• 28 января 2012, 16:18
  • 55381

Техасский салат с авокадо

Рецепт: Техасский салат с авокадо

Вообще-то название у салата немного иное - Техасский новогодний салат с авокадо. Но новогодние праздники позади, а такой салатик можно готовить круглый год ))) Очень вкусный салат! Можно подать и в качестве гарнира. К тому же он еще и постный! В общем, одни плюсы, с какой стороны не посмотри! :-) За рецепт огромное спасибо madler (foodclub).

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Техасский салат с авокадо»:


Рецепт «Техасский салат с авокадо»:

Открыть банку с фасолью, слить жидкость, фасоль промыть и сцедить воду.
Выложить фасоль в миску.
Как пишет автор: "В оригинале должна быть фасоль «черный глаз», но можно брать и другие сорта", так что смело берем самую обычную красную фасоль.

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Добавить к фасоли.

Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Мякоть авокадо нарезать кубиками. Если вы готовите салат заранее, то авокадо лучше добавить перед подачей.
Если используете перец чили, то очистите его от семечек и плодоножки (лучше делать это в перчатках), мелко нарежьте и добавьте в салат. Я готовила без чили.

В миске смешать ингредиенты для заправки: сок лайма, молотый черный перец, смесь перцев, соль и оливковое масло.

Перемешиваем салат и заправляем его. Дайте ему немного постоять, чтобы овощи впитали в себя часть соуса, и подавайте.

Выкладываем салат на блюдо и подаем.



Я уверена, что этот салат вам очень понравится!
Приятного аппетита! Наслаждайтесь!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Техасский салат с авокадо
Описание: Вообще-то название у салата немного иное - Техасский новогодний салат с авокадо. Но новогодние праздники позади, а такой салатик можно готовить круглый год ))) Очень вкусный салат! Можно подать и в качестве гарнира. К тому же он еще и постный! В общем, одни плюсы, с какой стороны не посмотри! :-) За рецепт огромное спасибо madler (foodclub).


Другие варианты рецепта

Фотографии «Техасский салат с авокадо» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Салат очень вкусный и сытный! Лук использовала красный, фасоль белую. Чили не добавляла. Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста!
Ответ для Хлоркина
Ларочка,очень яркий,красочный,аппетитный салат!
Спасибо, моя хорошая, за внимание и дружескую поддержку!!!
После новогодних майонезных салатов этот - с лимонно-масляной заправкой - прошёл просто на "ура"! Очень и очень вкусно. Лук предварительно чуть промариновала. Почему два одинаковых фото прикрепилось))
На доброе здоровье!
Ответ для Шпиль
Юлечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Супер! Отличный овощной салатик. Авокадо совсем не чувствуется
Мерси)
Отличный салат,очень вкусный ,готовится очень быстр и так же быстро съедается 🖒
На доброе здоровье!
Этот салат готовила на новоселье - гости были в восторге! Легкий в приготовлении салат будет теперь украшением моего стола и на другие праздники. Перец чили не добавляла, сок был не лаймовый, а лимонный - но хуже от этого салат не стал.
Спасибо за рецепт такого вкусного салата. А во время поста его ценность увеличивается во много раз!
На доброе здоровье!
Мне очень приятно, что салат Вам понравился)
Лена, очень понравился! И не только мне но и моим родным!
Еще раз спасибо!
Всегда пожалуйста
Из авокадо это любимый салат... легкий, постный.
Рада, что салат понравился!
Спасибо за идею! Мы часто готовим его в холодное время года, когда сезон авокадо и хочется чего-то сытного. Полноценное блюдо выходит!)
Всегда пожалуйста!)
Салат с авокадо - класс !
Спасибо!
Не очень люблю авокадо, но этот салат мне понравился. Фасоль только была белая.
Я рада, что салат Вам понравился)
Спасибо за салатик! Вкусно.. . Только в составе не понятно написано про лимон - Сок лимонный (или лимонный, по вкусу) — 0,5-1,5 ст. л. А в объяснении приготовления написано - лайм. Исправьте.
Пожалуйста!
Могу сказать только одно: я в восторге!!! У меня, правда, авокадо оказалось слишком спелое и кубики плохо держали форму, но на общем впечатлении от салата это никоим образом не отразилось, только на внешнем виде. И все равно, я в восторге. Это невероятно вкусно!!! Леночка, спасибо тебе за чудный рецепт!!!
На здоровье, Нина!) Рада, что салат понравился!
Искала постный салат с авокадо и нашла Ваш. Причём уже давно добавила его в кулинарную книгу, но ещё не успела приготовить. Вкусный и оригинальный салат! Спасибо!
На здоровье!
Сегодня сделала этот салат по вашему рецепту и должна сказать, что это просто нереальная вкуснятина!!!! Я его немного упростила просто сбрыснув оливковым маслом и добавив приправу смесь перцев! Спасибо огромное за него!!!!!
Согласна, он очень вкусный!)) На здоровье!
Сильно отличается вкус обычной вареной фасоли от консервированной?
Фасоль не очень люблю, не разбираюсь, а дома немного лежит обычной. Или обязательно нужно консервированную?
Не обязательно, можете отварить обычную. Но если не любите фасоль, то салат вряд ли придется по вкусу.
Спасибо. Авокадо очень люблю, а в этом рецепте, думала, вкус фасоли уйдет на второй план. Спасибо за совет, но все равно попробую. Уж очень фотография аппетитная!)
Попробуйте, конечно) Вдруг понравится ))
Приготовила салатик, очень понравился! Лена, спасибо!
На доброе здоровье! ))
Очень вкусный салатик. Буду делать много раз. Спасибо. Сегодня снова купила авокадо, специально для этого салата. Объедение
Рада, что понравился салат)) На здоровье!
Очень вкусный салатик. Буду делать много раз. Спасибо. Сегодня снова купила авокадо, специально для этого салата. Объедение
Спасибо! В этом салате авокадо действительно неплох. Буду делать этот салат еще, т.к. авокадо полезен, а сам по себе, по-моему вкусу, не очень.
Пожалуйста ))
Авокадо можно измельчить, приправить солью, черным перцем и лимонным соком. С черным хлебом вкусно ))
very good
Thank you!
Добрый день! Какой же вкусный получился салат! Мой муж авокадо категорически не ест! В этом салате ел и попросил добавки) Видимо все дело в заправке! она меняет вкус авокадо в лучшую сторону! буду делать еще не раз! Спасибо за то, что помогли найти приемлемый для мужа салат с авокадо!
На здоровье! Очень рада, что салат пришелся по вкусу!
А я как рада! Подсела я на этот салат
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки