• 27 мая 2008, 3:49
  • 7850

Шоколадный тирамису с вишнями

Рецепт: Шоколадный тирамису с вишнями

Воздушный, нежнейший десерт.

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Ингредиенты для «Шоколадный тирамису с вишнями»:

Время приготовления:



Рецепт «Шоколадный тирамису с вишнями»:

Сливки взбить с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Шоколад растопить на водяной бане и перемешать со сливками.

Сырковую массу (в первый раз использовала массу со сгущенным молоком, вкус не испортился абсолютно) перетереть тщательно деревянной ложкой до эластичного, однородного состояния.

Сварить кофе, остудить и добавить коньяк.

Вишни разморозить и процедить сок. Смешать со сливочно-творожной массой.

Бисквитные печеньица обмакиваем в кофе и выкладываем плотно в разъемной форме для тортов.

Покрываем слоем крема и повторяем процедуру с печеньем.

Выкладываем оставшийся крем разравниваем и отправляем в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) для пропитки.

Для украшения собиралась использовать тертый белый шоколад, сливки, вишни. Украсить попросила подругу, но она сказала, что так напрягаться вредно :roll:, измельчила белый шоколад в крошку в блендере, и просто посыпала сверху на торт. Так что, увы, с эстетической стороной не сложилось, зато с гастрономической... "Удар" по бедрам получился шикарный!
ПРИЯТНОГО!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

947

Тирамису

476

Тирамису

282

Тирамису

181

Тирамису

166

Тирамису

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
С У П Е Р !
очень вкусно смотрится...уже хочу.
Светик!
Тортик удался на славу!
Очень аппетитный кусочек! ++++++
ну просто заглядение!
Принимаю удар по бёдрам(и не только по ним,родимым)на себя! :lol: +++
Вкусненько необычайно
А если сырковую массу заменить творогом???? Это возможно??
нет слов!!
А Вы соберитесь и приготовьте!
Да "удар" хорош и вкусен!!!+++
Колораж, конечно, не хилый! Но, Светуль, когда очень хочется, значит, что? МОЖНО! И главное не зацикливаться, тогда набранное удовольствие слетит через пару дней!
Вкусненький!
Ага! Упороли, Ксюнь весь, нас было то шесть человек !
Светик, такой тортик и вдвоем можно было слопать и не морщиться
Классный тортик! Обязательно попробую.
Анечка, он такой легкий в приготовлении, что станет твоим любимым. Если в обед позвонили и напросились в гости на вечер, сделать в порционных креманках, это будет хитом ужина! А затрат по времени ноль!
Мммм.... Какая прелесть!
И вкусность! Леночка, здравствуй дорогая!
Привет,Светик!!!
Очень интересный рецептик.
Катюш, а легкий, а вкусный - достоинств МОРЕ!
супер, очень люблю вишню, спасибо за рецепт
Уверена, Вам понравится!
Классный тортик, сразу в норку утащила.
Кушайте с удовольствием!
ммммммммм,пробу сниму!
Ирочка, угощайтесь!
спасибо!
Да уж! После такого рецепта точно надо пойти на жертвы и немного поправиться. Хорошо, что лето, можно потом на "отдыхе" лишние калории сбросить. +
Пару дней на кефире и все пройдет! А кайф останется !
вкусно!
Очень!
А где печеньки в рецепте и сколько?
Светик, печенья уходит в зависимости от объема формы, у меня была самая большая, ушло примерно 250 гр. Обрати внимание на фото упаковка с печеньем для тирамису весом 600 гр. Мне хватает на три десерта!
Сказывается время! Извините, не дописала шоколадный крем и растертую сырковую массу вышать до однородного состояния.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1404 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки