Версия для печати
  • 9 января 2012, 21:57
  • 656633

Быстрое тесто для пиццы

Рецепт: Быстрое тесто для пиццы

Рецепт найден на одном кулинарном сайте. Тесто получается мягким, нежным, тонким. Теперь готовлю пиццу только по такому рецепту. На приготовление уходит всего лишь 10 -15 минут за счет добавления в тесто меда, содержащего сахар, что способствует быстрому "оживанию" дрожжей. Честно пересмотрела категории рецептов "пицца" и "дрожжевое тесто", такого рецепта не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится и такой вариант теста.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Быстрое тесто для пиццы»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
765.1 ккал
белки
14.7 г
жиры
11.9 г
углеводы
151.8 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
2.5 г
углеводы
32.3 г


Рецепт «Быстрое тесто для пиццы»:

В теплой воде растворить мед. Добавить сухие дрожжи, дать немного постоять в теплом месте, чтобы дрожжи "ожили" (у меня на это ушло минуты 3-5).

Просеять муку, добавить соль, растительное масло.

Замесить мягкое и эластичное тесто. Дать ему постоять минут 5 в теплом месте.

Тесто готово. Раскатываем его и формируем корж для пиццы.

Форму смазываем растительным маслом и с помощью скалки переносим корж, формируя бортики.

Тесто действительно потрясающее - мягкое и очень вкусное.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрое тесто для пиццы
Рецепт: Быстрое тесто для пиццы

Рецепт найден на одном кулинарном сайте. Тесто получается мягким, нежным, тонким. Теперь готовлю пиццу только по такому рецепту. На приготовление уходит всего лишь 10 -15 минут за счет добавления в тесто меда, содержащего сахар, что способствует быстрому "оживанию" дрожжей. Честно пересмотрела категории рецептов "пицца" и "дрожжевое тесто", такого рецепта не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится и такой вариант теста.

Ингредиенты для «Быстрое тесто для пиццы»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Прекрасный рецепт. Быстро, просто и вкусно. Благодарю от всего сердца.
Быстро и вкусно, готовила неоднократно. Огромная благодарность за рецепт!
Советую делать сразу как минимум двойную норму, нужно было быстро приготовить пиццу к приходу гостей, а во всех рецептах тесто должно выстаиваться как минимум 20 минут. И тут я нашла ваш рецепт. И теперь буду всегда пользоваться этим тестом, быстро, вкусно, а месить тесто одно удовольствие, оно такое мягкое и приятное))
Отличное тесто
Спасибо огромное за рецепт! Готовила две большие пиццы (это 4 нормы) - маргариту и с колбасой. Планировала на обед, но съели две пиццы, даже остыть не успели Так что ваш рецепт занял почетное место среди других рецептов теста на пиццу
Отличное тесто! Норму ингредиентов увеличила в 4 раза, получились 2 большие пиццы размером с противень. Очень душевно посидели вечером с друзьями! Спасибо огромное, ваш рецепт очень меня выручил!
Отличное тонкое тесто, быстро и вкусно, спасибо
Хорошее тесто нежное, мягкое. Муж скушал и ещё попросил на ужин сделать
Большое спасибо за рецепт! Очень быстро и вкусно!
Кол-во мёда и воды взяла из комментариев: 1/3 ст. воды и 1/2 ст.л. мёда. Тесто получилось мягкое, эластичное. Раскатала в пласт, перенесла в форму 30*20 см и готово. Выпекала примерно 25 мин. Фото в разрезе вблизи приложила.
Благодарю автора!
Да, странно, что убрали количество воды и меда.... было воды - 1/3 стакана, меда - 1/2 ст ложки.
Было же раньше указано количество воды. Почему убрали??? Зачем изменять рабочий рецепт??? Подскажите сколько было указано.
Куда пропало количество воды и меда из рецепта?
Наивкуснейшее тесто Спасибо за рецепт!
Очень вкусное тесто, прекрасно поднялось, не смотря на большое количество начинки, было пышным. Спасибо
Замечательное, быстрое тесто и конечно же-вкусная пицца. Спасибо!
Интересная идея с медом, правда не указано, сколько этого меда брать и сколько нужно воды. Тесто подходило, пока готовила начинку. Пицца вышла вкусная.
Отличное тесто получилось. Раньше готовила почти так же, но добавление мёда, для меня новинка. Очень вкусно.
Большое спасибо!
Замечательное тесто получилось,быстро и просто.Ингредиенты не взвешивала,фото вечернее.
Действительно хорошее тесто! Побаловала родных в выходные!!! Спасибо за рецепт!
Ответ для Любашка 77777
Любонька, очень аппетитная пицца получилась !
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Ох и хороша! такая красавица аппетитная получилась! надо будет и мне приготовить, аппетит раигрался!
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Вкусная пицца, Люба!
Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт! Тесто идеальное!!!
Аппетитная пицца!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook