Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы
  • 7 января 2012, 18:53
  • 12225

Корзиночки из теста фило с начинкой

Рецепт: Корзиночки из теста фило с начинкой

Корзиночки из теста фило с рисом, сыром и вялеными помидорами. Несложная, быстрая и очень вкусная закуска для любителей сыра и вяленых томатов

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Корзиночки из теста фило с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
944.2 ккал 		белки
46.9 г 		жиры
12.7 г 		углеводы
163.3 г
100 г блюда
ккал
230.3 ккал		 белки
11.4 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
39.8 г

Рецепт «Корзиночки из теста фило с начинкой»:

  • Отвариваем рис привычным для вас способом. чтобы в итоге он был рассыпчатым. Остужаем, добавляем натертого на средней терке сыра, порезанные помидоры (у меня были собственного приготовления хранившиеся в масле, я масло сильно не отжимала), слегка растолченную, но не молотую зиру (кумин), перчим, если надо солим и хорошенько перемешиваем

  • Теперь о тесте. Сбылась моя мечта и я нашла в Тбилиси готовое. Если такового у вас в прожаже нет, на сайте есть несколько отличных рецептов. Тесто я взяла в три слоя, порезала на полоски 9x18, сложила пополам. В итоге получилось шесть слоев. Делать все это надо быстро, тесто так же быстро высыхает и становится хрупким, или надо промазать каждый слой маслом. На фото упаковка готового теста, оно же в один слой для наглядности и готовое для корзиночки в шесть слоев

  • Квадратики теста укладываем в формочки

  • Заполняем начинкой и кладем сверху по дольке помидора. Ставим в предварительно разогретую до 180* духовку.

  • Как зарумянятся - готово. В моей духовке на это понадобилось 15 мин. С первой же минуты аромат на кухне стоит непередаваемый.

Одинаково хороши как в горячем, так и в холодном виде



Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: пряный соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корзиночки из теста фило с начинкой
Рецепт: Корзиночки из теста фило с начинкой

Корзиночки из теста фило с рисом, сыром и вялеными помидорами. Несложная, быстрая и очень вкусная закуска для любителей сыра и вяленых томатов

Ингредиенты для «Корзиночки из теста фило с начинкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт! С наступающим!
пасибо большое! С уже наступившим!
Корзиночки-просто прелесть!!!Но тесто я тоже не могу найти.Интересно,можно попробовать слоёное тесто или этот рецепт только для теста фило?Рецепт,конечно же, забираю!
Можно и слоеное, поскольку рецепт придумала я. никаких ограничений я в него не вкладывала, нужно будет только очень нежное тесто
Как же вам повезло - вы нашли это тесто. Мои попытки ( почти 3 года) пока не увенчались успехом. Пробовала сама сделать -не получилось.Ваш рецепт уже в моей копилочке Спасибо.
Дорогие поварята, может кто знает интернет-магазины, где есть тесто фило, сообщите. Буду очень признательна.
Берите на здоровье, надеюсь, Вы его все-таки найдете. А вопрос по интернег-магазину лучше разместите на форуме, больше шансов, что откликнутся, я к сожалению, помочь не могу
Аппетитные корзиночки!
Спасибо большое, я радая, что Вам нравится
Какое интересное тесто, если честно первый раз такое встречаю
Тесто я Вам очень рекомендую, если встретите в продаже - не задумывайтесь, из него можно делать абсолютно все!
Корзиночки такие воздушные и вкусные!!!!++++++!!!
Спасибо, Юля, тесто правда такое невесомое, почти что и нет его
Очень аппетитные корзиночки !
Спасибо большое !
в проЖаже нет, будем сами готовить
Самоприготовленное оно, наверное, даже и Фкусней
Очень вкусная начинка!
Спасибо, Нинуль, сочетаение классное получилось, даже Кате понравилось, а она не особый любитель кулинарных исканий
Детей не обманешь!
Факт! Она никогда не ведется
+++,Я тоже мечтаю о тесте ...
За плюсы спасибо, а мечты, надеюсь, сбудутся
очень аппетитные корзиночки получились
Спасибо, Света, рада, что тебе нравится
Надюш, молодец ты какая! Фило вообще супер тесто! Очень аппетитные корзиночки!
Спасибо, Лен! Я от фило в телячьем восторге
Надюш, пробовала пахлаву сделать из такого теста, это нечто!
Надюш, очень вкусные корзиночки!!!
Спасибо, Танечка, у нас с тобой корзиночное совпадение
Это точно !
Наденька, как же тебе повезло с тестом, а вот я никак не могу его раздобыть , а так хочется!
Корзинки - чудо!
Спасибо, Танюша! Я мечту об этом тесте лелеяла давным-давно, а потом обнаружила его в турецком супермаркете, который в свою очередь тоже недавно обнаружила, вот что значит близкое соседство со страной-производителем
↑Ответ для Ттшка
Я видела вариант на каком-то сайте: слоёное тесто раскатывают до прозрачного состояния и исп-ют, как фило.
Так празднично! Спасибо!
И Вам спасибо, Катя!
аппетитные корзиночки.
Спасибо, Света, мне, как всегда, приятно твое внимание!
Очень аппетитные корзиночки ! [x]11:41 07.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое, Людочка!
Рецепт интересный!!!! Только я такое тесто не знаю!!!
Спасибо большое! А тесто рекомендую - универсально до невозможности!
Очень красивые и аппетитные корзиночки.
Спасибо большое, мне очень приятно
Очень вкусно и красиво!
Спасибо, Катюша, мне очень приятно!
А я еще не знаю как Вас зовут
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"
Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки