерживаюсь рецептов. Все на свой вкус. Сразу картошку в процессе варки посолила по вкусу. Ребёнок был в восторге, еле оторвала от них. А ещё тесто осталось - на один лист сделала печенья, так лепешек напекла на сковороде в виде лавашиков тонких. Вообще, убийственная вещь! За уши не оторвать!
а в мультиварке оно пропечётся, как думаете?
Получились пересолёные, до этого делала по другому рецепту - там было на 0.5 ч.л. меньше, и получилось отлично. Но теста - ого-го!
Соль - это уже индивидуальные вкусовые пристрастия. Для нас соли было даже недостаточно.
Ну да, на вкус и цвет все карандаши разные - особенно когда дело касается приправ))
Спасибо за прекрасный рецепт!
Хочу попробовать, но боюсь немножко... А картошка чувствуется там?
Надо же, как интересно! Наверно, я отстала от жизни, но о печеньице из картошки даже не слыхала
А мне понравился, очень оригинально И перчика можно добавить поострее
Классно ))Понравился рецепт !)
Это вкусно! ))
Просто,быстро,вкусно!Классные печенюшки!
Классные печенюшки!
Вот так печенье!!!!!!!!!
обожаю твою выпечку, Машуль, картофельное печенье - ВКУСЬ!!!
Светуль, большое спасибо!!!
Супер печеньки, а то от сладкого уже не знаем куда деваться из за праздников Соленое как раз в пору! Спасибо огромное за рецепт
Буду рада, если понравится!
быстро и вкусно
быстро и вкусно
И так же быстро съедается. Спасибо!
Вкуснотень какая .
Вкуснотень какая .
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1524 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки