Рецепт: Котлеты из индейки в беконе
Котлеты из индейки в беконе
Рецепт: Сэндвич с баклажаном и сыром
Сэндвич с баклажаном и сыром
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
  • 9 января 2012, 21:57
  • 685142

Быстрое тесто для пиццы

Рецепт: Быстрое тесто для пиццы

Рецепт найден на одном кулинарном сайте. Тесто получается мягким, нежным, тонким. Теперь готовлю пиццу только по такому рецепту. На приготовление уходит всего лишь 10 -15 минут за счет добавления в тесто меда, содержащего сахар, что способствует быстрому "оживанию" дрожжей. Честно пересмотрела категории рецептов "пицца" и "дрожжевое тесто", такого рецепта не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится и такой вариант теста.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Быстрое тесто для пиццы»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
765.1 ккал
белки
14.7 г
жиры
11.9 г
углеводы
151.8 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
2.5 г
углеводы
32.3 г


Рецепт «Быстрое тесто для пиццы»:

  • В теплой воде растворить мед. Добавить сухие дрожжи, дать немного постоять в теплом месте, чтобы дрожжи "ожили" (у меня на это ушло минуты 3-5).

  • Просеять муку, добавить соль, растительное масло.

  • Замесить мягкое и эластичное тесто. Дать ему постоять минут 5 в теплом месте.

  • Тесто готово. Раскатываем его и формируем корж для пиццы.

  • Форму смазываем растительным маслом и с помощью скалки переносим корж, формируя бортики.

  • Тесто действительно потрясающее - мягкое и очень вкусное.
    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрое тесто для пиццы
Рецепт: Быстрое тесто для пиццы

Рецепт найден на одном кулинарном сайте. Тесто получается мягким, нежным, тонким. Теперь готовлю пиццу только по такому рецепту. На приготовление уходит всего лишь 10 -15 минут за счет добавления в тесто меда, содержащего сахар, что способствует быстрому "оживанию" дрожжей. Честно пересмотрела категории рецептов "пицца" и "дрожжевое тесто", такого рецепта не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится и такой вариант теста.

Ингредиенты для «Быстрое тесто для пиццы»:

Фотографии «Быстрое тесто для пиццы» от приготовивших (38)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Спасибо за рецепт: тесто интересное, с легким медовым привкусом. Мягкое, эластичное, таким же остается после выпечки. Но, не достаточно пористое (на мой вкус). Готовила с сухими дрожжами, надо попробовать с живыми – может, будет лучше.
Однозначно 5+, быстро и вкусно , не толстое хрустящее тесто в х2 пропорции на целый противень
Спасибо. Прекрасный рецепт.
Тесто идеальное! Мягкое, вкусное, легкое в приготовлении. Пицца получилась чудесная! Спасибо вам за рецепт!
Спасибо за рецепт, уже около года пользуюсь только им, всегда получается вкусно ❤
Подскажите. Если я хочу сделать двойную порцию, кол-во дрожжей тоже увеличивать?
Прекрасный рецепт. Быстро, просто и вкусно. Благодарю от всего сердца.
Быстро и вкусно, готовила неоднократно. Огромная благодарность за рецепт!
Советую делать сразу как минимум двойную норму, нужно было быстро приготовить пиццу к приходу гостей, а во всех рецептах тесто должно выстаиваться как минимум 20 минут. И тут я нашла ваш рецепт. И теперь буду всегда пользоваться этим тестом, быстро, вкусно, а месить тесто одно удовольствие, оно такое мягкое и приятное))
Отличное тесто
Спасибо огромное за рецепт! Готовила две большие пиццы (это 4 нормы) - маргариту и с колбасой. Планировала на обед, но съели две пиццы, даже остыть не успели Так что ваш рецепт занял почетное место среди других рецептов теста на пиццу
Отличное тесто! Норму ингредиентов увеличила в 4 раза, получились 2 большие пиццы размером с противень. Очень душевно посидели вечером с друзьями! Спасибо огромное, ваш рецепт очень меня выручил!
Отличное тонкое тесто, быстро и вкусно, спасибо
Хорошее тесто нежное, мягкое. Муж скушал и ещё попросил на ужин сделать
Большое спасибо за рецепт! Очень быстро и вкусно!
Кол-во мёда и воды взяла из комментариев: 1/3 ст. воды и 1/2 ст.л. мёда. Тесто получилось мягкое, эластичное. Раскатала в пласт, перенесла в форму 30*20 см и готово. Выпекала примерно 25 мин. Фото в разрезе вблизи приложила.
Благодарю автора!
Да, странно, что убрали количество воды и меда.... было воды - 1/3 стакана, меда - 1/2 ст ложки.
Было же раньше указано количество воды. Почему убрали??? Зачем изменять рабочий рецепт??? Подскажите сколько было указано.
Куда пропало количество воды и меда из рецепта?
Наивкуснейшее тесто Спасибо за рецепт!
Очень вкусное тесто, прекрасно поднялось, не смотря на большое количество начинки, было пышным. Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
Рецепт: Сэндвич с баклажаном и сыром
Сэндвич с баклажаном и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6323 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки