Версия для печати
  • 9 января 2012, 21:57
  • 656647

Быстрое тесто для пиццы

Рецепт: Быстрое тесто для пиццы

Рецепт найден на одном кулинарном сайте. Тесто получается мягким, нежным, тонким. Теперь готовлю пиццу только по такому рецепту. На приготовление уходит всего лишь 10 -15 минут за счет добавления в тесто меда, содержащего сахар, что способствует быстрому "оживанию" дрожжей. Честно пересмотрела категории рецептов "пицца" и "дрожжевое тесто", такого рецепта не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится и такой вариант теста.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Быстрое тесто для пиццы»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
765.1 ккал
белки
14.7 г
жиры
11.9 г
углеводы
151.8 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
2.5 г
углеводы
32.3 г


Рецепт «Быстрое тесто для пиццы»:

В теплой воде растворить мед. Добавить сухие дрожжи, дать немного постоять в теплом месте, чтобы дрожжи "ожили" (у меня на это ушло минуты 3-5).

Просеять муку, добавить соль, растительное масло.

Замесить мягкое и эластичное тесто. Дать ему постоять минут 5 в теплом месте.

Тесто готово. Раскатываем его и формируем корж для пиццы.

Форму смазываем растительным маслом и с помощью скалки переносим корж, формируя бортики.

Тесто действительно потрясающее - мягкое и очень вкусное.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрое тесто для пиццы
Рецепт: Быстрое тесто для пиццы

Рецепт найден на одном кулинарном сайте. Тесто получается мягким, нежным, тонким. Теперь готовлю пиццу только по такому рецепту. На приготовление уходит всего лишь 10 -15 минут за счет добавления в тесто меда, содержащего сахар, что способствует быстрому "оживанию" дрожжей. Честно пересмотрела категории рецептов "пицца" и "дрожжевое тесто", такого рецепта не нашла. Надеюсь, кому-то пригодится и такой вариант теста.

Ингредиенты для «Быстрое тесто для пиццы»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
И правда быстро, готовила двойную порцию- вышло как раз на большой противень духовки . Тесто - тоненькое, сладковатое, мне, т.к. я знала что тесто с медом, в горячем чувствовался медовый вкус, дети никаких замечаний не сделали. Быстро и вкусно !
вот же ж!
малибу, а ведь верно - я знаю, что там есть мед и мне сладковато...
мои дети тоже ничего не заметили
автору спасибо за мою быструю пиццу сегодня!
Вкуснятина только не хрустело, вроде тонко раскатала, может температура низкая пекла при 200 градусах
Хотела выложить этот же рецепт теста,но потом ай думаю,пересмотрю!И не зря!Обажаю это тесто,оно не такое как все,немного сладковато,что придает пицце некий итальнский мотивчик
Огромная благодарность автору рецепта! Впервые в жизни у меня получилась безупречная пицца с восхитительным тестом. Помогли не опозориться перед свекровью
Первый рецепт теста, который я сохранила и начну теперь пользоваться им всегда!
Да действительно тесто очень хорошее впервые готовила на день рождение ребенка и очень все понравилось гости были восторге от пиццы. Спасибо огромное за рецепт
Отличный рецепт! Первый раз передержала немного, поэтому собираюсь делать еще.
Спасибо! Правда, очень вкусно! Пеките еще - точно не пожалеете!
Хороший рецепт!
Выкладываю обещанное фото.
Спасибо за фото отчет! Очень аппетитно!!!
А сколько выпекать и температуру духовки опубликуйте плиз
Выпекаем до золотистой корочки и расплавления сыра примерно 10-15 минут при 180 градусов.
Тесто по этому рецепту готовлю всегда - быстро, без заморочек, вкусно и всегда получается.
Готовьте с удовольствием и на здоровье!
Вчера ко дню защиты детей сделали маленький праздник. Пицца просто улетела на ура!!!
Спасибо Вам большущее, нашла то что искала много лет, быстро и вкусно приготовить пиццу. Всем очень понравился, вкусная супер)))
Это реально самый лучший рецепт теста!!! Я уже второй день делаю такую пиццу)) всем нравится! А мне нравится , что тесто получится в любом случае. Если передержать в духовке, оно не пригорает, а становится хрустящим. А если раньше вынуть, то мягкое и пушистое)) Довольная я капец))
Спасибо за рецепт, тесто понравилось, буду дальше использовать Ваш рецепт)!!!
Тесто суппер! Только я, наоборот, не люблю тонкое, поэтому увеличила количество инградиентов.
Вопрос - хочу пожарить пирожки с горохом - это тесто можно использовать?
Действительно, очень хорошее тесто для пиццы, такое хрустящее, особенно если тонко раскатать. Я давно такое искала. Спасибо вам за полезный рецепт .
сто раз уже делала это экспресс тесто и очень благодарна автору за рецепт. и сосиски в тесте получились и пирожки и пицца - все супер.
Моя первая пицца,выбрала Ваш рецептик-и не пожалела.Все получилось.Спасибки
Рецепт классный! Пекла уже много раз. Теперь пицца только по Вашему рецепту. СПАСИБО!!!!!
рецепт просто класс правда у меня чуть чуть подгорела
Вкусное тесто, хрустящая корочка. Но все-таки сладковато. Меда можно брать и меньше.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook