Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

девочка с плееромПоваренок 7 уровня

17 января 2012, 8:39
85513

Пикантный салат из куриной печени

Салат "И печень может быть пикантной... ". Сытный, пикантный салат... Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Пикантный салат из куриной печени»:

Печень куриная (отварная) — 300 г
Лук репчатый (крупная головка) — 1 шт
Горошек зеленый — 1 бан.
Уксус (1/4 ч.л. эссенции 1 ч.л. винного уксуса)
Соль
Перец черный
Масло растительное (1 ч.л. для маринада, 1 ст.л. в соус) — 1,5 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Яйцо куриное (вареное) — 1-2 шт

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1075.2 ккал	белки 86.3 г	жиры 48.7 г	углеводы 73.6 г
100 г блюда
ккал 114.4 ккал	белки 9.2 г	жиры 5.2 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Пикантный салат из куриной печени»:

Лук нарезать полукольцами, сложить в баночку с крышкой, добавить 1/4 ч. л. уксусной эссенции, 1 ч. л. растительного масла, соль, перец. Закрыть баночку и хорошенько ее потрясти. Через 30 секунд лук замаринуется.
Добавить зеленый горошек
Куриную печень нарезать, добавить в салат
Яйцо порубить, добавить в салат.
Сделать соус: смешать горчицу, оставшееся растительное масло, винный уксус. Добавить соус к салату. Перемешать и поставить в холодильник минут на 30
Очень вкусно с черным хлебом и вареным картофелем.
Приятного всем аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62724/]Пикантный салат из куриной печени[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62724/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/49/4952/495209.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Салат "И печень может быть пикантной... ". Сытный, пикантный салат... Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Горошек зеленый, Уксус, Соль, Перец черный, Масло растительное, Горчица, Яйцо куриное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантный салат из куриной печени
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/49/4952/495209.jpg" alt="Рецепт: Пикантный салат из куриной печени" title="Рецепт: Пикантный салат из куриной печени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат "И печень может быть пикантной... ". Сытный, пикантный салат... Минимум ингредиентов, максимум вкуса!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантный салат из куриной печени»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62724/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантный салат из куриной печени

Салат "И печень может быть пикантной... ". Сытный, пикантный салат... Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Пикантный салат из куриной печени»:

Печень куриная Лук репчатый Горошек зеленый Уксус Соль Перец черный Масло растительное Горчица Яйцо куриное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

528

Пикантный салат из куриной печени

73
528
77109

258

Салат с куриной печенью "Гемоглобиновый"

14
173
12397

149

Печеночный салатик "Двери в сельсовете"

50
68
6597

Салат "Я вас вижу!"

21
37
4904

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

236

Фотографии «Пикантный салат из куриной печени» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

9 июля 2021 года Fiery rariance #

+12

[+5]

Салат хоть на вид и неказист, но очень вкусный! Заправку делала без масла, с бальзамическим уксусом (за неимением винного) и зернистой горчицей

6 июня 2020 года Alefniunia #

+13

[+5]

Делала на др мужа, очень вкусный салат, печень мы любим. Гости тоже оценили на отлично. Спасибо большое за рецепт!

12 сентября 2019 года Irish coffee #

Искала рецепт, куда деть остатки печени.
Хороший салат для разнообразия. Быстро, просто, вкусно.
Добавила еще кусочек сыра, порезанный кубиками.

27 апреля 2018 года tatyansk #

Ваш салат готовим уже 3 года! Это находка! Подходит для разгрузочных белковых дней.
Иногда добавляю половинку яблока.Спасибо!

23 сентября 2016 года katia Giovedi #

+13

[+5]

Просто, сытно и вкусно, спасибо за рецепт!

13 декабря 2015 года tatyansk #

Приготовили из говяжей печени и в место горошка добавили маринованный огурчик. Салат очень, очень вкусный. Печень, конечно , жестковата. В следующий раз приготовим с куриной. Спасибо за идею!

7 мая 2015 года kuinessa #

Здорово получилось! Мы с мужем объелись. Только в следующий раз положу побольше маринованного лучка (головки 2-3) - уж больно он мне в этом салате понравился

1 января 2015 года hellen88 #

суперский салат. Очень всем понравился. Спасибо за такой великолепный

ррецепт

2 декабря 2013 года kanalia #

Понравился мне Ваш салатик! Начала "вынашивать" праздничное меню

Вот, хотела уточнить - банка горошка стандартная или маленькая (не помню сколько в них грамм)?

2 декабря 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Стандартная банка, там что-то 300 с копейками грамм! Буду очень рада, если Вам понравится!

31 января 2013 года Деловушка #

Добрый день!

Сделала сегодня ваш салатик

вкусный. Правда, муж не любит салаты с маслом, делала с майонезом, добавила еще огурчиков солененьких пару штук. Отличный салат. А тем, кто не любит печень, то тут она практически незаметна

31 января 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!! Очень приятно, что салат Вам понравился!!!!

29 февраля 2012 года ПиМа #

салат делала и уже не раз, спасибо, ООООЧЕНЬ вкусно, я раньше похожий делала, только без яиц и горошка, но так вкуснее, правда заправляла майонезом, потому что винного уксуса нет, но вкус, я думаю, не хуже!

12 июля 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большое спасибо! Рада, что салат Вам понравился!

10 февраля 2012 года varvara631 #

мой муж обожает печень во всех ее проявлениях)спасибо за рецептик,как нибудь неприменно его угощу!

13 февраля 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо Вам за внимание!! Буду очень рада, если супругу, да и Вам салат придется по вкусу!!!

24 февраля 2012 года varvara631 #

Сделала салатик мужу на 23 февраля)моему любителю печени!всем оооочень понравилось,еще раз спасибо за рецептик!

2 февраля 2012 года Апполинария Гордиенко #

Ух ты! Спасибо за рецептик! Я ни разу не отваривала печень!

3 февраля 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо! Долго печень не варите! Я вообще довожу до кипения и через 5 минут выключаю!

5 февраля 2012 года Апполинария Гордиенко #

Спасибо за совет!

6 февраля 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится!

31 января 2012 года Таня2000 #

Спасибо большое за рецепт

1 февраля 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось!

31 января 2012 года Анири #

суперский салатик, а печень еще и так полезна

31 января 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада, что салат понравился!

26 января 2012 года Silverina1 #

Отличный салат, Ксюшик! Я еще люблю морковочки добавить по-корейски

30 января 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!! Мммм, я думаю было бы очень даже неплохо!!!

19 января 2012 года algambra #

Классный салатик! +

20 января 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное спасибо !!!!

18 января 2012 года Жанночкин # (модератор)

Так это аппетитный полноценный ужин!Для нас!Ну,очень хороший рецепт,спасибочки

19 января 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Всегда только пожалуйста! Абсолютно точно - этим салатом спокойно можно наесться!

18 января 2012 года JessicaCannon #

Невероятно вкусный салат! Сегодня приготовила, большое спасибо за рецепт!

19 января 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось!!! Огромное спасибо за доверие!!!

18 января 2012 года Мария-Софья #

Люблю куриную печень, салат однозначно попробую, спасибо за рецепт!

19 января 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду очень рада, если салат понравится!

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пикантный салат из куриной печени

Ингредиенты для «Пикантный салат из куриной печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантный салат из куриной печени»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пикантный салат из куриной печени» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Рубрикатор рецептов