• 14 января 2012, 18:45
  • 19106

Торт "Муравейник"

Рецепт: Торт Муравейник

Вариантов этого торта множество, но такой рецепт вы точно не встречали. Оригинальный рецепт из кулинарной передачи 70 -х годов, найденный в записной книжке мамы автора. Я только увидела, сразу же решила испечь. И не пожалела, а дочка вообще в полном восторге и от процесса приготовления, и от торта!!! В торте муравьишка-изюминка находится каждый в своем домике-шарике!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Муравейник"»:

Количество порций: 6


Рецепт «Торт "Муравейник"»:

Замесить тесто: смешать в чашке муку, сахар, дрожжи и куркуму. Я использовала обычную муку с добавлением цельнозерновой.
Молоко подогреть с маслом и добавить в сухую смесь, замесить эластичное, негустое тесто (в чашку сначала я положила 6 ст. л. муки с горкой, в процессе подсыпала).

Поставить тесто в теплое место и дать ему подойти вдвое.

Тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на маленькие квадратики 1,5x1,5см, можно меньше. В каждый квадратик завернуть изюминку и скатать шарик.

Шарики выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С 5-10 минут до зарумянивания.

Крем для торта можно использовать любой!!!
У меня творожный: творог размять толкушкой и смешать с 2 ст. ложками сгущенного молока. Шарики укладываем слоями, слои смазываем кремом и вареной сгущенкой.

Поливаем готовый "муравейник" сгущенным молоком и украшаем измельченным орехом и тертым шоколадом. Можно испечь и украсить различными фигурками, конфетками и ягодами. И по возможности - листиками мяты!!! Торт оставляем пропитываться минимум на 4 часа!!!

Приятного чаепития!!!

Примечание:автор рецепт а- Варвара Плюшкина. В оригинале рецепта в тесто добавляется 1 яйцо (у меня не было). Крем используется - взбитые сливки с сахарной пудрой, слои посыпаются орехами или маком. Рецепт найден автором в записной книжке мамы, который записан из кулинарной передачи 70 -х годов.
На срезе видны изюминки-муравьишки, каждый в своем домике!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Муравейник
Описание: Вариантов этого торта множество, но такой рецепт вы точно не встречали. Оригинальный рецепт из кулинарной передачи 70 -х годов, найденный в записной книжке мамы автора. Я только увидела, сразу же решила испечь. И не пожалела, а дочка вообще в полном восторге и от процесса приготовления, и от торта!!! В торте муравьишка-изюминка находится каждый в своем домике-шарике!
Рецепты: Десерты -> Торты


Фотографии «Торт "Муравейник"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Забавный оригинальный рецепт, как-нибудь опробую
Красивый, но часто готовить слишком долго, кропотливая работа.
Очень оригинально!
Это ж надо столько шариков налепить...
Это ж надо столько шариков налепить...
Это ж надо столько шариков налепить...
Это ж надо столько шариков налепить...
Это ж надо столько шариков налепить...
Это ж надо столько шариков налепить...
Это ж надо столько шариков налепить...
Не так долго, как кажется, арики быстро катаются!
Какая кропотливая работа! Прямо ювелирная! Наташа, тебе орден за терпение! Молодец!
Какая кропотливая работа! Прямо ювелирная! Наташа, тебе орден за терпение! Молодец!
Марина! Спасибо! ( не успеваю за твоими хвалебными коментами. )
Здесь играл роль интерес, что получится. Получается не плохо для домашнего можно сказать рядового тортика. И совместное времяпроведение с дочкой, ей очень нравится возиться с тестом.
Очень необычный "Муравейник".
Очень необычный "Муравейник".
Это точно- необычный!!! Спасибо за цветочный муравейник!!!
Мама дорогая!!!! Каждую изюминку закатать в шарик теста! Ювелирная работа! Выше всяких похвал. Вам только ++++++++
Мама дорогая!!!! Каждую изюминку закатать в шарик теста! Ювелирная работа! Выше всяких похвал. Вам только ++++++++
Спасибо большое!!!
Красивый тортик! А сколько время потрачено! Вам плюсик!
Красивый тортик! А сколько время потрачено! Вам плюсик!
Спасибо большое!
вкусный тортик !
вкусный тортик !
Спасибо!
Интересный вариант тортика
Интересный вариант тортика
Спасибо!
Этот тортик нужно делать вместе с детьми! Заворачивание пойдёт гораааздо быстрее!
Этот тортик нужно делать вместе с детьми! Заворачивание пойдёт гораааздо быстрее!
Эт точно! Только их хватает на пять минут. Мы в начале вместе с дочкой катали, потом она воодушевленная пошла "ставить тесто" и готовить на своей кухне!
У меня то их четверо! Соревновательный интерес, особенно у мелких, кто больше мамин помощник!
У меня то их четверо! Соревновательный интерес, особенно у мелких, кто больше мамин помощник!
Ну тогда вам двойную порцию стоит катать или четверную и заморозить!
Торт явно не для ленивых, снимаю шляпу! Красссота!
Торт явно не для ленивых, снимаю шляпу! Красссота!
Спасибо!
Преклоняюсь перед работой! Красивый, вкусный, замечательный торт!
Преклоняюсь перед работой! Красивый, вкусный, замечательный торт!
Спасибо! (делается в два раза быстрее слоеных тортов!)

Спасибо! (делается в два раза быстрее слоеных тортов!)
Звучит заманчиво!
Вот это целеустремлённость. Браво.
Очень кропотливая работа! Вы героиня! Красивый муравейник получился!
Очень кропотливая работа! Вы героиня! Красивый муравейник получился!
Спасибо большое!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1927 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки