• 7 января 2012, 3:02
  • 6254

Печенье с шоколадом и сушеной вишней

Рецепт: Печенье с шоколадом и сушеной вишней

Дорогие Поварята, поздравляю всех с Рождеством Христовым! Желаю всем счастья, любви, здоровья и новых кулинарных идей! Как известно, в ночь перед Рождеством детки ходят колядовать. По традиции, их необходимо угощать сладостями и монетами. В этом году я решила испечь печенье и вложить в него частичку своей души! И оно получилось очень и очень вкусным!Угощайтесь!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье с шоколадом и сушеной вишней»:

Время приготовления:

Количество порций: 8


Рецепт «Печенье с шоколадом и сушеной вишней»:

Горький шоколад порубить на кусочки. За пошаговые фото извините, печенье делала ночью.

Мягкое сливочное масло взбить с коричневым сахаром (которого у меня теперь 12 кг, за что спасибо "Поваренку"!!!) добела. По одному вбить яйца, при этом не переставая взбивать.

Добавить миндальную муку, соль, пшеничную муку (муки может понадобиться больше или меньше, все зависит от самой муки, от размера куриных яиц и т.д.), перемешать. В самом конце добавить шоколад и сушеную вишню.

Сформировать из теста колбаску (я для удобства сделала 4 колбаски), завернуть в пленку и отправить на ночь в холодильник. Затем на 10-15 минут в морозильную камеру.
Достать колбаску из морозилки и быстро нарезать на кружки (тесто не должно нагреться).
Противень застелить пергаментом, уложить на него печенье, посыпать коричневым сахаром (я половину печенек посыпала, а вторую половину оставила так, как есть. Вкусно и так, и так).

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15-18 минут, опять-таки время может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки и размера печенья.

С Рождеством Христовым!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье с шоколадом и сушеной вишней
Описание: Дорогие Поварята, поздравляю всех с Рождеством Христовым! Желаю всем счастья, любви, здоровья и новых кулинарных идей! Как известно, в ночь перед Рождеством детки ходят колядовать. По традиции, их необходимо угощать сладостями и монетами. В этом году я решила испечь печенье и вложить в него частичку своей души! И оно получилось очень и очень вкусным!Угощайтесь!
Рецепты: Десерты -> Печенье


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, печенье получается хрустким как сухарик, или мягким и рассыпчатым?... Спасибо!
Вкусное печенье!!!
Очень нарядное печенье, Танечка!
Очень красивое печенье и вкусное, конечно!
Представляю, как это вкусно и ароматно!
Отличное печенье!
Отличное печенье!
Очень аппетитное печенье!
Спасибо и вкусное .
Очень люблю покупное печенья с шоколадом и клюквой, теперь знаю как его приготовить дома! Спасибо за рецепт!
Очень рада , что угодила вам !
На вид... ну просто шикарно, жаль что монитор не передает вкуса
Да, пока еще не придумали, а было бы хорошо "!
А что там у вас, на первом фото, за шоколад, какой марки???очень красивые дольки)))
Интересно..красиво..на вкус наверно не хуже чем на вид)))
Спасибо Наташа, правда очень вкусно !
конечно же, вкуснотища
Да, Светочка, ты права !"
Танюшка, очень вкусное печенье!!
Да , Танюша, оно мне очень понравилось !
Очень красивое печенье!
Спасибо большое !
Отличные печеньки
Спасибо Светочка .
Интересное печенье, Танюша!
Спасибо Большое, рада, что понравились!
Мне очень нравятся Ваши рецепты!!! Все так по-домашнему! Вкусно!!!
Спасибо большое, мне невероятно приятно и радостно, что вам нравятся мои рецепты!
Очень вкусное печенье!!!
Спасибо большое !
Очень красивое печенье! С Рождеством Вас!
Спасибо и давай на ты!
Конечно на ты! Меня Катя зовут
несомненно забираю в КК!!!!))))))
Конечно забирайте и пробуйте!
Классные печеньки! Я тоже таких хочу, только у нас напряг с вишней сушеной, никогда найти не могу ее
Спасибо, а вишню можно заменить изюмом , финиками , черносливом, курагой и даже орехами , вариантов великое множество !
Да-да, так и сделаем. Но вот вижу рецептики с вишней и облизываюсь каждый раз
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2078 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки