• 27 января 2012, 2:32
  • 35575

Салат "Прибрежный"

Рецепт: Салат Прибрежный

Этот салатик посвящаю всем капустным фанатам. Его можно ещe назвать "Капустный бум", очень вкусно, полезно, малокалорийно.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Прибрежный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат "Прибрежный"»:

В этом салате можно использовать готовую маринованную морскую капусту и даже консервированную в виде салата "Дальневосточный" в банках.
Я же предпочитаю покупать замороженную.
Капусту отвариваем 15 минут. Затем откидываем на дуршлаг и промываем, в ней может быть песок. Обычно я мариную капусту впрок. На 1 кг отваренной капусты - 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара и 60 мл 6% столового уксуса. Просто заливаем капусту уксусом, добавляем соль, сахар и перемешиваем. В таком виде в банке она может длительно храниться в холодильнике.

Берём готовую маринованную морскую капусту.

Можно использовать свежую цветную капусту и брокколи, но я меня была замороженная.
Хочу отметить, что эти виды капусты очень важны при борьбе с раковыми клетками.

Отвариваем брокколи и цветную капусту в посоленной воде с добавлением уксуса. На 1 л воды 60 мл 6% уксуса и 1 ст. ложка соли. Достаточно 3 минуты для готовности капусты. Откидываем на дуршлаг. В этом салате все виды капусты получаются маринованными.

Нарезаем полукольцами помидор.

Мелко нарезаем укроп, можете взять любую любимую зелень.

Добавляем к морской капусте отваренные брокколи и цветную капусту, помидор, консервированную кукурузу и укроп, заправляем оливковым маслом. Перемешиваем. Нет необходимости добавлять больше соли или каких-либо специй.

Всем приятного аппетита и всего самого доброго!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Прибрежный
Описание: Этот салатик посвящаю всем капустным фанатам. Его можно ещe назвать "Капустный бум", очень вкусно, полезно, малокалорийно.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Прибрежный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот обещанный, но припозднившийся отчетик. От себа добавила консервированный зеленый горошек и побольше кукурузы. Остальное по рецепту. Наконец-то нашла блюдо, в котором я могу брокколи в неограниченных количествах есть))) Спасибо за рецепт!!!
Только что сделала. Действительно вкусно, хоть сомнение о сочетании продуктов и было. Муж вообще сказал, что это есть не будет, но попробовал и вроде понравилось.... Завтра постараюсь фотоотчет выложить.
Такой полезный салатик обязательно приготовлю. Вам спасибо
Спасибо! Очень вкусный салатик!
очень рада
Замечательный салат!!
Ну конечно , не " чудовий" , а чудесный!!!
Ответ для inna_2107
я сделала салатик без помидорок, очень вкусный салатик! в следующий раз попробую с помидорками. Вам !!!!!!!!!!!!!
я сделала салатик без помидорок, очень вкусный салатик! в следующий раз попробую с помидорками. Вам !!!!!!!!!!!!!
спасибо
Как увидела - сразу загорелась приготовить. Правда реальность внесла свои небольшие коррективы - не смогла найти цветную капусту, так что пришлось обойтись без нее, а помидоры обычные заменить на черри. Я, конечно, подозревала, что вкусно (иначе не готовила бы), но что мне настолько понравится и не только мне, муж тоже с удовольствием съел свою порцию. Так что твой салат , Света , теперь будет частым гостем на нашем столе.
спасибо, Натуся
Отличный "бум" ! Капуста его оценила! Красивые и полезные сочетания![x]14:07 29.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Отличный "бум" ! Капуста его оценила! Красивые и полезные сочетания!
спасибо, Нинок
Ух, ты сколько капусты всякой! А ведь я этот салатик пропустила. Светочка СПАСИБО!
Ух, ты сколько капусты всякой! А ведь я этот салатик пропустила. Светочка СПАСИБО!
тебе спасибо за внимание
Светик,салат отличный!Спасибо за рецепт,очень хочется попробовать!
Светик,салат отличный!Спасибо за рецепт,очень хочется попробовать!
спасибо
Светлана!!! Замечательный салат!!! Вкусно!!!++++!!!
Светлана!!! Замечательный салат!!! Вкусно!!!++++!!!
спасибо
Какие у Вас чудесные,а главное,полезные салатики!!!Я их все забрала,Вам огромное спасибо!
Какие у Вас чудесные,а главное,полезные салатики!!!Я их все забрала,Вам огромное спасибо!
очень рада
Светочка, салат - то, что надо!
Светочка, салат - то, что надо!
спасибо
Свет, вот умеешь ты даже не привлекательную на вид морскую капусту так приукрасить, что хочется съесть всю порцию без остатка!
Свет, вот умеешь ты даже не привлекательную на вид морскую капусту так приукрасить, что хочется съесть всю порцию без остатка!
спасибо
Полезный, вкусный салатик - очень понравился!
Полезный, вкусный салатик - очень понравился!
спасибо
Светочка, спасибо за отличный салат!
Светочка, спасибо за отличный салат!
рада, Танюша, что понравился.
Какой яркий и красивый салатик! Я не фанатка, но люблю м. капустку. Покупаю не очень часто, но ем до обжарства... Извиняюсь за выражение...
Какой яркий и красивый салатик! Я не фанатка, но люблю м. капустку. Покупаю не очень часто, но ем до обжарства... Извиняюсь за выражение...
я, если приготовлю, то ем её одну, очень полезно.
Ух ты, как полезно, вкусно, аппетитно и очень красиво.
Ух ты, как полезно, вкусно, аппетитно и очень красиво.
спасибо
С каким удовольствием я бы этот салат съела!!! Если найду морскую капусту в магазине, обязательно осуществлю!
P.S. Фото великолепно!!![x]15:03 27.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
С каким удовольствием я бы этот салат съела!!! Если найду морскую капусту в магазине, обязательно осуществлю!
P.S. Фото великолепно!!!
огромное спасибо, поищи, не пожалеешь.
Свет, твоя капустно-морская тема мне по душе, всё нравится!
Свет, твоя капустно-морская тема мне по душе, всё нравится!
Спасибо, Людочка
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 334 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки