Версия для печати
  • 29 января 2012, 2:43
  • 320794

Салат "Дальний Восток"

Рецепт: Салат Дальний Восток

Сегодня, как говорится, на закуску, я предлагаю Вам самый простой вариант салата из морской капусты, и, в тоже время, самый любимый, который делаю наиболее часто. Мой муж говорит о нeм: "Ешь тазиками и худей!" В нeм содержится всего около 70 ккал на 100 г продукта и, в тоже время, в наличии почти все основные витамины, микроэлементы и минералы.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Дальний Восток"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
557 ккал
белки
7.7 г
жиры
42.4 г
углеводы
37.9 г
Порции
ккал
139.3 ккал
белки
1.9 г
жиры
10.6 г
углеводы
9.5 г
100 г блюда
ккал
78.5 ккал
белки
1.1 г
жиры
6 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Салат "Дальний Восток"»:

В этом салате можно использовать готовую маринованную морскую капусту и даже консервированную в виде салата "Дальневосточный" в банках.
Я же предпочитаю покупать замороженную.
Капусту отвариваем 15 минут. Затем откидываем на дуршлаг и промываем, в ней может быть песок. Обычно я мариную капусту впрок. На 1 кг отваренной капусты - 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара и 60 мл 6% столового уксуса. Просто заливаем капусту уксусом, добавляем соль, сахар и перемешиваем. В таком виде в банке она может длительно храниться в холодильнике.

Такой вид у готовой маринованной капусты.

Все овощи моем, чистим и нарезаем: морковь, болгарский перец и огурец - соломкой, лук - кольцами. Удобно использовать тёрку.

Делаем заправку из оливкового масла, горчицы, соли, молотого чёрного перца и уксуса. Уксус добавляйте на свой вкус, так как наша морская капуста уже маринованная, иногда даже не добавляю уксус, а муж любит покислее.

Соединяем все овощи с морской капустой и заправкой, перемешиваем и даём постоять 2 часа. Этот салат вкуснее даже на следующий день. Украшаем любимой зеленью.

Всем приятного аппетита, здоровья и всего самого доброго!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4442
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Дальний Восток"
Рецепт: Салат Дальний Восток

Сегодня, как говорится, на закуску, я предлагаю Вам самый простой вариант салата из морской капусты, и, в тоже время, самый любимый, который делаю наиболее часто. Мой муж говорит о нeм: "Ешь тазиками и худей!" В нeм содержится всего около 70 ккал на 100 г продукта и, в тоже время, в наличии почти все основные витамины, микроэлементы и минералы.

Ингредиенты для «Салат "Дальний Восток"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Замечательный, витаминный салат.
спасибо
Очень люблю морскую капусту. В салат использовала сушёную, предварительно замочите. Получился вкусный полезный салатик. Спасибо за рецепт 👍👍👍
Очень люблю морскую капусту. В салат использовала сушёную, предварительно замочите. Получился вкусный полезный салатик. Спасибо за рецепт 👍👍👍
Вкусный, витаминный, полезный салатик. Огурец и морковь натерла на корейской тёрке, салат брала готовый в банке.
Спасибо
спасибо
Огромное спасибо за рецепт! Ооооочень вкусно и красиво!
Спасибо, очень вкусный, полезный и быстрый салатик!!!
Очень вкусненький легкий салатик к ужину! На терке вышло очень быстро! Спасибо за замечательный рецепт!
Спасибо! У Вас всегда очень интересные рецепты! Место проживания обязывает! Успехов Вам!!
Ответ для Зоя Иванова
Зоя!Великолепный результат. Эффектно выглядит
Спасибо! Рекомендую! Очень вкусно!
Вкусный салатик, для любителей морской капусты
Вкусно, просто и очень полезно. Сразу скажу, что через сутки этот салат намного вкуснее, чем через два часа и готовить его нужно заранее. Зато после ночи настаивания в холодильнике - очень вкусно. Перец у меня был зеленый, лук красный и добавила еще немного кориандра. Спасибо автору за отличный рецепт!
Восхитительный салат! Сочный, пикантный, очень вкусный. Заправку готовила на рапсовом масле. Спасибо за рецепт!!!
Яркий салат!
Спасибо, Любаша! Очень вкусный салатик!!!
Ответ для Хлоркина
Огромное спасибо за рецепт!!! Всегда хотелось капусты, но то что покупала, не впечатляло. Теперь едим ведрами! И еще наблюдение. Был в гостях маленький мальчик, весь день ел капусту. Когда мама пришла, очень серьезно спросил: "Мама, а почему мы это не покупаем?"
Здравствуйте, давно слежу за Вашим творчеством) Спасибо за простые и вкусные рецепты! А этот салат уже года 3 делаю, стандартно раз в неделю), даже племяш-капризуля есть и добавки просит))
вам спасибо
Я подсела на этот салат, готовлю уже в пятый раз. Забрала себе в копилку, спасибо огромное за рецепт)
Спасибо за рецепт, взяла в записную книгу. Когда готовила капусту ( варила, т.к. у меня была сухая капуста), то мои домочадцы ходили с недовольными минами и шутили, что я устроила им газовую атаку. Но когда подала салат, то смели весь, параллельно прокомментировав, что специально в следующий раз уйдут из дома, чтобы я без негативных эмоций смогла снова им приготовить столь замечательный салат
вкусный витаминный заряд!
Светлана! Приготовила салат по Вашему замечательному рецепту. Очень вкусно. Для нас, любителей морской капусты, лучше не бывает. Капусту мариновала первый раз, очень понравилось. Добавила перец, морковь, красный лук, заправила кунжутным маслом, посыпала кинзой и кунжутом. Вкус непередаваемый. Спасибо Вам огромное от меня и мужа. Этот салат Уже стал любимым!
Ангелиночка, какая красота!
Спасибо, радость моя!
Ответ для vitaatelier
Ангелиночка, как вкусно ты рассказала! Аппетитнейший салат!
Светуленька, спасибо тебе, солнышко! Если вы любите морскую капусту, то сделай не раздумывая. Я прямо в восторге от него!
Спасибо, Ангелиночка!
Ответ для vitaatelier
Красивый салатик получился!!!
Спасибо большое, Наталья!
Ответ для vitaatelier
Ответ для vitaatelier
Хорошая закуска!
Прелестный салатик. Посмотрим, какой вкус, когда настоится. Капусту мариновала по Вашему совету - супер!
Ответ для statmag
Отличный результат!
Я уже замучилась искать замороженную капусту, где ее вообще покупают?
у нас на Дальнем Востоке))
Прекрасный сочный салат, слопали вдвоем огромную тарелку. Перец только не стала добавлять ) ну и для красоты кунжутом посыпала. Спасибо!
Ответ для katia Giovedi
Вкуснятина!
мне очень понравился такой вариант салата) было вкусно) спасибо)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook