• 9 января 2012, 21:57
  • 631912

Быстрое тесто для пиццы

Рецепт: Быстрое тесто для пиццы

Рецепт найден на одном кулинарном сайте. Тесто получается мягким, нежным, тонким. Теперь готовлю пиццу только по такому рецепту. На приготовление уходит всего лишь 10 -15 минут за счет добавления в тесто меда, содержащего сахар, что способствует быстрому "оживанию" дрожжей. Честно пересмотрела категории рецептов "пицца" и "дрожжевое тесто", такого рецепта не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится и такой вариант теста.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Быстрое тесто для пиццы»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
765.1 ккал
белки
14.7 г
жиры
11.9 г
углеводы
151.8 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
2.5 г
углеводы
32.3 г

Рецепт «Быстрое тесто для пиццы»:

В теплой воде растворить мед. Добавить сухие дрожжи, дать немного постоять в теплом месте, чтобы дрожжи "ожили" (у меня на это ушло минуты 3-5).

Просеять муку, добавить соль, растительное масло.

Замесить мягкое и эластичное тесто. Дать ему постоять минут 5 в теплом месте.

Тесто готово. Раскатываем его и формируем корж для пиццы.

Форму смазываем растительным маслом и с помощью скалки переносим корж, формируя бортики.

Тесто действительно потрясающее - мягкое и очень вкусное.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрое тесто для пиццы
Описание: Рецепт найден на одном кулинарном сайте. Тесто получается мягким, нежным, тонким. Теперь готовлю пиццу только по такому рецепту. На приготовление уходит всего лишь 10 -15 минут за счет добавления в тесто меда, содержащего сахар, что способствует быстрому "оживанию" дрожжей. Честно пересмотрела категории рецептов "пицца" и "дрожжевое тесто", такого рецепта не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится и такой вариант теста.


Фотографии «Быстрое тесто для пиццы» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Хорошее тесто нежное, мягкое. Муж скушал и ещё попросил на ужин сделать
Большое спасибо за рецепт! Очень быстро и вкусно!
Кол-во мёда и воды взяла из комментариев: 1/3 ст. воды и 1/2 ст.л. мёда. Тесто получилось мягкое, эластичное. Раскатала в пласт, перенесла в форму 30*20 см и готово. Выпекала примерно 25 мин. Фото в разрезе вблизи приложила.
Благодарю автора!
Да, странно, что убрали количество воды и меда.... было воды - 1/3 стакана, меда - 1/2 ст ложки.
Было же раньше указано количество воды. Почему убрали??? Зачем изменять рабочий рецепт??? Подскажите сколько было указано.
Куда пропало количество воды и меда из рецепта?
Наивкуснейшее тесто Спасибо за рецепт!
Очень вкусное тесто, прекрасно поднялось, не смотря на большое количество начинки, было пышным. Спасибо
Замечательное, быстрое тесто и конечно же-вкусная пицца. Спасибо!
Интересная идея с медом, правда не указано, сколько этого меда брать и сколько нужно воды. Тесто подходило, пока готовила начинку. Пицца вышла вкусная.
Отличное тесто получилось. Раньше готовила почти так же, но добавление мёда, для меня новинка. Очень вкусно.
Большое спасибо!
Замечательное тесто получилось,быстро и просто.Ингредиенты не взвешивала,фото вечернее.
Действительно хорошее тесто! Побаловала родных в выходные!!! Спасибо за рецепт!
Ответ для Любашка 77777
Любонька, очень аппетитная пицца получилась !
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Ох и хороша! такая красавица аппетитная получилась! надо будет и мне приготовить, аппетит раигрался!
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Вкусная пицца, Люба!
Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт! Тесто идеальное!!!
Аппетитная пицца!
Замечательное тесто! Пользуюсь этим рецептом уже некоторое время, и вот, решила написать отзыв. Очень нравится рецептик, быстро, просто и вкусно! Прям таки на скорую руку, а результат отличный! Семье нравится. Благодарю за рецепт!
Прекрасно получилось
Ответ для Varejka_leo
Отлично получилось! На скорую руку- это здорово!
Очень хорошее и быстрое тесто!
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо
Спасибо за рецепт! Тесто супер!
Вкуснятина!
Наше спасибо и благодарности!! Мои все оценили тесто очень положительно. На работе напарнце тоже оцень понравилось. Тонкое и мягкое, намвкус не пресное. В общем гран мерси))) Рднозначно ушло в тетрадку!!
На мой вкус тесто вышло сладковато. Хотя может на пиццу положила лишка меда. Взяла ваш рецепт для быстрых сладких пирогов. Делаю пирог с ягодой через день. До того быстро, просто, удобно и вкусно! Домашние довольны, а я рада что хлопот минимум. После работы вечером сделать пирог на скорую руку по вашему рецепту - никаких проблем, одно удовольствие! Тесто держит раскатанную форму, не пристает к рукам. Выпечка всегда мягкая и вкусная. Частенько автора добрым словом вспоминаю.
Дочка попросила испечь пиццу. Ну как можно отказать болеющему, хоть и взрослому, ребенку? Быстренько нашла рецепт. Получилось шикарно. Тесто легко замешивается, приятное в работе. Пицца отличная получилась, все как мы любим с тонким слоем теста. Пекла 20 минут. Однозначно, буду повторять!
Оленька замечательная пицца ,доченьке скорейшего выздоравления
Спасибо, Танюша, и за комментарий и и за пожелания!
Ответ для акчуч
Олечка, очень аппетитная и вкусная пицца!
Спасибо, солнышко! Так приятно читать твой комментарий!!
Ответ для акчуч
Отличная пицца!
Спасибо, Лилечка! Нам было ну ооочень вкусно!
Ответ для акчуч
Оленька, отменная пицца! Дочурка пусть быстрее выздоравливает!
Спасибо, Оленька. Порадовала всю семью. Съели одним махом
Ответ для акчуч
Оленька, просто бесподобная пицца! Доченьке твоей скорейшего выздоровления!
Спасибо, Иришка, и за комментарий, и за добрые пожелания.
Ответ для акчуч
Олечка, шикарная пицца , а с такой заботливой мамой дочка быстро поправится !!!
Спасибо, моя милая. Только от меня здесь мало что зависит. Моя Машуня ногу сломала. Вот и пытаюсь хоть как-то ее побаловать-порадовать!
Олечка, мамина любовь и забота поможет справиться со всеми неприятностями !!!
Ответ для акчуч
Олечка! Великолепная пицца!!!
Спасибо, Людочка!
Ответ для акчуч
Аппетитный кусочек!!!
Любаша, спасибо! Вижу, тоже приготовила!
Спасибо за рецепт" палочка -выручалочка"!! Делала уже 2 раза, тесто очень понравилось, тесто было мягкое и вкусное!Когда нашла рецепт, отнеслась к нему скптически, но нужно было срочно пиццу, всё удалось!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1171 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки