• 1 февраля 2012, 14:08
  • 8525

Клафути с чeрной смородиной на манке

Рецепт: Клафути с чeрной смородиной на манке

Здравствуйте! Клафути - французский десерт, узнав о котором просто влюбилась в него!!! Вспомнила, что в холодильнике есть смородина, и пошло-поехало... Начинка может быть совершенно любая! Представляю вам лeгкий рецепт для тех, кто следит за фигурой! Мой первый на этом сайте... Простите за качество, хорошего фотоаппарата ещe нет

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Клафути с чeрной смородиной на манке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Клафути с чeрной смородиной на манке»:

Включаем духовку на 180 градусов и готовим наш десерт:
ягоды смешать с сахаром, яйца взбить с сахаром.
Добавить щепотку соли, молоко.
Всыпать манную крупу (в оригинале была мука, но мы же считаем сантиметры на талии, да и не люблю я с мукой)

В форму выложить ягоды...
К моей форме ничего не прилипает, поэтому я ничем не смазывала
Но, если боитесь, можно смазать маслом...

Вылить тесто на ягоды...

Получается вот такая красота!

... ставим в духовку.
Время приготовления разное, зависит от вашей духовки и формочки.
Если боитесь, что не пропечется, возьмите формочку побольше, пусть лучше будет тонкий слой.
Лично у меня готовилось около 25 минут, но это может занять и 40 минут.

Вот как получилось в разрезе!
Приятного вам Аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клафути с чeрной смородиной на манке
Описание: Здравствуйте! Клафути - французский десерт, узнав о котором просто влюбилась в него!!! Вспомнила, что в холодильнике есть смородина, и пошло-поехало... Начинка может быть совершенно любая! Представляю вам лeгкий рецепт для тех, кто следит за фигурой! Мой первый на этом сайте... Простите за качество, хорошего фотоаппарата ещe нет


Комментарии и отзывы

Потрясающее сочетание вкуса и простоты! Готовится за 10 минут, а съедается ещё быстрее Мы в восторге от этого десерта. Пекла с черникой, и обязательно будем пробовать с другими ягодами. Десерт получается в меру сладким, и в то же время сытным.
Спасибо за рецептик
Должно быть очень вкусно, собираюсь приготовить, но нет духовки. А можно ли запекать этот пирожок в мультиварке?
Да, думаю, можно.
очень вкусно!кисло-сладко и не жирно!
Отличный рецепт! напоминает перевернутый пирог! Вы молодчинка, я Маринка, можно на ты!
А какой вкуууусный...
Спасибо за комментарий!
Кстати, спасибо, что предупредилА, а то тут пока еще со всеми на "Вы" ))
Пожалуйста,только Вы не представились, наверное забыли.
Эм...да, забыла
Женя я
Рецепт неплохой, только пересмотрите, пожалуйста, список предназначений. Этот пирог не может быть рекомендован для постного питания и как закуска. Да и для худеющих тоже не очень подходит, т.к. калорийность манки и муки практически одинаковая.
окей!
Но "для диеты" не из-за количества каллорий
я сижу на нестрогой диете,и не толстею,хотя ем его+свои печеньки второй-третий день [x]10:13 02.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
С дебютом
спасибо!
надеюсь, моя фантазия позволит мне радовать вас ещё чем-нибудь
Вкусно)))))) С дебютом вас!
спасибо большое !
Я поздравляю Вас с первым рецептом и обязуюсь приготовить этот рецепт, тем-более смородина в "морозилке" есть. Успехов!
спасибо!
отпишитесь потом, пожалуйста, мне интересно
Мне рецепт понравился! Что касается манной каши - специально попробовала найти информацию: "В манной крупе 70 процентов крахмала, много белков, витаминов и минеральных веществ, и так как она быстро готовится, то все они сохраняются." Единственное, что в ней содержится такое вещество - фитин, который препятствует всасыванию кальция и витамина Д. Поэтому ее не рекомендуют давать детям до 1 года.
Так что от 50 г манки, содержащемся в этом десерте, уж точно никто не пострадает.
Ну, и естественно, каждый выбирает для себя сам - какие продукты употреблять, какие - нет. Это личное мнение каждого!
Мне рецепт понравился! Ягодки в молочной заливке - вкусно и просто! И, по-сравнению с тортиками - действительно менее безвредно для фигуры. Вам +!
Ого! Спасибо огромное за такой комментарий!
сейчас сижу на нестрогой диете и этим рецептом спасаюсь, а то без сладкого жить не могу!
Как я вас понимаю! Стараюсь тоже держать себя в форме. Такой десерт действительно спасает! Тоже возьму на заметку, и обязательно сделаю с манкой.
Ответ для Eugene_17
Если говорить про калорийность (на 100г продукта)
-крупа манная - 333ккал
-мука пшеничная (высший сорт) - 334ккал
_________________________________________________
Для диеты большого смысла нет муку на манку менять!
Поверьте,смысл есть,и дело не в каллориях
С дебютом Вас!
спасибо большое!!

Больше года отсюда рецепты брала, и только сейчас зарегистрировалась, чему очень рада!
Десерт этот вкусный(мне понравился,а муж сказал,что похоже на сырой блин )Вам + !но честно,черная смородина на любителя,с вишней вкусней...
спасибо!
А начинку каждый может выбрать себе сам, кто какую любит!
я люблю кииислое)
Не сложный и довольно интересный рецептик!! спасибо! Вам +!!
это ВАМ спасибо за комментарий!
Спасибо за рецептик, попробуем. У меня как раз много чёрной смородины в морозилке
очень надеюсь, что понравится!
Буду благодарна, если отпишитесь, когда приготовите
А чем манка лучше для талии!? И калорий в ней полно, и польза условна Плюсик за рецепт поставила
лучше с кашкой,чем с мукой, я считаю
спасибо большое!
Давно хотела приготовить нечто подобное. И тут Ваш рецепт! Спасибо! Буду пробовать! и....с первенцем!!!!
спасибо большое!
Очень легко и вкусно!
Надеюсь, вам понравится!
Сделала! Только вид не очень презентабельный, поэтому фото не делала. Думаю, что буду готовить еще, учту все свои промахи и отчитаюсь уже с фото! А яйца с сахаром (на первом этапе) Вы хорошо взбиваете? миксером? как для бисквита?
А ягоды в процессе готовки лопаются или нет? И если да то не кисло получилось?
есть такая приятная кислинка, конечно не такая, какая может быть от лимонов!
Нет,ягоды не полопались
Правильно, зачем нам эти лишние каллории! С манкой в 100 раз вкуснее! у меня в морозилке малина заволялась, пока попробую сней, надеюсь будет не на много хуже.
и не только вкуснее, но и полезнее!
попробуйте!
отпишитесь
а что в манке полезного? ее нынче как раз ругают за бесполезность и высокую калорийность
Я предпологою, что она не будет каллорийней муки. А что касается полезности, то у каждого свое мнение по этому поводу. Наши родители кормили нас практически одной манкой, и ...эх...какие принцы и принцессы повыростали
странно, а мне еще фрукты-овощи давали, мяско перепадало, хотя манка тоже была)) а прынцы с прынцессами теперь гастритами с язвами страдают, с чего бы это... но автору так больше нравится, почему бы и нет
Я предпологою, что она не будет каллорийней муки. А что касается полезности, то у каждого свое мнение по этому поводу. Наши родители кормили нас практически одной манкой, и ...эх...какие принцы и принцессы повыростали
я вот тоже из поколения прЫнцес которых кормили манной кашей. и отлично себя чувствую и не страдаю гастритами и язвами.отличный рецепт и ооочччень вкусно. спасибо.
Полностью с тобой согласна.
Ответ для Eugene_17
Ок, как только так сразу.
А что такое клафути? Что-то вроде пудинга? Дождемся лета и смородины и обязательно попробуем, а пока в к.к. +
десерт,что-то похоже на манный пирог! и вовсе не обязательно,что это будет смородина, начинка может быть совершенно другой! Эксперименты дело отличное!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 213 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки